Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu7

Resep Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu7

Melka Faradilla

Melka Faradilla

5.0

(3 Rating)

Oalahan ayam pedas gurih!

Bahan Utama

10 potong ayam

1 ikat kemangi, ambil daunnya saja

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

1 sdt kaldu bubuk

300 ml air

Secukupnya garam, gula

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

7 buah cabai merah

7 buah cabai rawit

2 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ayam, tumis sebentar.

Langkah 3

Lalu masukkan ayam, tumis sebentar.

Tuang 300 ml air, bubuhkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih

Langkah 4

Tuang 300 ml air, bubuhkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih

Kemudian masukkan daun kemangi.

Langkah 5

Kemudian masukkan daun kemangi.

Masak hingga kuahnya menyusut.

Langkah 6

Masak hingga kuahnya menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait