Balado Tempe, Terong, dan Ikan Asin

Resep Balado Tempe, Terong, dan Ikan Asin

Utami Desi Hariyati

Utami Desi Hariyati

5.0

(1 Rating)

Musim hujan enaknya makan yang pedas gurih nih, balado salah satunya. Bikin boros nasi dan mudah banget masaknya, yuk cobain.

Bumbu halus

Cabe merah 6 ruas

Cabe rawit 3 ruas

Bawang merah 3 siung

Bawang putih 1 siung

Bumbu Pelengkap

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

3/4 sendok teh penyedap rasa

1 ruas bawang daun

Bahan Utama

Tempe 1 bungkus

Terong 1 buah

Ikan asin 50 gram

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan asin dengan air mengalir hingga bersih, ulangi selama 3 kali.

Langkah 1

Bersihkan ikan asin dengan air mengalir hingga bersih, ulangi selama 3 kali.

Potong tempe dan terong sesuai selera.

Langkah 2

Potong tempe dan terong sesuai selera.

Goreng satu persatu bahan utama.

Langkah 3

Goreng satu persatu bahan utama.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bahan utama lalu aduk hingga merata. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan bahan utama lalu aduk hingga merata. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait