Langkah 1

Kocok telur, gula, baking powder selama 10 menit hingga tercampur rata dan sedikit mengembang.

Langkah 2

Masukkan susu bubuk, air, dan mentega cair, mix dengan kecepatan rendah selama 2 menit.

Langkah 3

Jika ingin menambahkan rasa, bagi 2 adonan, disini saya memakai rasa coklat dan matcha.

Langkah 4

Panaskan cetakan di atas kompor dengan api kecil.

Langkah 5

Tuangkan adonan setengah dari cetakan, karena adonan akan mengembang, gunakan api kecil.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Gula

butir

Telur

Mentega

Susu

Vanila

Coklat

kue cubit empuk dan lembut

Bahan A: campurkan ayakan terigu, baking powder, baking soda, garam dan vanilli.

Campurkan telur dan gula lalu kocok hingga gula larut (gunakan garpu).

Campurkan telur kocok, bahan A dan minyak.

Masukan pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Oles loyang dengan minyak lalu tuangkan adonan bolu pisang. Ratakan permukaannya.

Panaskan kukusan lalu masukan loyang kukus dengan api kecil selama 30 menit atau hingga bolu matang (cek dengan menusukan garpu bila tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain agar embun air tidak menetes.

Langkah 7

Setelah matang, biarkan bolu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong-potong bolu.

Langkah 8

Langkah 9

Enak, legit, mudah dan prakti. Wajib dicoba!

Baking Powder

Pisang

Bolu Pisang Kukus Simple

Parut kelapa semantan kemudian iris tipis gula jawa dan pisang atau sesuai selera.

Campur semua bahan menjadi satu kemudian aduk rata.

Bungkus adonan dengan daun pisang. Beri pisang di bagian tengah adonan kemudian bungkus rapi.

Masukkan utri ke dalam panci pengukus, kukus dari air dingin bukan air mendidih.

Setelah 45 menit utri sudah matang. Angkat dan tiriskan. Utri siap untuk dihidangkan.

Olahan dari singkong yang enak, gurih, dan mengenyangkan.

Utri Isi Pisang #JagoMasakMinggu2

Haluskan bumbu-bumbu, tangkai cabai bisa dibuang yaa, sesuai selera

Diulek tapi tidak sampai halus, supaya tekstur dari bumbu masih terasa

Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Sedikittt saja ya..

Setelah bumbu harum, masukan kangkung sedikit demi sedikit

Setelah semua kangkung dimasukkan dan layu, beri sedikit air. Tes rasa, jika dirasa kurang bisa ditambahkan garam dan bumbu sesuai selerahh

Setelah matang, sajikan kangkung di atas piring dan siap dihidangkan. Enjoyy 😙 sederhana tapi simple kan. Eh? Sederhana tapi enak 😅

Biasanya ibu suka bikin tumis kangkung pake cabe sama terasi aja. Ya bosen laa😅. Naa dari situ aku improve sedikit, pengen nyari rasa yg beda tapi tetep simple buatnya. Enjoyyy 😙

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tumis kangkung pedas khas kampung

Potong-potong buah strawberry, dan siapkan juga bahan lainnya.

Dalam panci, campur gula, garam, agar-agar, dan nutrigel, lalu tuang susu. Aduk sambil dimasak sampai mendidih. Masukkan secukupnya essens dan buah strawberry. Matikan api.

Tuang ke gelas setengah bagian. Biarkan hingga mengeras.

Buat vla vanila: Rebus susu, gula dan garam sampai hampir mendidih. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dalam 50 ml air. Aduk cepat, sambil diberi secukupnya essens vanila. Angkat.

Tuang di atas puding yang telah mengeras. Beri hiasan yang lucu supaya anak-anak tertarik untuk memakannya.

Puding ini sangat cocok sebagai Mpasi untuk anak balita. Rasanya yang manis, creamy dan segar serta teksturnya yang lembut pasti sangat disukai anak-anak. Apalagi jika disajikan dalam keadaan dingin. Bahan utama puding, yaitu agar-agar seperti yang kita tau merupakan salah satu sumber serat bagi tubuh. Sedangkan strawberry mengandung vitamin C, folat, kalium, magnesium, zat besi dan antioksidan. Susu sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Yuk kita buat pudingnya.

Bahan Vla Vanila

Agar-Agar

Strawberry

Vanilla

Puding Strawberry Vla Vanila #YummyMPASIChallenge

Campurkan semua bahan kering dan kentang. Mixer hingga tercampur rata

Tambahkan bahan cair, mixer lagi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis elastis.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, lalu rounding. Resting selama 20menit.

Setelah diresting, degassing adonan atau pipihkan. Dan proofing hingga donat mengembang dan ringan

Panaskan minyak. Usahakan jangan terlalu panas agar tidak cepat gosong. Goreng donat hingga matang

Sering banget beli donat glaze gini di mall, tapi kali ini lagi banyak stok bahan. Jadi ngide bikin sendiri

Bahan kering

Bahan Cair 

Glaze Topping

Kentang

Ragi

Donat Glaze

Masukan semua bahan dan bumbu mie instan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil tusuk satu, lalu kepal kepal adonan ke tusuk sate, lakukan sampai selesai.

Kocok telur aduk rata,  celupkan adonan sempol.

Mie Instan

Sempol Mie Instan #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus kacang panjang sampai matang tapi bukan overcook, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis semua bahan bumbu sampai layu dan harum.

Masukkkan udang, masak sampai udang berubah warna menjadi merah.

Masukkan kacang panjang rebus. Bumbui merica, kaldu jamur, gula pasir, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Enak dan mudah dibuat, untuk mempercepat waktu memasak, kacang panjang saya rebus dulu sambil menyiapkan bumbu tumisan.

Bumbu :

Bawang Merah

Kacang Panjang

Udang

Tumis Udang Kacang Panjang

Rebus ayam 3 menit di air mendidih, lalu potong dadu. Simpan air rebusan, jangan dibuang

Pisahkan daun sawi dari batangnya, iris batang sawi kecil-kecil.

Siapkan bumbu agar tidak menghilangkan kesan mie ayam terdekat. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek.

Setelah harum, masukan ayam dan batang sawi. Beri garam, kaldu bubuk, dan merica.

Tuang air rebusan ayam sampai ayam terendam. Beri saus tiram dan kecap. Tes rasa, matikan kompor.

Sajikan dengan mie telor yg sudah direbus bersama sawi.

Daging

Ayam

Sawi

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Salam

Jeruk

Kemiri

Garam

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Merica

Bombay

Mie Ayam Rumahan

Potong-potong tahu agak tebal. Beri geratan di salah satu sisi dengan hati-hati agar tidak sampai terputus.

Beri 5 sendok makan air, aduk sampai rata.

Goreng memakai minyak panas dengan posisi geratan berada di atas. Bila mulai kokoh tuang sebagian bumbu marinasi dan tunggu minyak menjadi jernih.

Balik tahu dan tuang lagi bumbu marinasi. Goreng sampai tahu matang. Saring minyak bila akan dipakai untuk menggoreng kembali.

Tahu goreng sederhana dengan bumbu marinasi desaku. Agar anak-anak mau makan, saya buat geratan yang bisa mekrok saat matang.

Minyak Sayur

Tahu

Tahu Mekrok Desaku Marinasi

Siapkan panci kemudian masukkan gula pasir dan nutrijel rasa mangga.

Tambahkan susu cair dan aduk hingga rata, pastikan tidak ada yang menggumpal, nyalakan kompor.

Sambil terus diaduk, masak sampai mendidih kemudian matikan kompor.

Diamkan selama 3 menit lalu masukan fruity acid, aduk rata.

Masukkan pada cetakan es krim dan beri stik es krim, biarkan dingin dan mengeras.

Puding stik pasti anak2 suka.Terimakasih y ya bunsay resepnya,simple dan enak.
#RecookYummy

Mangga

Panci

Puding Stik Mangga

Iris iris bawang merah putih, cabe dan buah kemang.

Tumis duo bawang, cabe dan daun salam hingga harum.

Masukkan buah kemang, oseng oseng hingga sedikit ancur.

Masukkan kerang, beri garam dan gula pasir.

Cek rasa dan tambahkan saus tiram, biarkan matang.

Seumur2 baru tau ada buah kemang, kirain kemang itu nama jalan dan nama kota saja😁
Pas hiling2 di pasar segar nemu buah kemang dan dibikin penasarannya.
Untung cuma beli 1, pas smpe rmh 🙈 diketawain sm ayahe anak2, rupanya dia tau buah kemang dan mau tau reaksiku saja🙄
Ga mau rugi dooonk…..
Harus bs berkreasi, dan kucoba padukan dimasak dengan kerang ternyata uenak rasanya😋
Silahkan nih patut dicoba🥰

Kerang

Tumis Kerang Buah Kemang

Rebus makaroni sampai empuk. Tambahkan 1 sdm minyak goreng saat merebus. Tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi dan matang.

Tuang air, tambahkan gula pasir, lada bubuk dan garam. Aduk.

Tambahkan kecap manis. Aduk kembali sampai tercampur rata. Angkat.

Daun Jeruk

Pasta

Sambal Goreng Makaroni

Dalam wadah masukkan margarin, gula pasir dan vanilla.

Mixer sampai creamy, pucat dan mengembang.

Kemudian masukkan 1 butir telur. Mixer sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu dengan cara diayak.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin. Ratakan.

Oles dengan kuning telur. Buat guratan menggunakan garpu. Beri topping almond slice.

Kemudian panggang sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing ya.

Kudapan manis, favorit suami dan anak-anak ku.

Almond

Margarin

Tepung Terigu

Lekker Holland #YummyXtraPoint

Campurkan ragi, gula pasir, dan air hangat dalam wadah.

Tambahkan psyllium husk, tepung beras, tepung tapioka, maizena, garam, telur, dan air. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak, kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengental.

Pindahkan dalam loyang roti tawar, tutup dengan kain basah dan istirahatkan selama 40 menit di suhu ruang.

Taburkan kacang-kacangan di atas adonan, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 40 menit.

Bahan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Roti Tawar Gluten Free

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan tahu.

Masukkan oyong, beri gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Enak, seger, sehat, dan bergizi. Cara buatnya mudah, bahan terjangkau. Selamat mencoba.

Sop Oyong Tahu

Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga mencair.

Masukkan air panas, aduk rata. Tambahkan susu kental manis. Biarkan hingga dingin & saring.

Siapkan bahan-bahan. Campur gula & telur. Campur mentega & minyak, panaskan dengan api kecil hingga meleleh. cCmpur & ayak terigu, maizena, coklat, baking powder & soda kue.

Mixer telur dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan tepung & karamel secara bergantian sambil dimixer kecepatan rendah, asal rata saja.

Tambahkan mentega, aduk rata dengan spatula.

Tuang dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Isi setinggi 3/4nya.

Bahan Karamel:

Bolu Sakura

Kocok lepas 1 butir telur bersama potongan daun bawang, sejumput garam dan merica.

Panaskan wajan, oles sedikit minyak sayur, tuang adonan telur.

Timpa telur dengan tortilla. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Balik adonan, tambahkan bayam, keju parut dan saos sambal atau saos tomat.

Lipat dan matangkan kedua sisi hingga kulit berwarna kecoklatan. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan.

Sajikan selagi hangat atau tunggu uap panasnya hilang sebelum dimasukkan ke wadah bekal.

Resep sarapan atau kudapan praktis. Cocok untuk bekal piknik atau bekal anak sekolah.

Daun Bawang

Keju

Tortilla Omelette

Kocok 50gr mentega hingga lunak dan lembut. Tambahkan 30gr gula halus ke dalam mentega, kocok hingga tercampur merata dan berwarna pucat.

Ayak tepung terigu, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk hingga tercampur rata. Uleni adonan hingga menjadi kalis.

Ambil sedikit adonan dan bentuk seperti batang pohon jamur.

Ambil sejumput adonan sekitar 2 gr dan bentuk menjadi bulat. Pipihkan bagian tengah adonan menggunakan ujung jari untuk membuat lubang kecil (seperti kepala jamur).

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh ibuku

Resep Bakwan Marungga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Marungga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya