anny
5.0
(1 Rating)
Bakso goreng dari daging ayam giling yang dipadukan dengan kelapa parut, bisa jadi alternatif lauk pendamping nasi.
Sendok
Advertisement
Langkah 1
Pilih fillet paha ayam yang ada sedikit lemak supaya juicy dan renyah ketika digoreng. Giling daging hingga halus.
Langkah 2
Campur daging ayam giling, bawang merah, bawang putih, telur, kelapa parut, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
Langkah 3
Tambahkan gula merah dan tepung sagu. Aduk hingga rata dan menyatu.
Langkah 4
Bulatkan adonan dengan tangan kemudian ambil dengan sendok, lalu goreng dengan minyak panas sedang.
Langkah 5
Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan. Bisa dimakan dengan cocolan saos sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua