Balado Telur & Terong

Resep Balado Telur & Terong

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(1 Rating)

Menu mepet waktu 😅

Bahan Utama

3 butir telur rebus

3 buah terong

Minyak goreng secukupnya

Balado:

100 gram cabe merah keriting

5 siung bawang merah

1 sdt garam kasar

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang.

Belah dua terong, kemudian potong.

Langkah 2

Belah dua terong, kemudian potong.

Goreng terong hingga layu.

Langkah 3

Goreng terong hingga layu.

Goreng telur hingga berkulit.

Langkah 4

Goreng telur hingga berkulit.

Ulek cabe, bawang dan garam.

Langkah 5

Ulek cabe, bawang dan garam.

Tumis cabe hingga matang, test rasa.

Langkah 6

Tumis cabe hingga matang, test rasa.

Tambahkan terong dan telur, aduk dan sajikan.

Langkah 7

Tambahkan terong dan telur, aduk dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: