Ayam Sambal Pete

Resep Ayam Sambal Pete

eliza

eliza

5.0

(1 Rating)

Cita rasa ayam sambal yang agak berbeda..dengan sensasi aroma pete dan terasi bikin ingin nambah nasi lagi... 🤤.

Bahan Utama

300 gr ayam, potong kecil

1 papan pete

Minyak goreng untuk menumis

1 sdt saos tiram

Bahan Untuk Sambal

10 buah cabe rawit

5 buah cabe merah

1 buah tomat

1/2 sct terasi

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt gula merah

Cara Membuat

Ayam dipotong kecil kemudian direbus sebentar agar kotorannya keluar, kemudian disaring.

Langkah 1

Ayam dipotong kecil kemudian direbus sebentar agar kotorannya keluar, kemudian disaring.

haluskan bahan sambal dengan chopper, jadi beri sedikit minyak goreng agar cepat halus.

Langkah 2

haluskan bahan sambal dengan chopper, jadi beri sedikit minyak goreng agar cepat halus.

Tumis bahan sambal sampai harum.

Langkah 3

Tumis bahan sambal sampai harum.

Tambahkan ayam, beri sedikit air, masukan gula merah dan garam.

Langkah 4

Tambahkan ayam, beri sedikit air, masukan gula merah dan garam.

Tambahkan pete, aduk rata, masak sampai air mengering dan tes rasanya.

Langkah 5

Tambahkan pete, aduk rata, masak sampai air mengering dan tes rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait