Ayam Sambal Pete

Resep Ayam Sambal Pete

eliza

eliza

5.0

(1 Rating)

Cita rasa ayam sambal yang agak berbeda..dengan sensasi aroma pete dan terasi bikin ingin nambah nasi lagi... 🤤.

Bahan Utama

300 gr ayam, potong kecil

1 papan pete

Minyak goreng untuk menumis

1 sdt saos tiram

Bahan Untuk Sambal

10 buah cabe rawit

5 buah cabe merah

1 buah tomat

1/2 sct terasi

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt gula merah

Advertisement

Cara Membuat

Ayam dipotong kecil kemudian direbus sebentar agar kotorannya keluar, kemudian disaring.

Langkah 1

Ayam dipotong kecil kemudian direbus sebentar agar kotorannya keluar, kemudian disaring.

haluskan bahan sambal dengan chopper, jadi beri sedikit minyak goreng agar cepat halus.

Langkah 2

haluskan bahan sambal dengan chopper, jadi beri sedikit minyak goreng agar cepat halus.

Tumis bahan sambal sampai harum.

Langkah 3

Tumis bahan sambal sampai harum.

Tambahkan ayam, beri sedikit air, masukan gula merah dan garam.

Langkah 4

Tambahkan ayam, beri sedikit air, masukan gula merah dan garam.

Tambahkan pete, aduk rata, masak sampai air mengering dan tes rasanya.

Langkah 5

Tambahkan pete, aduk rata, masak sampai air mengering dan tes rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait