Bakso Enoki Miso Soup

Resep Bakso Enoki Miso Soup

Lindaily

Lindaily

5.0

(1 Rating)

Sup ala Jepang yang praktis, enak, murah untuk sahur, sarapan atau menu MPASI.

Bahan Utama

400 ml air.

1 sdm bubuk Dashi (bisa beli di marketplace makanan Jepang)

1 buah wortel ukuran kecil, iris memanjang.

6 buah bakso ayam atau bakso sapi.

50 gr jamur Enoki, buang pangkalnya. Cuci dan tiriskan.

1 sdt miso paste (bisa beli di marketplace makanan Jepang)

Cara Membuat

Didihkan air.

Langkah 1

Didihkan air.

Tambahkan bubuk Dashi, wortel dan bakso. Masak sekitar 3 menit dengan api sedang.

Langkah 2

Tambahkan bubuk Dashi, wortel dan bakso. Masak sekitar 3 menit dengan api sedang.

Matikan api, tambahkan jamur Enoki.

Langkah 3

Matikan api, tambahkan jamur Enoki.

Larutkan miso paste bersama 1 sendok sayur kuah.

Langkah 4

Larutkan miso paste bersama 1 sendok sayur kuah.

Koreksi rasa, pindahkan ke wadah saji dan santap bersama nasi hangat dan taburan rumput laut kering.

Langkah 5

Koreksi rasa, pindahkan ke wadah saji dan santap bersama nasi hangat dan taburan rumput laut kering.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: