Resep Ayam Ungkep Kering Kelapa
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Ayam goreng ungkep kering dengan kelapa enak dan sederhana favorite keluarga.
Bahan Utama
650 gr daging ayam, tusuk-tusuk dengan garpu
80 gr kelapa parut
3 sdm air
3 sdm minyak sayur
Bahan Penyedap
1 sdt penyedap rasa
1 sdt garam halus
Bumbu halus
½ sdm ketumbar sangrai
2 buah kemiri sangrai
1 sdt merica butiran
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
1 btg serai
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Letakkan daging ayam di pan lalu bumbuin daging ayam dengan bumbu halus, garam, penyedap rasa.
Langkah 2
Tambahkan air, minyak sayur, kelapa parut, aduk rata.
Langkah 3
Tutup pan lalu nyalakan kompor dan masak dengan api kecil selama 16 menit. Balik ayam tiap 4 menit sekali.
Langkah 4
Masak hingga bumbu meresap dan daging ayam matang.
Langkah 5
Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ayam berbumbu hingga kuning kecoklatan. Sajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
