Bajigur #RecookKreasiKopi

Resep Bajigur #RecookKreasiKopi

Kiena

Kiena

5.0

(1 Rating)

Pas banget nih ujan-ujan sambil nyrupuut bajigur kaya rempah menghangatkan.Source :Ardhaniluvnabva yang sudah saya modifikasi sesuai selera.

Bahan Utama

250 ml santan

1 sdm kopi bubuk

5-7 sdm gula aren bubuk / bisa pakai gula merah kepingan (bisa ditambah kalau suka manis)

2 lembar daun pandan

1 buah jahe merah

5 cm kayu manis

⅛ sdt garem

⅛ sdt vanili bubuk

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Cuci Jahe tiriskan lalu bakar Jahe dikompor sampai keluar aromanya lalu geprek.

Langkah 1

Cuci Jahe tiriskan lalu bakar Jahe dikompor sampai keluar aromanya lalu geprek.

Masak santan, pandan, garam, jahe, kayu manis, vanili bubuk lalu masukan gula aren aduk rata.

Langkah 2

Masak santan, pandan, garam, jahe, kayu manis, vanili bubuk lalu masukan gula aren aduk rata.

Masukan Kopi aduk rata lembali.

Langkah 3

Masukan Kopi aduk rata lembali.

Aduk sampai mendidih kalau kurang manis bisa tambahan lagi gulanya ya saya kurang suka manis.

Langkah 4

Aduk sampai mendidih kalau kurang manis bisa tambahan lagi gulanya ya saya kurang suka manis.

Aduk sampai mendidih koreksi rasa saring dan sajikan.

Langkah 5

Aduk sampai mendidih koreksi rasa saring dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: