Bakso Babi

Resep Bakso Babi

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Bakso goreng dari daging babi, gurih dan enak. Renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan Utama

500 gram perut babi (sancam)

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 batang seledri

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh vetsin

1 butir telur

150 gram tepung tapioka

Advertisement

Cara Membuat

Hilangkan kulit sancam. Iris tipis-tipis sancam.

Langkah 1

Hilangkan kulit sancam. Iris tipis-tipis sancam.

Cincang sancam hingga halus.

Langkah 2

Cincang sancam hingga halus.

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris tipis seledri.

Langkah 3

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris tipis seledri.

Campurkan daging babi dan semua bahan, aduk rata.

Langkah 4

Campurkan daging babi dan semua bahan, aduk rata.

Bentuk bulat adonan dan goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bentuk bulat adonan dan goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait