Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, penyedap, air es, dan margarin leleh. Aduk hingga rata dan membentuk adonan basah. Diamkan di dalam kulkas selama 10 menit.

Langkah 2

Balutkan sosis dengan bahan pencelup hingga rata. Lalu balutkan dengan kentang hingga semua permukaan tertutup rata. Masukkan freezer 5-10 menit.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng hot dog kentang hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 4

Hot Dog Kentang siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan pencelup

Bahan pelengkap

Halal

Sosis

Tepung

Hot Dog Kentang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur air, gula, bubuk jelly, dan santan. Masak hingga mendidih.

Siapkan mangkok berisi es batu. Tuang larutan jelly sesendok demi sesendok ke atasnya.  Sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan sirup melon.

Tambahkan kelapa kopyor KW dan chia. Sajikan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jelly

Kelapa

Gula

Santan

Sirup

Melon

Es Kelapa Kopyor Chia #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan tepung tapioka dan air. Lalu bulatkan.

Untuk kuah candil, masak air, gula pasir, garam dan daun pandan hingga larut dan mendidih.

Masukkan candil dan rebus hingga mengapung dan matang. Masukkan larutan tepung tapioka. Aduk rata, sisihkan.

Untuk kuah santan, masak air, santan, garam dan daun pandan. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena.

Langkah 6

Tata candil ubi ungu di dalam mangkuk, lalu tuang kuah santan. Sajikan.

Langkah 7

Candilnya lembut dan manisnya pas. Dipadukan dengan santan yang gurih, jadi makin nikmat.

Bahan Kuah Candil

Bahan Kuah Santan 

Candil Ubi Ungu

Potong tempe lalu goreng setengah matang, potong juga kulit sapi

Iris cabai hijau serta cincang bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang lalu masukan cabai hijau dan ale, lengkuas, daun jeruk, tumis sampai agak layu, masukan air

Masukan tempe dan kulit sapi serta semua bumbu lain, aduk rata tes rasa, masak sampai air asat

Ale merupakan jenis tauge yang terbuat dari biji klampis

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tauge

Tempe Lombok Ijo Ale

Siapkan semua bahan. Iris-iris dan potong-potong bahan.

Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 8

Langkah 9

Tumis2 masak2 sat set jadi,
praktis enak sekali rasanya😋
Yuk mari dicoba 🙏

Bumbu - Bumbu :

No Alcohol

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Tumis Baso Kembang Kol Wortel

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Rebus ayam, setelah mendidih buang air rebusannya dan ganti dengan air baru. Rebus kembali hingga ayam empuk lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata dan koreksi rasa, sebelum disajikan goreng ayam terlebih dahulu dan beri taburan bawang goreng.

Soto ayam merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang, menu ini sangat cocok untuk makan siang dan malam.

Daun Bawang

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Serai

Soto Ayam

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan air dan tahu goreng, masak sampai ayam empuk, lalu bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan santan, aduk pelan agar santan tidak pecah, masak sampai matang.

Ayam diolah menjadi masakan apa aja, selalu nikmat rasanya. Yuk cobain resep kare ayam ini teman-teman. Dijamin mantul!

Bumbu Halus :

Rempah :

Kare Ayam Kuning

Goreng kentang yang dipotong kotak hingga berkulit. Angkat. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah halus. Tumis hingga matang dan harum.

Tuang air. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.

Masukkan kentang, krecek dan rebon. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Cicipi rasanya.

Tambahkan cabai rawit utuh. Masak sebentar. Angkat.

Cabe Merah Besar

Sambel Goreng Kentang Krecek

Cuci bersih krecek kemudian rebus hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong krecek sesuai selera, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis potongan cabe merah, cabe rawit, bawang bombay serta irisan bawang putih.

Masukkan potongan tempe kemudian aduk hingga rata.

Kemudian masukkan potongan krecek dan sosis serta tambahkan air, aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin, aduk hingga rata, masak beberapa saat, tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Membuatnya sangat mudah, sangat pas disajikan untuk lauk berbuka puasa

Bawang Bombay

Garam

Tumis Krecek #JagoMasakMinggu9

Buang bagian bawah jamur, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu.

Lalu tuang air, bumbui juga garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan jamur matang, cek rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Tanpa bawang bombay aja udah enak apalagi pakai bawang bombay, makin sedap.

Jamur

Tomat

Tumis Jamur Tiram Bawang Bombay

Pertama kita siapkan bahan-bahan, kupas wortel, kentang, bawang bombay dan bawang putih, cuci bersih kemudian untuk wortel dan kentang di potong dadu. Untuk bawang bombay diiris panjang, dan bawang putih di iris-iris, sisihkan.

Kemudian siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih. Potong dadu, sisihkan.

Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel, kentang, jagung, dan daging ayam. Tambahkan sedikit air supaya sayuran dan dagingnya cepat empuk.

Setelah empuk masukkan susu cair tunggu hingga mendidih.

Kemudian masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan juga bubuk oregano. Kemudian, masukan larutan maizena yang dilarutkan dengan 50 ml air dan tunggu sampai agak menyusut airnya.

Terakhir tambahkan daun seledri yang telah dicincang kasar, tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Bisa disajikan dengan roti. Selamat mencoba.

Kepengen banget makan soup ala KFC jadi deh dan rasanya enak banget.

Cream Soup #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan jahe, kunyit, lada hitam bubuk, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Angkat, matikan api. Biarkan dingin.

Setelah dingin saring, tambahkan madu. Siap disajikan.

Minuman sehat kaya akan rempah, enak, hangat, dan cocok diminum ketika badan kurang fit 😊.

Kayu Manis

Madu

Susu

Golden Milk

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan pipilan jagung manis, beri air secukupnya

Masukan irisan wortel, masak hingga setengah matang

Tambahkan irisan sawi putih, beri garam, gula pasir, kadu jamur dan merica bubuk

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, masak hingga matang

Jagung

Sawi

Tumis Jagung Wortel Dan Sawi Putih

Masak air hingga mendidih, masukkan cabe yang sudah diuleg, garam, gula pasir dan gula merah. Masak hingga gula larut.

Tunggu hingga kuah hangat, lalu masukkan irisan kedondong. Tunggu beberapa saat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Asinan Kedondong

Lalu masukan semua bahan ke dalam wadah berisi ubi, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, beri isian mesis coklat lalu bentuk sesuai selera.

Goreng pada minyak panas hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Isian :

Cokelat

Timus Ubi Isi Coklat

Rebus kerupuk krecek mentah sebentar saja.

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan harum.

Masukkan air, gula merah dan santan, aduk rata.

Bumbui gula, garam dan kaldu sapi bubuk, aduk rata, masak sampai matang.

Sambel Krecek #JelajahBarat

Siapkan bahan, telur yang dikocok dengan gula,dan SP. Terigu yang sudah di saring,susu bubuk, dan margarin yang sudah di cairkan.cetakan kue bolu yang sudah di olesi margarin.

Kocok telur, sp, vanili cair, dan gula pasir hingga kental berjejak.

kemudian masukkan terigu,susu bubuk,mixer sebentar dan aduk-aduk  hingga tercampur rata.

Sebelum, margarin di campur, sisihkan terlebih dahulu sedikit adonan, untuk motif.

Kemudian masukkan margarin cair, aduk pakai tehnik timbal balik, agar tidan ada udara yang mengendap dibawah adonan.

Marmer Cake siap untuk di nikmati bersama.

Yuk di recook, cake satu ini pasti bikin nagih.

Alat Dan Perlengkapan

Bahan tambahan

Margarin

Cake marmer

Menambahkan whipped cream ke dalam dessert adalah cara terbaik untuk menambahkan rasa lezat pada makanan. Whipped cream memiliki tekstur yang ringan dan rasa creamy yang pas dipadukan dengan makanan apa pun.&nbsp;
Walaupun ada banyak sekali whipping cream instan dan siap olah, tapi kamu juga bisa membuat whipping cream homemade, lho! Selain bahannya mudah dicari dan lebih murah, whipping cream homemade ini juga tak kalah lezat dengan yang instan.
Mau tahu bagaimana cara membuat whipping cream sendiri di rumah? Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!<h2>1. Siapkan bahan dan alat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/4482e69498344bbe53848deaaba51701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan-bahan whipped cream" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan whipped cream (freepik.com/freepik)</a></div>Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan alat dan bahan. Seperti yang kita tahu, whipping cream instant hanya membutuhkan mixer untuk mengocok cairan whipping cream agar mengembang.
Namun, untuk membuat whipped cream homemade ini agak berbeda. Kamu membutuhkan beberapa bahan dan alat yang harus disiapkan.
Bahan utama:
<ol>
<li>1 bungkus susu kental manis</li>
<li>1 bungkus susu bubuk</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>80 gram es batu (haluskan)</li>
<li>1 sdt SP (ditim)</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Wadah besar</li>
<li>Mixer</li>
</ol><h2>2. Tim SP terlebih dahulu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/612625675cbb51086c949db609d14637.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="SP yang ditim untuk membuat whipped cream" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi SP yang ditim (yummy.co.id/nita95)</a></div>SP merupakan salah satu jenis pengembang yang biasa digunakan untuk membuat kue. Kamu bisa menggunakan SP untuk mengangkat tekstur whipped cream homemade supaya lebih mengembang dan stabil.&nbsp;
Penggunaan SP pada pembuatan whipped cream ini harus menggunakan metode memasak tim. Hal ini dikarenakan SP mengandung bahan kimia seperti ryoto ester dan gula ester. Apabila tidak dihangatkan dengan cara tim, maka rasa kimia tersebut akan bercampur dengan makanan.&nbsp;
Cara tim SP cukup mudah, kok. Kamu hanya memerlukan wadah alumunium atau wadah tahan panas lainnya dan air yang mendidih. Masukkan 1 sendok teh SP ke dalam wadah dan tim SP di atas air yang mendidih sambil diaduk. Jika SP sudah larut semua, angkat dan tiriskan sebelum digunakan.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>
 <h2>3. Campurkan bahan lainnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/d680a95b9ab829896ee9e07b30ec91ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipping cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whipped cream (flickr.com/viralleakszone)</a></div>Setelah SP selesai ditim, kamu bisa mencampurkan bahan lainnya ke dalam satu wadah. Masukkan satu&nbsp; bungkus kental manis, gula, susu bubuk, SP yang sudah cair dan juga es batu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Kenapa harus menggunakan es batu saat membuat whipped cream homemade?
Jika bahan-bahan yang digunakan suhunya hangat, lemak akan kehilangan kemampuannya untuk menstabilkan udara yang masuk ke dalamnya. Meskipun masih bisa mengembang namun volumenya tidak akan sebesar jika kamu menggunakan air es. Selain itu, whipped cream juga tidak akan mengembang tahan lama.&nbsp;
Ketika membuat whipped cream instan, petunjuk penggunaan pada kemasan akan mengarahkan kamu untuk mendinginkan produk dahulu. Setelah itu, kamu bisa mixer whipped cream instan hingga mengembang.
Namun untuk whipped cream homemade, kamu bisa menggunakan es batu saat pembuatannya. Suhu dingin pada es batu akan membuat whipped cream lebih bervolume dan mengembang lebih lama.<h2>4. Mixer semua bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/a39e565033f735ac5a716bbc3f744bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipping cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mixer dan whipped cream (flickr.com/rhettsutphin)</a></div>Mixer semua bahan dalam wadah dengan kecepatan kecil, sedang, lalu tinggi hingga semua bahan mengembang. Selain menggunakan mixer, kamu juga bisa menggunakan whisk. Namun alat ini mungkin membutuhkan effort yang cukup banyak hingga whipped cream mengembang.&nbsp;
Saat mengaduk bahan whipped cream tadi, perhatikan juga perubahan teksturnya. Whipped cream yang sudah mengembang biasanya akan bertekstur firm peak. Jangan terlalu lama dikocok karena whipped cream akan terlihat kering, rapuh dan tidak menggugah selera.<h2>5. Cara menambahkan rasa pada whipped cream</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/de48f736cafdb4d9bd3a68a16673f39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipped cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whipped cream yang sudah jadi (flickr.com/michelleTNS)</a></div>Saat whipped cream sudah bertekstur kaku, itu artinya kamu sudah bisa menambahkan rasa. Jika mencampurkan perisa makanan terlalu cepat, khawatir whipped cream yang mulai mengembang akan mengempis kembali.&nbsp;
Kamu bisa menambahkan berbagai rasa untuk whipped cream, seperti bubuk kayu manis, rhum, dan perisa lainnya yang kamu suka.Jika kamu ingin membuat whipping cream sendiri di rumah, parhatikan bahan-bahan yang diperlukan dan teknik mengolahnya, ya. Krim kocok yang kamu buat bisa tetap mengembang jika disimpan di lemari es selama satu atau dua hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>

Cara membuat whipped cream di rumah ternyata mudah banget, lho! Cuma butuh 5 bahan, intip resep dan caranya ala Yummy App di sini.

Resep Bakso Daging

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Daging

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya