Ayam Thai Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

Resep Ayam Thai Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5

bibil_kitchen

bibil_kitchen

5.0

(1 Rating)

Ayam goreng pandan ala Thai yang disajikan dengan sambal dabu-dabu

Bahan Utama

250 gr ayam, potong sesuai selera

Beberapa lembar daun pandan

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 ruas jari jahe, haluskan

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm saos tiram

1 sdt minyak wijen

Garam secukupnya

1 lembar daun salam, iris kecil kecil

Bahan sambal :

2 buah bawang merah iris

1/2 buah tomat merah iris

5 lembar daun kemangi

Garam secukupnya

Secukupnya minyak panas

1/4 sdt perasan jeruk lemon

3 buah cabai rawit merah, iris kasar

Cara Membuat

Siapkan ayam, lalu marinasi dengan bumbu bumbu yang telah disiapkan, lalu diamkan di kulkas minimal 30 menit hingga bumbu meresap

Langkah 1

Siapkan ayam, lalu marinasi dengan bumbu bumbu yang telah disiapkan, lalu diamkan di kulkas minimal 30 menit hingga bumbu meresap

Ambil 1 potong ayam, lalu bungkus/gulung dengan daun pandan

Langkah 2

Ambil 1 potong ayam, lalu bungkus/gulung dengan daun pandan

Kemudian panaskan minyak, lalu goreng ayam pandan dengan api kecil

Langkah 3

Kemudian panaskan minyak, lalu goreng ayam pandan dengan api kecil

Tiriskan setelah ayam matang

Langkah 4

Tiriskan setelah ayam matang

Siapkan semua bahan sambal dabu dabu, lalu campurkan menjadi 1 kemudian tambahkan perasan air lemon

Langkah 5

Siapkan semua bahan sambal dabu dabu, lalu campurkan menjadi 1 kemudian tambahkan perasan air lemon

Kemudian tambahkan juga garam dan minyak panas, lalu aduk rata

Langkah 6

Kemudian tambahkan juga garam dan minyak panas, lalu aduk rata

Ayam goreng pandan ala Thai dengan sambal dabu-dabu siap untuk disajikan

Langkah 7

Ayam goreng pandan ala Thai dengan sambal dabu-dabu siap untuk disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait