Langkah 1

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Langkah 3

Celupkan pisang ke dalam adonan hingga merata.

Langkah 4

Kemudian goreng hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Pisang goreng tanpa berbagai bahan tambahan dan juga tanpa topping. Sajikan selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Utama

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Jadul

Petiki daun melinjo, cuci bersih, tirskan lalu iris iris.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tambahkan irisan cabe rawit, tumis sampai harum.

Masukkan irisan daun melinjo. Aduk rata. Tumis sampai layu. Tambahkan sedikit air bila perlu supaya cepat layu.

Masukkan ikan teri goreng. Bumbui dengan garam dan gula pasir aduk rata dan cek rasa sampai pas. Tumis hingga bumbu meresap dan daunnya matang. Angkat siap disajikan.

Menu tumis sayuran dari daun melinjo atau daun so ini sangat simpel dan enak. Cobain yuk

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan Teri

Tumis Teri Daun Melinjo

Potong dadu wortel dan pipil jagung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci jamur kuping, lalu potong kecil-kecil.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jagung, wotel dan bawang putih yang telah ditumis.

Tambahkan jamur kuping, seledri, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 6

Masukkan telur perlahan sambil terus diaduk, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Daun Bawang

Jagung

Jamur

Wortel

Sup Jagung Jamur Kuping

Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai kacang matang.

Masukkan potongan nangka dan santan, aduk sampai mendidih kembali.

Masukkan larutan tepung beras. Aduk perlahan sampai mengental dan mendidih.

Koreksi rasa dan siap disajikan saat hangat.

Kacang Hijau

Nangka

Tepung Beras

Bubur Kacang Hijau Buah Nangka

Rebus bawang merah, tomat dan cabai hingga layu, angkat dan kemudian tiriskan.

Kemudian kucuri dengan jeruk limo lalu aduk rata, sisihkan.

Goreng ikan bada kering hingga garing, angkat dan tiriskan minyak.

Lalu siram minyak panas bekas menggoreng ikan bada ke atas cabai yang sudah di ulek. Aduk cepat dan koreksi rasa.

Kemudian campurkan dengan ikan bada yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Ini khas minang banget, cukup dimakan dengan nasi anget dan lalapan ditambahkan telur rebus atau telur ceplok.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Lemon

Tomat

Sambalado Bada Khas Minang

siapkan bahan2 lain nya cuci bersih lamtoro,lalu iris tomat dan siangi daun kemangi

potong tahu dan tempe lalu rebus selama 10 menit buang airnya dan tiriskan.

haluskan bumbu biss di ulek ataupun di blender.

tambahkan bumbu halus dan lengkuas dengan tahu tempe aduk jadi satu,masukan kelapa parut aduk lagi sampai tercampur kemudian bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk dan lamtoro aduk sampai benar2 tercampur rata.

terakhir masukan tomat yang sudah di iris dan kemangi aduk sampai merata.

siap kan daun pisang,ambil bebera sendok botok lalu tambahkan cabe rawit 1 biji atau lebih,tergantung selera lalu bungkus.

kukus botok selama 30 menit,kalau sudah matang matikan api biarkan dingin dan sajikan.

Cocok di nikmati saat makan siang dengan nasi hangat.

Selamat malam,,
Izin Setor recook botok tahu tempe lamtoro nya ya,,,
Enak banget,sedep👍👍👍
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Petai

Tahu

Tempe

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Lelehkan margarin kemudian tuang ke dalam blenderan biskuit. Aduk rata.

Pipihkan biskuit di atas loyang pie mini yang sudah dialasi cling wrap. Simpan 15 menit ke dalam kulkas.

Tim semua bahan ganache. Diamkan sedikit hangat.

Keluarkan kulit pie dari kulkas. Tuang ganache diatas kulit pie, pisahkan kulit pie dari cling wrap keluarkan perlahan. beri hiasan mocca glaze diatasnya.

Tambahkan mente sangrai dan fondant yang sudah dicetak mawar. Sajikan dengan penuh cinta.

Anak-anak suka sekali dengan cokelat. Agar tidak hanya makan cokelat, disini saja tambahkan pie sebagai dasar ganache cokelat. Anak saya suka sekali dan saya bagi-bagikan ke teman-teman bermain anak-anak saya di sini mereka sampai berebut gak mau satu, masing-masing minta dua karena tergoda dengan ganache cokelat dan rose fondant yang super cute..

Bahan Ganache :

Bahan Garnish :

Cokelat

Mentega

Susu

Pie With Ganache Topping #UntukSiBuahHati

Cuci bersih singkong, lalu kukus hingga matang.

Cincang bawang merah dan putih, iris-iris daun prei dan seledri. Iris wortel, buncis, dan sosis (kotak kecil-kecil).

Membuat bumbu singkong: dalam cobek haluskan bawang putih, bawang goreng, garam, pala, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukkan singkong kukus, lalu haluskan bersama bumbu. Singkong boleh dihaluskan terlebih dahulu, lalu dicampurkan pada bumbu halus.

Tambahkan 1 sdm margarin, uleni hingga adonan kalis, sisihkan.

Membuat isian: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daun prei. Setelah daun prei layu, masukkan wortel dan buncis.

Tambahkan air, secukupnya, garam, merica bubuk, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga wortel empuk, lalu masukkan sosis. Aduk-aduk sembari tes rasa hingga matang.

Membuat kroket. Ambil ± 1 genggam adonan kentang, pipihkan lalu beri isian sayur, kemudian tutup. Satukan sisi-sisinya perlahan.

Langkah 8

Celupkan ke putih telur, kemudian balur dengan tepung panir. Goreng hingga warna kecokelatan. Kroket singkong matang, sajikan bersama saus sambal.

Langkah 9

Singkong

Merica

Pala

Kaldu

Margarin

Buah

Buncis

Sosis

Telur

Roti

Minyak

Kroket Singkong

Rebus ubi hingga stengah empuk, tiriskan.

Campur es batu dan air, masukkan ubi yang sudah direbus tadi.Tambahkan bawang putih halus, ketumbar dan kaldu bubuk, aduk rata. Rendam selama 1 jam.

Goreng ubi, diminyak panas hingga garing. Angkat, tiriskan.

Cemilan Favorit sambil nikmati suasana yang mendung.

Ketumbar

Ubi Goreng Merekah

Masukkan minyak, bumbu halus yang sudah diblender, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas geprek.

Buat santan, masukkan air dan santan kental, aduk rata.

Setelah matang, masukkan dalam mangkuk dan beri telur diatasnya.

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Sayur Nangka #JajanDiRumah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer gula pasir dengan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kaku.

Gunakan kecepatan rendah masukkan terigu dan kental manis bergantian hingga tercampur rata.

Masukkan minyak goreng aduk rata dengan spatula.

Oles cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam nya.

Panaskan kukusan jangan lupa beri kain pada tutupnya. Kukus selama 30 menit, masukkan cetakan ketika uap banyak.

Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera.

Untuk jelly bisa sesuai selera. Tidak harus rasa coklat.
Gunakan satu gelas yang sama untuk mengukur, bisa diliat di langkah untuk ukuran gelasnya.

Bubuk Jelly

Bolu Jelly Coklat

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, cuci bersih, lalu kukus hingga matang. Lalu iris tipis.

Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.

Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.

Masukkan air secukupnya, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan tunggu sampai gula mengental.

Kodehel ini merupakan keripik singkong pedas manis. Recook dapur siswi.

Kodehel

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan bunga kol, tumis sampai ½ matang.

Masukkan chikuwa, buncis dan air. 
Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan saos tiram, merica bubuk, garam dan gula pasir. 
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kuah mengental. 
Angkat dan sajikan.

Saat tanggal tua dan pengen makan capcay seafood cumi, biar hemat pake cumi KW. Sebagai pengganti cumi disini digunakan chikuwa, olahan ikan frozen food siap pakai ini sangat enak. Cocok dijadikan alternatif pengganti bahan seafood yang mahal.

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Capcay Seafood Cumi KW #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus sampai wangi dan tidak langu.

Tuang air, kemudian tambahkan kecap, saus, ketumbar, lada, dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan bakso, aduk aduk. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan biarkan sampai agak dingin.

Tusuk bakso dengan tusuk sate, lalu bakar diatas grill, bolak balik sampai rata. Angkat dan sajikan.

Bakso bakarnya enak banget, sedap betul, yum yum yum yummy, cara bikinnya juga mudah sekali. Mantap!!!

Bumbu Halus :

#JagoMasakMaret
Selamat siang,,bakso bakarnya enak dan simpel bumbunya, terimakasih inspirasinya 🤗.

Hai mbak aku tadi bikin bakso bakar, dulu pas sekolah sering jajan ginian, enak dan kenyang. Tp aku bikinnya tanpa saus dan sambal/cabe yang pedas. soalnya yang makan ada yang maag gak bisa saus dan cabe atau yang pedas, ternyata tetap enak ya... rasa ketumbarnya enak aku pikir akan ganggu rasa bakso nya ternyata nyambung enak mbak. Thanks resepnya mbak #JagoMasakFebruari

Bakso

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Bakso Bakar

Siapkan 5 permentasi nangka muda yang sudah jadi (Mandai muda) diiris-iris.

Iris bawang merah dan putih beserta cabe merah karena cabe hijau ga ada jdai saya skip ya gaes.

Tumis irisan bawang dan cabe secara bersama.

Kemudian masukkan irisan mandai nangka muda tadi sambil diaduk-aduk.

Kemudian dioseng-oseng dan diberi kaldu jamur sebagai penyedapnya secukupnya saja, dan dioseng sampai mandai agak kering dan tidak mengeluarkan air lagi.

Resep yang dari ibuku waktu kecil pengganti lauk, hanya dengan nasi hangat makan rame-rame habis nasi satu wakul.

Resep Bakso Ceker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Ceker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024