<p><p>Alpukat merupakan buah yang populer dengan tekstur krimnya yang lembut dan rasa yang lezat. Buah ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi dan mengandung berbagai senyawa yang bermanfaat bagi tubuh.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy app </em>akan membahas mengenai kalori alpukat, kandungan gizi alpukat, dan manfaat alpukat yang dapat kamu dapatkan ketika mengonsumsinya secara rutin.</p></p><h2>Kalori Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/692138c092cdc5e7fc65bb7d296084b7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)</a></span></div><p>Melansir dari situs&nbsp;<em><a href="https://www.verywellfit.com/calories-in-an-avocado-3495640#citation-1" target="_blank" rel="noopener">Verywellfit</a>,&nbsp;</em>dalam setengah buah alpukat atau setara dengan 100 gram buah aplukat, mengandung 160 kkal, 14,7 gram lemak, 8,5 gram karbohidrat dan 2 gram protein.</p>
<p>Adapun kandungan lainnya dari 100 gram buah alpukat yang berdasarkan <em>USDA Food Data Central</em>&nbsp;adalah 6,7 gram serat, 0,7 gram gula, 7 mg sodium, 29 mg magnesium, 485 mg kalsium, 10 mg Vitamin C, 2,1 mg Vitamin E, dan 21 mcg Vitamin K.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/0dbb48564cac3d9331f9db9596de78f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/hayatt zw)</a></span></div><p>Selain mengandung kalori, alpukat juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Alpukat mengandung berbagai vitamin dan mineral, di antaranya adalah vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B-6, folat, magnesium, dan kalium. Vitamin K, C, dan E berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Sedangkan vitamin B-6 dan folat memiliki peran penting dalam perkembangan sel, jaringan, dan sistem saraf.</p><p>Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam mengatur keseimbangan air, tekanan darah, dan kontraksi otot. Alpukat mengandung lebih banyak kalium daripada pisang, menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).</p><p>Dengan kandungan gizi yang lengkap, alpukat dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Namun, tetap perhatikan porsi dan variasi konsumsi agar kamu mendapatkan manfaat maksimal dari buah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/b8f1ea887cba57ae8c45579ff6f04d7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mengandung asam folat (unsplash.com/kelly sikkema)</a></span></div><p>Alpukat memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat alpukat yang perlu kamu ketahui:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Lemak sehat yang terdapat dalam alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Selain itu, kandungan kalium dalam alpukat juga membantu menjaga keseimbangan tekanan darah.</p>
<h3>2. Menurunkan risiko diabetes</h3>
<p>Alpukat mengandung serat yang tinggi, vitamin C, dan vitamin E, yang semuanya berkontribusi dalam mengatur kadar gula darah. Makan alpukat dapat membantu menjaga stabilitas gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>3. Mencegah penuaan dini</h3>
<p>Antioksidan dalam alpukat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Alpukat juga mengandung vitamin E, yang telah terbukti memiliki efek anti-penuaan dan membantu menjaga kulit tetap lembap dan sehat.</p>
<h3>4. Menjaga kesehatan pencernaan</h3>
<p>Serat yang tinggi dalam alpukat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan mikrobiota usus dengan memelihara bakteri baik di dalamnya.</p>
<h3>5. Membantu penyerapan nutrisi</h3>
<p>Alpukat mengandung lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu penyerapan beberapa nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan karotenoid. Mengonsumsi alpukat bersama makanan lain dapat membantu tubuh dalam menyerap nutrisi secara optimal.</p>
<p>Manfaat-manfaat tersebut menjadikan alpukat sebagai buah yang baik untuk dikonsumsi dalam dietmu. Namun, tetap perhatikan porsi dan variasi dalam konsumsi agar kamu mendapatkan manfaat maksimal dari buah yang lezat ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Alpukat bukan hanya nikmat untuk dikonsumsi, tetapi juga memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Dengan jumlah kalori yang wajar, kandungan gizi yang kaya, dan manfaat yang tak terhitung banyaknya, alpukat dapat menjadi pilihan camilan sehat yang menyenangkan dalam program dietmu.</p>
<p>Tetap perhatikan porsi konsumsi dan variasi menu agar dietmu tetap seimbang. Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi alpukat secara teratur dan nikmati manfaatnya bagi kesehatan tubuhmu. Stay healthy, Sobat Yummy!</p></p>

Apakah kamu ingin tahu berapa kalori alpukat? Dan apa saja kandungan gizi serta manfaat alpukat bagi tubuh? Temukan jawabannya di artikel ini!

Kalori Alpukat, Kandungan Gizi Alpukat, dan Manfaat Alpukat

Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat

Langkah 1

Masukkan bawang putih, kemiri, ebi yang sudah dihaluskan, tumis sampe harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir, masukkan mie yang sudah direbus.

Langkah 6

Bakmi jawa recook resep yummy masakan nusantara.

Bahan Utama

Cabe

Sawi

Bakmi Jawa

Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

Didihkan air, rebus nangka sampai matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu. Saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan nangka yang sudah direbus dan irisan buncis, aduk rata. Masak dengana api kecil sampai airnya sedikit menyusut.

Tambahkan santan kekentalan sedang, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Nangka

Jahe

Kunyit

Kemiri

Cabai

Rawit

Salam

Santan

Garam

Gula

Minyak

Gulai Nangka Khas Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan tahu putih, haluskan dengan garpu.

Masukkan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia. Beri satu sendok adonan. Oles perekat lalu lipat.

Langkah 7

Cemilan irit bahan tapi enak. Untuk 10 pcs lumpia tahu.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tahu

Telur

Lumpia Tahu

Iris kol, lalu cuci bersih bersama taoge, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, dan daun bawang, sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan telur buat orak-arik sampai matang.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe, masak sampai bumbu matang.

Lalu masukkan kol, taoge, irisan daun bawang, dan air, bumbui juga garam, saus tiram, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak sampai matang, cek rasa.

Cocok untuk menu makan siang, recook chef yummy.

Lada

Tomat

Tumis Kubis Telur

Aduk rata kelapa parut dan garam, lalu kukus sekitar 10 menit.

Campur singkong parut, garam, tepung ketan, dan pewarna hijau, aduk hingga rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan beri isian gula merah, tutup lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Tata adonan klepon diatas daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak goreng secukupnya, kemudian kukus selama 15 menit hingga matang.

Angkat klepon yang sudah matang, baluri dengan kelapa parut kukus, sajikan.

 Bahan Isian:

Bahan Pelengkap  :

Kelapa

Singkong

Klepon Singkong Kukus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Nasi Bawang Putih Daun Jeruk

Es Goyobod #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas bawang bombay lalu cuci bersih. Potong-potong bulat, kemudian pisahkan setiap bagian-bagiannya.

Kemudian masukkan 1 potong bawang bombay. Balut hingga rata.

Baluri hingga rata sambil sedikit di tekan agar tepung roti menempel dengan baik.

Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Halo mbak salam kenal ya
Setor onion ringnya
Hmm enak banget nih mbak
Kriuk kriuk buat cemilan di rumah
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Tepung

Tepung Maizena

Onion Ring Crispy #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus air secukupnya, beri sedikit garam. Setelah mendidih matikan api dan masukkan wortel. Tunggu 5 menit. Tiriskan.

Ambil daging dari timun, buang bijinya, Potong dadu agak besar. Potong dadu nanas.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk rata dan cek rasa.

Tempatkan di wadah berpenutup dan simpan di kulkas.

Cocok untuk disandingkan dengan nasi kebuli atau nasi goreng.

Buah

Nanas

Madu

Timun

Wortel

Cuka

Acar Nanas Untuk Nasi kebuli

Aduk rata air hangat, gula pasir dan ragi instan, aduk hingga larut.

Kemudian campurkan terigu dan garam ke dalam larutan ragi.

Tutup dengan plastik wrap, diamkan 30 menit.

Jika sudah mengembang 2x lipat berarti adonan siap untuk digunakan.

Tusuk sosis dan mozarella dengan tusuk sate.

Setelah itu, gulingkan ke tepung roti, sambil dipadatkan menggunakan tangan agar bentuknya bagus.

Panaskan minyak goreng hingga panas, lalu kecilkan api, goreng corndog hingga kuning kecoklatan. Angkat, dan tiriskan. Sajikan corndog bersama saos sambal, mayonaise/ mustard.

Jajanan streetfood ala korea ini sangat enak sekali. karena di dalam nya ada mozarella dan juga sosis.

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Tepung Roti

Corndog

Campur tepung tapioka, tepung beras, gula dan garam, tambahkan santan, aduk hingga licin

Bagi jadi 2 bagian sama rata. Satu bagian tambahkan 50 ml air bunga telang

Dan satu bagian lagi tambahkan pewarna putih bubuk yang telah dilarutkan dengan 50 ml air

Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak. Tuang 2 sendok sayur adonan warna ungu, kukus selama 3- 5 menit

Ketika adonan warna ungu sudah set, tuang 2 sendok sayur adonan warna putih dengan perlahan, kukus kembali selama 3 - 5 menit. Ulangi step ini hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit. Angkat, diamkan hingga-hangat

setelah kue hangat , keluarkan dari loyang, alasi dengan plastik yang agak lebar, kemudian gulung dan padatkan. Simpan dalam lemari pendingin minimal 2 jam supaya mudah dipotong

Setelah set, potong kue lapis dengan menggunakan pisau yang dilapisi plastik. Sajikan

Saya pakai air bunga telang, 2 sdm bunga kering seduh air panas

Bunga Lawang/Pekak

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Lapis Tapioka Gulung

Kupas Ubi, cuci bersih lalu potong-potong dan rebus hingga matang.

Tambahkan tepung sagu dan garam, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan lalu bulatkan, lakukan hingga semua bahan habis.

Goreng hingga matang dengan api sedang, angkat, pindahkan ke wadah saji.

Membuat bola Ubi dengan tepung sagu, pertama kali nyoba ini tapi ternyata enak yaa.

Mentega

Bola Ubi Tepung Sagu

Goreng semua bahan sambal sampai matang. Angkat dan tiriskan, pindah ke cobek.

Uleg semua bahan sambal yang sudah digoreng, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan air jeruk limau, aduk rata. Sisihkan. (Jangan skip jeruk limau, untuk sambal yang lezat).

Haluskan bawang putih dan garam, beri secukupnya air. Marinasi tempe 10 menit.

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng terong sampai matang, angkat dan sisihkan.

Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan sisihkan.

Kocok telur dan sedikit garam, lalu bikin dadar telur.

Penyajian : Ambil piring saji, beri nasi, telur dadar, tempe goreng, ikan asin, terong goreng, irisan mentimun, kacang panjang dan sambal. Sajikan.

Warung Mak Yeye adalah warung dengan menu penyetan legendaris yang ada sejak tahun 1982. Kuliner ini ada di pinggir Jalan Jagir No 12 Wonokromo Wetan kota Surabaya. Nasi dengan aneka pilihan lauk dan sambal yang pedas. Di sini saya tambahkan terong goreng biar makin komplit isiannya.

Sambal :

Pelengkap :

Jeruk Nipis

Nasi

Sego Sambel Mak Yeye Suroboyo #JagoMasak2022

Masukkan susu cair dan air, lalu campur dan aduk sampai merata.

Masukkan mozarella ke dalam adonan basah.

Masukkan kulkas terlebih dahulu sebelum digoreng.

Goreng dalam minyak panas. Kemudian, tiriskan dan sajikan!

Lumer banget! Anak-anak suka sekali cemilan satu ini. 🤤

Halal

No Alcohol

No Pork

Keju Mozarella

Susu

Tepung Terigu

Mozzarella Stick

Siapkan baskom, campur tepung ketan, tepung tapioka, gula halus, garam, vanili bubuk dan santan.
Aduk-aduk sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, kemudian warnai masing-masing adonan sesuai selera.

Ambil adonan dengan berat sekitar 40 gram, pipihkan dan isi dengan kumbu kacang hijau, bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Basahi onde-onde dengan air, kemudian baluri wijen.

Siapkan minyak di wajan, nyalakan api kompor dan ketika minyak sudah hangat masukkan perlahan onde onde.
Tujuannya agar onde-onde tidak retak atau meletus kulitnya.
Masak onde-onde menggunakan api kecil sampai matang, angkat dan tiriskan.

Makan ini gak cukup 1 saja, salah satu jajanan pasar yang digoreng dan cocok jadi menu pembuka saat puasa.

 Bahan Isian

Kacang Hijau

Wijen

Onde-Onde Pelangi #JagoMasakApril

Rebus paru untuk menghilangkan darahnya. Cuci bersih, kemudian potong tipis sesuai selera.

Rebus paru yang sudah diiris tipis dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, daun salam, gula merah dan asam jawa hingga empuk.

Diwajan yang sama, bekas menggoreng paru. Tumis bumbu yang sudah diuleg kasar hingga matang.

Tambahkan paru goreng, tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air (± 50ml), masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kecap manis dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Biasanya yang dibikin bumbu rica - rica itu ayam, kali ini aku coba masak paru sapi dibumbu rica-rica. Ternyata enak banget, dimakan sama nasi anget enak puolll.

Bumbu halus

Gula Merah

Ketumbar

Paru Rica Rica #JelajahTengah

Potong korek api untuk wortelnya. Iris bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai sampai layu.

Masukkan wortel, aduk rata. Bumbui kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk.

Masukkan kubis, aduk rata. Beri gula dan garam.

selamat pagi mbk. 
bener-bener tumisan yang simple dan nikmat. Bikin sarapan praktis dan sehat.
Terimakasih untuk resepnya 👍.
#RecookYummy

Kubis

Tumis Wortel Kubis

Kocok margarin, butter, gula halus dan kuning telur sebentar saja cukup hanya tercampur rata.

Masukkan tepung mocaf, Susu bubuk dan maizena aduk rata dengan spatula.

Ambil beberapa gr adonan (saya pake sendok takar uk 7,5 gr).

Pipihkan lalu isi dengan selai nanas dan bulatkan.

Tata di loyang yg dialasi baking paper.
Sebelum adonan habis panaskan oven. Saya pakai otang. Setelah panas baru masukkan ke dalam oven panggang sampai setengah matang. Keluarkan.

Oles dengan bahan olesan 2x lalu panggang kembali di rak atas sampai matang dan golden brown. Dinginkan baru masukkan ke toples.

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!