Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus kangkung sampai layu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus lalu tambahkan air matang, koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 3

Panaskan tahu diteflon beri sedikit minyak dan taburi sedikit garam (kalau tahunya hambar) masak sampai kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Siram dengan bumbu rujak beri irisan timun (optional) sajikan.

Langkah 6

Seger banget apalagi dipadukan dengan tahu goreng yang low kalori cocok buat menu diet juga.

Bahan Utama

Asam Jawa

Cabe

Kangkung

Rujak kangkung dadakan

Kupas kulitnya, lalu potong-potong dan sisihkan.

Masukkan jengkolnya, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air, lalu beri bumbu gula merah, kecap manis, dan serai. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam jengkolnya. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bismillah😊Jengkol hot Jeletot 🔥 pedesss Gurih dan bikin Nagih 🤤👍cobain Kuyy 😁

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Jengkol Balado

Cuci bersih. Rendam di air yg sudah dicampur dengan baking soda selama 5 menit.

Campur semua bahan tepung dalam wadah atau toples.

Masukkan kentang kedalam toples tepung, tutup lalu goncangkan agar kentang rata terbalut tepung.

Goreng di minyak panas api sedang. Masak hingga matang kekuningan. Sajikan dgn saus kesukaan.

Disebut "crinkle" karena dari potongannya..ini favoritnya bocil bgt😍.

Bahan tepung

Tepung

Kentang Goreng Crinkle

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Lalu beri garam, gula pasir, dan merica bubuk, tunggu hingga harum.

Masukkan ikan pindang, lalu balik sebentar saja.

Masukkan air, tunggu mendidih, lalu beri penyedap rasa.

Masukkan daun kemangi sebentar saja, lalu siap disajikan.

ada sisa ikan pindang memanfaatkan sisa lauk kemarin dibuat sambal yuks

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Ikan

Tomat

Ikan Pindang Pedas Kemangi

Chopper ( haluskan ) ikan, bawang putih, telur ayam, garam,es dan penyedap rasa.

Masukkan ikan giling ke dalam wadah, tambahkan tepung sagu.

Didihkan air dan tambahkan minyak goreng, masukkan sedikit demi sedikit adonan tekwan. Biarkan tekwan mengapung, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ke kuah. Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Tata dalam mangkuk jamur kuping dan soun. Tambahkan tekwan, siap disajikan.

Tekwan adalah makanan khas dari palembang.
Tekwan bisa menggunakan bermacam-macam ikan dan kali ini saya membuat tekwan dengan ikan gabus atau di Surabaya disebut ikan kutuk.

Bahan Kuah :

Bumbu Halus ( Blender ) :

Pelengkap :

Tekwan Ikan Gabus

Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan kocokan telur, bikin orak-arik telur.

Masukkan oyong dan air. Masak sampai mendidih, bumbui merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai oyong berubah warna transparant.

Masukkan bihun, irisan daun bawang dan irisan seledri. Aduk rata sebentar saja. Koreksi rasa sekali lagi, lalu angkat dan sajikan.

Assalamualaikum, setor sayur oyongnya chef, enak, ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Bihun

Sawi

Kuah Oyong Bihun Telur

Ayam Kecap MPASI dr Meta Hanindita

Ayam Bakar Taliwang (dr Ayam Sisa)

Sop ayam kuning

Talam Labu Kuning

Es Kunyirt asem #JagoMasakMinggu1Periode2

Bubur Sagu #JagoMasakMinggu10Periode3

Apple Custard Pie

Belacan Ikan Asin Khas Aceh

Tahu Kuning Crispy Rempah

Bubur Candil Ketan #JagoMasakMinggu8Periode3

Sambal Hijau Teri Petai

Banana Brownie #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan minyak, tumis bawang metah, putih, cabe metah dan hijau.

Masukkan daun sibgkong yang sudah direbus dulu sampai empuk.

Tuang air secukupnya masak sampai kuah tinggal sedikit.

Sayur daun singkong kelapa parut yummy tiada tara.

Santan

Sayur Daun Singkong Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bahan kemudian rebus air dan kacang merah hingga lunak

Geprek bawang putih kemudian tumis hingga harum masukkan ayam, air, cengkeh, dan pala lalu masak hingga ayam lunak

Masuk kan kentang dan batang sawi lalu masak hingga kentang lunak

Masukan daun bawang pre, daun seledri, daun sawi, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa , angkat. Sebelum disajikan taburi dengan bawang merah goreng, sajikan

Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makanan malam yang hangat lezat , kombinasi kacang merah dan ayam kampung membuat rasanya menjadi spesial

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Cengkeh

Kacang

Pala

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Cuci bersih kepala ikan lalu marinasi dengan garam halus dan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Tuangkan santan encer, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak hingga santan mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan ikan dan masak hingga daging ikan berubah warna.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan ikan matang, aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat.

Sajikan gulai kepala baung dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai kepala baung enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Gulai Kepala Ikan Baung

Hancurkan kasar bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan buncis tunggu hingga sedikit matang.

Langkah 8

Lalu tambahkan kecap secukupnya dan tunggu hingga matang.

Langkah 9

Resep yang cocok buat kalian apabila bosan dengan sayur sup bening biasanya.

Bumbu Ulek

Bumbu Tambahan

Buncis

Kecap Manis

Kubis

Seledri

Wortel

Sayur Sup Kuah Kecap

Campur cakra, gula pasir, ragi, pelembut, dan susu bubuk. Aduk rata tambahkan mentega telur dan air es, aduk hingga kalis.

Setelah kalis, timbang adonan 40 gr lalu bulatkan.

Isi adonan dengan pasta kacang ijo, lalu tata diatas nampan, kemudian tutup dengan plastik wrap tunggu hingga mengembang selitar 15 menit.

Setelah mengembang celupkan roti ke dalam air kemudian ke wijen, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.

Angkat roti goreng dan tiriskan. Roti goreng kacang hijau pun siap disajikan.

Resep ini cocok untuk jualan atau pesanan.

Mentega

butir

Ragi

Susu

Pasta

Wijen

Roti Goreng Kacang Hijau #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masak sampai tercampur rata dan bumbu menyerap. Jangan lupa icip rasa setelah matang. Angkat

Buah

Jeruk

Minyak

Cabai

Balado Ayam Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cincang halus bawang putih dan tumis hingga harum

Rendam jamur kuping hingga mekar (1 jam), cuci bersih, dan potong

Rebus tulang ayam dan air hingga mendidih, masukkan bawang putih yang sudah ditumis dan seledri, masak hingga tulang matang (30 menit)

Masukkan garam, merica, kecap ikan, kecap asin dan jamur. Masak hingga mendidih

Masukkan bakso, masak hingga bakso mengapung. Matikan api

Taburkan bawang goreng dan seledri cincang. Jika suka bisa tambahkan sambal dn kecap manis. Sajikan

Bakso

Jamur

Kecap

Merica

Sambal

Bakso Kuah Jamur

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bakso Kuah Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Kuah Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!