Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai

Langkah 1

Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga tidak bau langu

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Langkah 4

Masukkan ceker ke dalam bumbu lalu Masak hingga lunak

Langkah 5

Cemilan kesukaan para cewek, cocok di adu dengan seblak

Bahan Utama

Bumbu

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ceker Mercon

Tumis bawang merah dan putih hingga harum

Masukan sayur bayam yang sudah di bersihkan

Tambahkan air masak hingga sayur matang Koreksi rasa

Halal

No Alcohol

satu lg nih recook bayam tahu rawitnya, simple dan enak 🤩 mksh resepnya uni 🤗🙏 #RecookYummy

Bayam

Tahu

Tumis Bayam Rawit Tahu

<p><p>Cirebon, sebuah kota yang terletak di Jawa Barat, memiliki beragam oleh-oleh khas yang terkenal dengan rasa autentik dan kelezatannya. Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas yang bisa dijadikan sebagai buah tangan untuk keluarga dan teman-temanmu.</p>
<p>Di artikel ini, Sobat Yummy akan mengulas aneka oleh-oleh khas Cirebon yang legendaris dan tahan lama. Simak terus!</p></p><h2>1. Tahu Gejrot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/62c0f1f864e8ce800d432740f1b3a8fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu gejrot oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu gejrot (flickr.com/diananda riskia)</a></span></div><p>Tahu gejrot merupakan oleh-oleh khas Cirebon yang paling terkenal. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi <a title="camilan favorit" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat" target="_blank" rel="noopener">camilan favorit</a> bagi banyak orang.</p>
<p>Tahu gejrot terbuat dari tahu yang digoreng dengan tepung bumbu kemudian disajikan dengan kuah kacang yang memiliki rasa gurih dan sedikit pedas.</p>
<p>Tahu gejrot biasanya disajikan dengan bawang merah dan cabai rawit. Sobat Yummy bisa menemukan tahu gejrot di berbagai warung dan penjual kaki lima di Cirebon.</p><h2>2. Nasi Jamblang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/ea15f0a1b466c8b04bc6a87bb9c0b355.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi jamblang oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi jamblang (flickr.com/Cak-cak)</a></span></div><p>Nasi jamblang adalah oleh-oleh khas Cirebon yang tak boleh kamu lewatkan. Nasi jamblang terkenal karena menyajikan nasi dengan berbagai macam lauk-pauk yang lezat. Kamu bisa memilih lauk-pauk seperti ayam goreng, empal gentong, ikan mas kriwil, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Rahasia yang membuat nasi jamblang semakin istimewa adalah nasi yang digunakan terbuat dari kematangan padi yang lebih tinggi serta disajikan dengan daun jati. Rasanya yang lezat dan unik membuat nasi jamblang menjadi oleh-oleh yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Cirebon.</p><h2>3. Empal Gentong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/c008b7a265c4317e0afa8d9a987a19ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="empal gentong oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi empal gentong (flickr.com/Ceceromed Kitchen)</a></span></div><p>Empal gentong adalah oleh-oleh khas Cirebon yang terkenal dengan cita rasa <a title="daging sapi yang empuk" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-daging-sapi-cepat-empuk-tanpa-presto" target="_blank" rel="noopener">daging sapi yang empuk</a>, kuah yang gurih, dan aroma rempah yang khas.</p>
<p>Empal gentong terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam panci besar dengan campuran rempah-rempah seperti serai, daun salam, jahe, dan merica.</p>
<p>Setelah dimasak dalam waktu yang cukup lama, daging sapi menjadi empuk dan bumbu rempahnya meresap dengan sempurna. Saat mencicipi empal gentong, kamu akan langsung terbuai oleh kelezatan dan keharuman rempah yang menguar.</p><h2>4. Nasi Lengko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/d7190dc05c8238509ff419fdbda47ccf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi lengko oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi lengko (flickr.com/Luciana Adriyanto)</a></span></div><p>Nasi lengko adalah oleh-oleh khas Cirebon yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk seperti tahu, tempe, rempeyek, sambal, dan petis.</p>
<p>Rasanya yang unik dan lezat membuat nasi lengko menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib kamu bawa pulang dari Cirebon. Selain itu, kamu juga bisa mencoba <a title="variasi nasi lengko" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=variasi-nasi-lengko" target="_blank" rel="noopener">variasi nasi lengko</a> dengan tambahan telur pindang atau ayam goreng sebagai pelengkapnya.</p><h2>5. Gula Aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/5f01bec9713c47b6edcfa3609b3e6abf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gula aren (flickr.com/Sara J)</a></span></div><p>Gula aren dihasilkan dari pohon aren yang tumbuh subur di Cirebon. Rasanya yang manis dan sedikit karamel membuat gula aren menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membeli gula aren dalam bentuk kelapa atau serbuk yang sudah dikemas rapi. Gula aren ini bisa kamu gunakan sebagai pemanis dalam kue atau minuman, atau bisa juga langsung dimakan saat kamu mendambakan rasa manis yang alami.</p><h2>6. Krupuk Melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/103d3fd50bf3737df6eb63181f1659d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerupuk melarat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerupuk melarat (instagram.com/ellyhandojo)</a></span></div><p>Krupuk melarat adalah jenis kerupuk yang populer di Cirebon. Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang unik dan lezat. Krupuk melarat bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang ringan dan enak.</p><h2>7. Batik Trusmi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/3e818c506450120871f8fb72af1cf486.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batik trusmi oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batik trusmi (flickr.com/zizydmk)</a></span></div><p>Batik Trusmi adalah salah satu oleh-oleh khas Cirebon yang paling populer. Dikenal dengan motifnya yang khas dan warna-warni yang cerah, Batik Trusmi menjadi oleh-oleh yang wajib kamu bawa pulang dari Cirebon.</p>
<p>Kamu bisa memilih berbagai macam produk Batik Trusmi, mulai dari kemeja, <em>dress</em>, kain, hingga aksesoris. Dengan membeli Batik Trusmi, kamu tidak hanya membawa oleh-oleh yang cantik, tetapi juga mendukung keberlanjutan budaya batik di Cirebon.</p><h2>8. Wajit Cililin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/6bc4ac2d0947033a8925b229e8e3716f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wajit cililin oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajit cililin (flickr.com/Dina Maryani, S.Pd.)</a></span></div><p>Wajit cililin adalah makanan tradisional yang terbuat dari ketan dan gula merah. Wajit ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang pas, menjadikannya camilan tradisional yang lezat.</p><h2>9. Mangga Gedong Gincu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/dcc0571be0abd16e0ada86b37d2c696b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga gedong gincu oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga gedong gincu (flickr.com/Yayasan Petani Dunia)</a></span></div><p>Mangga gedong gincu adalah salah satu <a title="jenis mangga" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-mangga-di-indonesia" target="_blank" rel="noopener">jenis mangga</a> terkenal dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Mangga ini bisa dijadikan oleh-oleh khas Cirebon, buah tangan yang segar dan menyehatkan.</p><h2>10. Sate kalong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/f1f8e3ab6c8c02bc60df9e4580e705df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kalong oleh oleh khas cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kalong (jabar.idntimes.com/Debbie Sutrisno)</a></span></div><p>Sate kalong adalah sate khas Cirebon yang unik. Sate ini terbuat dari daging kerbau dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas.</p>
<p>Meski namanya unik, sate ini tidak menggunakan daging kalong, dan bisa dijadikan oleh-oleh khas Cirebon dalam bentuk bumbu kacang atau sate siap saji.</p><p><p>Jika kamu berkunjung ke Cirebon, jangan lupa untuk mencoba dan membawa pulang beberapa oleh-oleh di atas, ya.</p>
<p>Dengan membawa oleh-oleh khas Cirebon, kamu juga turut mempromosikan kelezatan dan keunikan produk lokal. Selamat mencoba dan menikmati oleh-oleh khas Cirebon yang lezat dan menarik!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-magelang-dari-makanan-hingga-barang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Magelang, dari Makanan hingga Barang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Cirebon yang populer? Temukan 10 pilihan oleh-oleh Khas Cirebon yang unik, dari sate kalong sampai wajit legit.

10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Sampai Souvenir

10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Enak sampai Souvenir

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan tempe, tuang air, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Tempe

Tomat

Orek Tempe Tomat

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. lalu tambahkan air, masak hingga panas, setelah itu masukan kacang merah dan masak hingga empuk.

tambahkan santan, dan sisa bumbu lainnya. aduk merata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Santan

Gulai Kacang Merah

Kupas labu. Potong-potong labu dan cuci bersih.

Kukus labu sampai empuk kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan 200 ml santan dan haluskan.

Masukkan sisa santan ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar, labu yang telah di blender, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan kental manis kemudian aduk merata.

Panaskan di atas kompor, masukkan daun pandan dan aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan. Tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas sampai set, kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Labu kuning dibikin agar-agar ternyata enak juga dan bikin seger di siang hari yang panas.

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Labu

Vanilla

Agar-Agar Labu Kuning

Rebus labu kuning, bawang merah dan air dipanci.

Setelah setengah matang masukkan oyong dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan

Menu sederhana yang rasanya enak, sehat dan ekonomis, cobain yuk!

Labu Siam

Tauge

Bening Daun Katuk Oyong Labu Tauge

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih, kemudian langsung tuang ke dalam campuran tepung.

Potong bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus, isi dengan adonan aci sampai penuh.

Didihkan air cukup banyak lalu masukkan tahu aci, masak sekitar 8 menit.

Angkat dan tiriskan tahu aci, bisa langsung digunakan atau disimpan untuk stok.

Masak ceker sampai air mendidih dan buang air rebusan pertama, ganti dengan air rebusan yang baru lalu masak sampai empuk.

Langkah 7

Tambahkan bumbu-bumbu kuah, koreksi rasa, taburi daun bawang dan matikan kompor. Angkat dan sajikan tahu aci beserta kuahnya dengan taburan bawang goreng.

Langkah 8

Cocok untuk cuaca sekarang yang sering hujan.

Bahan kuah

Daun Bawang

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Kuah

Siapkan food processor masukkan ayam giling, udang, wortel, daun bawang, telur, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata.

SIapkan kulit pangsit, bungkus bahan isian hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, masukkan siomay dan kukus selama 15 menit hingga siomay matang, sisihkan.

Masukkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, dan tobiko, aduk hingga merata.

Ambil siomay, tambahkan saus mentai di atasnya, bakar dengan torch atau oven hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan nori di atasnya, sajikan.

Bahan Siomay ;

Bahan Saus Mentai

No Diet

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Mayonaise

Minyak Wijen

Udang

Wortel

Siomay Ayam Mentai

Kupas mangga, lalu masukkan dalam blender.

Tambahkan gula pasir, air, dan es batu jika suka.

baru musim mangga dan harganya murah banget.. yuks bantu petani mangga , ngeborong lah mangga, dan tiap hari bikin jus mangga.

selamat malam mbak setor recook,musim mangga di rumah mangga melimpah  terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy


paling senang kalau udah musim mangga tiba.. 


buah yang paling aku suka. 

tiap hari bisa nge juice teruss 😁😁😁

makin sehat lah di buat nya.. hehehhee... 

makasii resep nya yaa mbaa

#RecookYummy

paling senang kalau udah musim mangga tiba.. 


buah yang paling aku suka. 

tiap hari bisa nge juice teruss 😁😁😁

makin sehat lah di bua

Es Batu

Mangga

Susu

Jus Mangga

Cincang bawang putih dan iris bawang bombai

Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih sampai harum,masukkan bawang bombai dan masak sampai matang

Masukkan sosis dan bakso ikan tumis sekitar 3 menit

Masukkan semua bahan lain dan aduk merata,icip rasa

Bakso

Margarin

Sosis

Sosis & Bakso Ikan Saus Pedas Manis

Didihkan air, lalu masukkan bihun, biarkan sampai bihun lunak.

Masukkan cabe gendot yang sudah diiris, gula, garam, merica bubuk dan kecap manis, masak sampai harum.

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Bihun Cabe Gendot

Masukkan potongan mangga dan yogurt ke dalam blender.

Tuang smoothies ke mangkuk, tata topping sesuai selera.

Topping :

Pisang

Yogurt

Smoothies Bowl Mango Yogurt #SmoothiesSobatYummy

Tambahkan santan dan jus pandan, aduk rata.

Masukan terigu serta garam dan aduk lagi.

Siapkan cup tahan panas, tuang adonan hijau sebanyak 3/4 cup dan kukus selama 20 menit.

Sementara itu, campur semua bahan lapisan putih, aduk hingga rata. Masak di api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup.

Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau dan kukus lagi selama 10 menit.

Diamkan sampai suhu ruang, lumpur surga siap dinikmati.

Lapisan Putih

Telur

Lumpur Surga

Rebus daun singkong, kemudian dipotong-potong.

Lumatkan tahu, kemudian campurkan dengan daun singkong, garam, putih telur, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Kocok sebutir telur dengan sedikit garam. Lumuri bola-bola, kemudian goreng.

Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.

Buat kudapan, tetapi juga enak untuk teman makan nasi. Yummy!

Tepung

Bola-Bola Daun Singkong #JagoMasakMinggu2

Didihkan air, masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Goreng bawang putih lalu masukkan kedalam sayur. Koreksi rasa.

It's so yummy...meski dengan bahan dan bumbu seadanya.

Bening bayam bawang putih

Campurkan mentega dan gula pasir dalam wadah.

Olesi roti di kedua sisi dengan mentega yang telah dicampur.

Tata keju di atas roti lalu tumpuk dengan roti lainnya.

Panggang di atas teflon anti lengket kedua sisi roti.

Taburi keju parut di atasnya lalu sajikan.

Bisa untuk menu sarapan yang sat set tapi enak banget. Garing diluar lembut di dalam.

Keju

Mentega

Roti Tawar

Roti Mentega Keju

Presto daging sapi lalu Iris kecil daging

Masukan daging yang sudah di presto sebelumnya

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap, garam, gula

Olahan daging kurban, di nikmati saat hangat dengan pelengkap kerupuk

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Serai

Kari Daging Sapi

Didihkan air, lalu masukkan spaghetti. Masak hingga matang al dente, rendam air dingin dan tiriskan.

Geprek lalu cincang bawang putih, tumis di wajan teflon dengan minyak panas.

Tuang susu, aduk dengan tumisan bawang putih.

Pecahkan telur di tengah wajan, aduk hingga pecah dan tercampur dengan kuah susu.

Masukkan parutan keju, tambahkan kaldu jamur, aduk hingga keju leleh.

Tambahkan potongan mozarella, campur hingga mozarella meleleh.

Menu pasta spaghetti kesukaan anak yang rasanya sangat creamy.

Minyak Sayur

Spaghetti

Spaghetti Telur Keju

Siapkan singkong sebelumnya sudah dikupas dan dicuci, lalu parut singkong dan kelapa.

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar daun singkong, lalu beri 2 sdm adonan lipat bagian samping dan ujungnya, lakukan sampai selesai.

Kemudian kukus sampai matang kurang lebih 20 menit.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Baluri ikan dengan bumbu dan marinasi sekitar 10 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong korek api wortel, cincang bawang putih dan jahe, iris tomat, bawang bombai dan cabai.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan saos sambal, aduk rata.

Masukkan wortel, cabai merah dan tomat, aduk-aduk sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Sajikan dengan ikan bawal yang sudah digoreng.

Resep Balado Bola-Bola #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Bola-Bola #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan