Moms Kitchen
5.0
(1 Rating)
Ga hanya ikan gurame yang bisa dimasak asam manis pedas,bakso juga bisa dan ga kalah enak rasanya.Berikut resepnya.
30 buah bakso sapi
25 gr saos asam manis
3 buah bawang bombai ukuran kecil
5 buah cabe merah keriting,
5 buah cabe rawit merah
8 siung bawang putih
16 siung bawang merah
1 sdm saos cabe
5 lembar daun jeruk
secukupnya garam
secukupnya kaldu jamur
secukupnya gula pasir
secukupnya saos tiram
secukupnya air matang
secukupnya minyak goreng
Advertisement
Langkah 1
Cuci bakso dan kerat bagi 4 bagian atas bakso
Langkah 2
Cuci dan iris bawang Bombay,bawang putih,bawang merah,cabe.Untuk daun jeruk,buang tulangnya
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak goreng.Tumis bawang putih,bawang merah,cabe,daun jeruk dan separuh bawang bombai hingga harum dan agak layu
Langkah 4
Tambahkan saos asam manis,saos tiram,garam,kaldu jamur,gula pasir,aduk rata
Langkah 5
Masukan air,biarkan mendidih.Jangan lupa test rasa
Langkah 6
Masukan bakso,masak hingga bakso matang
Langkah 7
Tambahkan sisa bawang bombay,aduk rata dan masak sesaat.Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua