Cuci bersih sayuran. potong-potong lalu sisihkan. Potong juga sosis sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan sosis dan wortel. Aduk rata. Masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 4

Lalu masukkan buncis dan brokoli. tambahkan air. Masukkan saos tiram, kecap asin, dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga sayuran setengah matang agar vitamin masih terjaga. Tes rasa.

Langkah 5

Olahan wortel yang menjadi andalan dikala tidak ada waktu masak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Buncis

Wortel

Tumis Wortel Buncis #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan pisang. Kemudian haluskan. (me. menggunakan Chopper)

Kocok telur. Kemudian masukkan bahan A lainnya. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan semua bahan B. Aduk rata menggunakan spatula.(Jangan terlalu lama saat mengaduk)

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x10 yang sudah diolesi baking pepper. Kemudian beri topping diatasnya.

Panaskan oven. Masukkan adonan. Kemudian panggang selama 20-25 menit dengan suhu 170-180°atau sampai matang (Sesuaikan oven masing-masing). Tes tusuk. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bismillahirrahmanirrahim.. Masih di #RecookKreasiKopi . Kali ini saya tertarik dengan resep Chef E.A.Firdaus. Yaitu Coffee Banana Bread. Kebetulan stok pisang dirumah banyak banget. Jadi cus deh bikin Coffee Banana Bread. Cara bikinnya mudah dan yang pasti yummy banget..🤤🤤. Senang deh dengan Challenge Yummy kali ini. Karena kemampuan kita jadi terasah. Terutama dalam mengolah kopi.  

MasyaAllah... Terimakasih Yummy...Sukses selalu..🤗🤗

Bahan A :

Bahan B :

Topping :

Kopi

Pisang

Roti

Susu

Coffee Banana Bread #RecookKreasiKopi

Sangrai kacang tanah sampai matang. Kupas kulit arinya.

Rebus gula merah, jahe dan sereh bersama air. Masak sampai cairan tinggal setengahnya.

Matikan api dan biarkan sebentar agar endapan gula merahnya turun dan suhu tidak terlalu panas.

Tuang ke cangkir dan beri sesendok kacang sangrai. Nikmati selagi hangat.

Minuman khas ternate-Maluku ini terbuat dari bahan dasar jahe dan gula merah. Jadi sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sedang hujan.

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Serai

Air Guraka #EkstraPoin17an

Didihkan air, masukkan semua bahan kuah kaldu ke dalam air rebusan. Masak dengan api sedang.

Ketika kuah kaldu sudah harum, tambahkan kecap asin, aduk rata.

Tambahkan dashi powder, aduk rata, koreksi rasa.

Marinasi daging dengan kecap asin, gula dan minyak wijen.

Rebus udon hingga matang di dalam kuah kaldu, tiriskan.

Langkah 7

Sajikan udon bersama daging tumis, kuah kaldu lalu beri taburan daun bawang dan cabe rawit.

Langkah 8

 Bahan Pelengkap

Bahan Kuah Kaldu

Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Asin

Niku Udon

Campur air dengan gula dan garam. Dalam wadah lain campur terigu dan margarin, tuang campuran air lalu uleni hingga kalis. Tutup serbet bersih diamkan 20 menit

Bagi adonan menjadi 3 bagian, bulatkan kemudian pipihkan

Panaskan teflon dgn api sedang, olesi margarin. Panggang hingga matang lalu balik dan angkat. Lakukan hingga habis

Goreng kacang tanah, kencur dan bawang putih hingga matang tiriskan

Campur dengan bahan lain, kemudian haluskan. Tambahkan air panas saat akan dihidangkan

Perpaduan makanan singapura dengan sambal indonesia

Terigu

Margarin

Gula

Garam

Sambal

Kacang

butir

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Roti Prata Sambal Kacang #JagoMasakMinggu5

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, tumis kembali.

Masukkan ayam, air masak hingga bumbu meresap.

Masuk kan santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam Jawa ungkep ayam hingga lunak dan kuah susut angkat.

Panas kan grill pan, olesin ayam dengan margarin bakar ayam sesaat kemudian olesi ayam dengan sisa bumbu dan bakar kembali hingga bagian ayam rata terbakar angkat sajikan.

Ayam Bakar khas Jawa Tengah ini tidak hanya di sukai warga lokal saja, rasanya yang manis, gurih ,pedas  beda dengan ayam bakar pada umumnya , aroma gurih dari santan dan pedas nendang

Jeruk Nipis

Santan

Ayam Bakar Klaten Pedas

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

panas kan minyak goreng, lalu goreng 30 gram bawang hingga golden brown, tiriskan dan sisihkan

panaskan 1 sdm minyak bekas pengoreng bawang, tumis kapulaga, cengkeh, bunga Lawang dan kayu manis hingga wangi, lalu tambahkan 30 gram bawang merah, masak hingga golden brown

tambahkan bumbu halus, masak sampai wangi, tambahkan tomat, aduk hingga tomat hancur, lalu tambahkan cabe hijau, garam, tomat, serai, daun jeruk, daun kunyit dan daun salam, lalu 100 ml air

tambahkan telur, yogurt dan separuh daun ruku-ruku, masak hingga air menyusut, dan kental, sisihkan

masak air bersama bumbu perebus beras, tambahkan 1/2 sdm minyak bekas penggoreng bawang, setelah mendidih, masukkan beras, rebus hingga 1/3 matang, matikan api kompor

olesi wajan/teflon dengan sedikit minyak bekas penggoreng bawang, ratakan separo beras lalu letakkan telur dan bumbunya di atasnya

tutup telur dan sisa beras, taburi bawang goreng, beri 4 sdm air perebus perebus, sisa minyak bekas penggoreng bawang dan sisa daun ruku-ruku. Tutup rapat, masak dengan api kecil 10-15 menit. Matikan api, diamkan ±10 menit, sajikan

Briyani adalah masakan khas muslim India. Nasi dimasak sekaligus dengan lauknya. Ciri khasnya adalah memakai banyak rempah. Awalnya briyani memakai daging sapi atau kambing. Namun dalam perkembangannya, mereka menggunakan ayam, ikan, atau telur. Bahkan ada pula briyani versi vegetarian, karena banyak penduduk india yang tidak memakan daging karena ajaran agama yang mereka anut. Berhubung rempah-rempah India lumayan sulit didapat di negara kita. Kalau pun ada,

Bumbu Dihaluskan

Bumbu Perebus Beras

Cengkeh

Nasi

Briyani Telur Bumbu Minang

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging ayam giling dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat.

Campurkan bahan kulit (tepung terigu, garam dan tepung tapioka) dengan air sedikit demi sedikit supaya bisa diperkirakan kekentalannya.

Masukkan 2 butir telur dan 40 ml minyak goreng. Aduk merata dan kemudian saring adonan supaya tidak bergerindil.

Panggang di pan anti lengket sampai matang. Lakukan sampai selesai.

Ambil selembar kulit, kemudian isi dengan adonan ayam, gulung seperti menggulung risol.

Langkah 9

Goreng sosis solo sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Si jajan jadul yang nikmat untuk disajikan hangat sambil ngeteh. Saya bikin porsi banyak karena pesanan. Kalau untuk konsumsi pribadi silahkan disesuaikan yaaa.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Bahan Kulit:

Pelengkap Sajian:

Halal

Sosis

Tepung

Sosis Solo Goreng

Siapkan sayuran. Potong-potong kacang panjang. Iris labu bentuk korek api

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas dan daun salam

Masukkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan labu Siam

Masukkan santan, masak sampai labu empuk. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa

Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sebentar, angkat

Sayur khas Betawi yang nikmat disantap dengan lontong atau ketupat

Labu

Salam

Minyak

Kaldu

Cabe

Terasi

Sayur Godog Khas Betawi #JagoMasakMinggu3

Kupas, potong-potong lalu rebus ubi (tidak dikupas dulu tidak apa-apa tapi akan lebih lama).

Sajikan. Jika kurang dingin masukkan ke lemari es.

Yang pasti kenyaaaaaaang hehehe. Rasanya juga enak.. warnanya pun menggoda.

Madu

Smoothies Purple (Ubi Ungu) #SmoothiesSobatYummy

Iris tipis sawi putih, daun bawang, seledri, cabe merah, bawang bombay, tomat, & timun.

Campurkan semua irisan bahan, tambahkan rebusan mie instan beserta bumbu, tahu, saos tiram, penyedap rasa & tepung terigu. Beri secukupnya air, lalu aduk.

Resep Bakwan Mie Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Mie Tahu #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!