Bersihkan paha ayam. Perah jeruk nipis. Cuci kembali sampai benar-benar bersih.

Langkah 1

200 ml air didihkan. Tambahkan cabe tumis dan gula aren.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan paha ayam. Rebus dengan api kecil saja. Sesekali diaduk.

Langkah 4

Ungkep ayam sampai matang. Koreksi rasa. Sisakan sedikit kuah sisaan ungkep untuk olesan.

Langkah 5

Panggang sampai kekuningan. Aku pakai teflon saja.

Langkah 6

Kali ini aku bikin ayam bakar satset moms. Pake stock bumbu homemade yang sudah ada di kulkas.

Bahan Utama

Bumbu Kuning Tumis

Olesan

Ayam

Cabe

Kunyit

Ayam Bakar Mentega Praktis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Tambahkan bawang merah cincang dan cabe, tumis hingga layu.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tambahkan irisan kacang panjang, tumis hingga matang.

Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum kompor dimatikan. Siapkan nasi putih, tuang tumisan ayam diatasnya. Sajikan hangat.

Atau biasa disebut Chicken Thai Basil. Olahan ayam khas Thailand dengan tambahan kacang panjang dan daun kemangi. Wangi, enak dan sedap.

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Chicken Pad Kra Pao

Kocok lepas telur, tambahkan potongan sosis, bumbui lada hitam dan garam.

Belah roti tanpa putus letakan diatas dadaran telur, poles roti dengan margarin.

Balik telur, masak hingga roti kecoklatan.

Beri irisan keju, tata selada, mentimun, tomat, bombay tambahkan mayonaise dan saos sambal sajikan segera.

Buat camilan anak di sore hari, bikin yang sempat viral. Dulu antrean nya panjang banget demi menikmati camilan ini, sekarang bikin sendiri bisa dikreasikan sesuai selera

Bawang Bombay

Garam

Lada

Margarin

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Timun

Tomat

Roti Long John #KURCEPCEMILANANAK

Sebelum di sajikan aduk hingga merata, sajikan selagi hangat

Ingin mencoba menikmati teh dengan sensasi berbeda

Teh bunga Telang

Panggang ayam dalam suhu 250°C selama 30-40 menit atau hingga matang. Sambil dioles sisa bumbu.

Simpel banget tapi ini super legit dan enak banget. Bisa juga dimarinasi dulu di dalam kulkas. Atau diungkep dulu lalu baru dipanggang. Bumbunya makin meresap 😃

Bumbu halus

Jinten

Kecap Manis

Madu

Ayam Panggang Bumbu Jinten

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan terigu, susu bubuk, garam dan ragi, aduk rata. Tambahkan susu uht sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin, SP dan garam. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit). Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu.

Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 15 buah, bulatkan. Ambil 1 adonan pipihkan, isi dengan coklat, bulatkan kembali dan rekatkan sisinya, pipihkan.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Cukup 1 kali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Pisang

Ragi

Tepung

Roreng Pisang Coklat

Amelia angell

Spageti

Spaghetti Goreng Bakso Bumbu Merah

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Saos Sarden

Spaghetti Rendang

Spaghetti Saos Tomat Ruku-Ruku

Green Curry Pasta

Spagetti Kuah Bakso

Spaghetti Saos Tiram

Spaghetti Saus Jamur

Aglio e Olio

Seblak Spaghetti #JagoMasakMinggu5Periode3

Spaghetti Ayam Kecap #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus ayam yang sudah dicuci, tambahkan daun salam, irisan jahe dan garam. Masak hingga ayam berubah warna, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, jahe, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum, aduk rata.

Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Saya pindahkan dari wajan ke dalam panci, lalu kecilkan api, masukkan santan kental, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk perlahan hingga opor matang.

Menu yang selalu ada di hari lebaran. #JagoMasakMinggu11

Kamu ingin membuat opor ayam putih yang gurih dan nikmat? Simak resep opor ayam putih gurih dan nikmat berikut ini dahulu ya.

Resep Opor Ayam Putih Gurih dan Nikmat

Santan

Opor Ayam Putih Gurih

Kemudian masukan daun salam, lengkuas dan irisan tomat. Aduk, kemudian tuang secukupnya air. Tuang kecap manis. Aduk.

Lalu masukan irisan sosis dan bawang prei. Aduk. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir. Jika kurang tambahkan kecap manis sesuai selera.

Masak hingga matang. Lalu angkat, dan sajikan

Bumbu

Daun Bawang

Daun Salam

Lengkuas

Tempe Sosis Kecap

Masukkan serbuk jelly, gula pasir, air, dan air telang. Rebus hingga mendidih dan gula larut dengan api sedang sambil diaduk.

Angkat. Siapkan wadah, tuang adonan jelly. Biarkan dingin dan set.

Setelah jelly set, potong dan parut jelly.

Masukkan es batu, simple sirup, Indomilk Vanilla Marie, dan jelly telang ke dalam gelas saji.

Bahan

Sirup Telang

No Alcohol

No Pork

Agar-Agar

Susu

Bubuk Jelly

Es Susu Marie Jelly Bunga Telang

Masukkan irisan cabe, daun bawang dan kekian.

Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng kekian dengan irisan telur dadar dan lalapan.

 Bahan Pelengkap

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Kekian Babi

Saring tepung dengan saringan, agar tidak ada yang menggumpal.

Gunakan api medium (sedang), lalu tuang adonan dan putar panci agar adonan tipis merata.

Masak 60 detik, lalu balik selama 30 detik agar matang.

Potong dengan cara ini, lalu lipat agar menjadi bunga.

Langkah 7

30 menit jadi. Bentuk cantik seperti bunga mawar 😍

Apel

Mentega

Vanilla

Banana Nutella Crepe (Rose-shaped)

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur biarkan mendidih

Cara lain makan tempe, enak. Tinggal digoreng atau dipanggang di atas teflon

Assalamu'alaikum, selamat malam mbak.. Kirim recook .. terimakasih resepnya 🙏😍
#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Enak,buat menu sarapan pagi ini,mudah pula membuat nya,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Saus Teriyaki

Tempe Ungkep Saus Teriyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Dada ayam putong dadu atau tipis-tipis. Lalu marinasi dengan garam, bawang putih, dan merica sekitar 1 jam. mau semalaman juga boleh.

Masukkan daging ke dalam tepung sajiku yang sudah dicampur air.

Masukkan daging ke dalam campuran tepung beras, tepung maizena, garam dan merica.

Siapkan dan iris bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega.

Masukkan saos teriyaki, saos tiram, garam, gula, jahe, merica dan tepung maizena yang sudah dilarutkan.

Langkah 8

Langkah 9

Susun ayam di atas nasi dan beri selada tomat.

Langkah 10

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan yang hendak di blender.

Potong kecil lalu masukkan ke dalam chopper. Tambahkan minyak goreng.

Proses hingga halus. (Untuk hasil yang lebih halus, gunakan blender khusus bumbu).

Tuang ke dalam wajan, tumis dengan api sedang.

Aduk terus sampai bumbu pecah dan matang. Matikan api, dinginkan dan simpan ke dalam plastik sesuai porsinya atau ke dalam wadah kedap udara.

Perpaduan bumbu dasar putih/merah/kuning. Cocok untuk masak gulai, pepes, pesmol dll. Tinggal menambahkan bumbu aromatic seperti misalnya daunsalam, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, serai dll sesuai kebutuhan. Begitu juga dengan ketumbar, lada, adas manis, jinten dll, saya lebih suka menambahkan belakangan karena sekarang sudah tersedia dalam bentuk bubuk yang praktis.

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!