Langkah 1

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai matang, masukan bakso yang sedang diiris tipis, aduk rata

Langkah 3

Masukan sayur kailan, aduk sebentar lalu bumbui dengan gula, garam kaldu jamur dan saos tiram aduk hingga merata, jangan lupa tes rasanya.

Langkah 4

Langkah 5

Menu sarapan pagi, semoga jadi inspirasi 😊

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Cah Kailan Bakso Saos Tiram

Sayat-sayat paha ayam. Masukkan ke dalam wajan. Tambahkan daun salam,air,dan sedikit garam. Aduk rata.

Lalu masak hingga ayam matang. Tiriskan ayam dan saring air kaldu rebusannya.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga harum dan layu.

Masukkan bumbu halus dan jahe. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan juga air kaldu rebusan ayam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 6

Setelah itu masukkan garam dan gula jawa. Aduk rata.

Langkah 7

Lalu masukkan kecap manis. Aduk perlahan.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Ayam di masak bumbu gongso ala Semarang an enak banget. Yuk masak!

Bumbu Halus :

Ayam

Jahe

Paha Ayam Gongso

Kupas oyong lalu cuci bersih, potong-potong.

Siapkan panci kemudian rebus air dan masukan temu/rimpang kunci, bumbu iris, gula pasir. Bairkan hingga aromanya tercium.

Masukkan bayam, biarkan hingga layu kemudian aduk hingga semua tercampur.

Tambahkan garam, kaldu jamur aduk kembali lalu tes rasa sesuai selera. Angkat sayur dan siap dihidangkan.

Cocok untuk menu makan siang yang seger pas cuaca panas saat ini.

Alat & Perlengkapan

Setor Sayur beningnya bund,...
Seger banget aq beri tambahan daun kemangi biar wangi makasih resepnya ... 😍 #JagoMasakFebruari

Bayam

Garam

Sayur Bening Oyong Bayam

Bersihkan kangkung, potong-potong, lalu cuci bersih.

Uleg semua bahan sambal, cicipi rasanya. Kemudian sajikan bersama kangkung.

Rujak kangkung khas kuningan hasil recook dari resep yummy memang mantap sekali rasanya.

Bahan Sambal :

Siang chef,  setor recooknya ya chef. ini beneran enak chef,  pembuka selera makan. 
Terimakasih inspirasi resepnya chef,  ijin share ya chef. 

Cabe

Kangkung

Terasi

Tomat

Rujak Kangkung

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai dan daun jeruk aduk rata.

Tuang air dan masak hingga mendidih selama 20 menit. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan bawang prei dan seledri, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api. Sajikan

Butuh masak cepat karena bayi sudah mulai manja jadilah menu soto daging yang super simpel dan cepat.

Bumbu Halus:

Halal

No Pork

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Seledri

Serai

Soto Daging Simpel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus jantung pisang, di air mendidih di campur dengan garam.

Siapkan jantung pisang yang sudah di rebus, dengan bahan bumbu, bawang merah,bawang putih, cabai keriting,cabai rawit, kemiri,daun salam,serai geprek,ketumbar bubuk,dan merica bubuk.

Kemudian tumis di minyak panas, hingga harum.

Tambahkan bumbu penyedap,garam, micin,kunyit bubuk,dan gula pasir secukupnya,aduk dan koreksi rasa.

Jantung pisang Kamu bisa mengolahnya dengan ditumis, dipecak, dimasak lodeh, oseng, dan gulai, namun kali ini, saya membagikan resep di gulai, yuk di recook!!!

Bahan bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Bumbu Penyedap

No Alcohol

Pisang

Santan

Gulai Jantung Pisang.

Siapkan semua bahan-bahan masakan. Bakso Tahu: potong tahu menjadi 2, keruk bagian tengahnya, sisihkan. Campur daging giling, telur, kanji, bawang putih, lada, dan Masako® Sapi. Masukkan tepung kanji aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, lalu isikan ke dalam tahu. Kukus selama 25 menit, angkat dan sisihkan.


.

Masukkan bakso tahu dan bumbu halus sesuai resep, lengkapi dengan Masako® Sapi. Biarkan hingga kuah mendidih. Sajikan selagi panas dengan bahan tambahan sesuai selera..

Bosen sama bakso biasa? Inspirasi kali ini bisa menyulap menu bakso menjadi luar biasa. Dengan menambahkan Masako® Sapi pada isian dan kuah, Sup Bakso Tahu Ala Masako® ini pasti bikin Moms selalu sukses membuat kreasi-kreasi lezat dan sehat!

Bahan

Bahan Isian

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Tambahan

Hai Chef ijin recook ya.Tahu bakso berkuah kesukaan anaku nih.Terimakasih ya
#RecookYummy

Sawi

Tepung Tapioka

Sup Bakso Tahu Ala Masako®

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan bakso.

Tambahkan kubis, kemudian masak hingga sayur matang.

Masukkan bihun, tahu yang sudah digoreng, saus tiram, dan kaldu bubuk.

Diet

Bihun

Kubis

Tumis Kubis Bakso Tahu

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai dan kunyit

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Salin ayam ungkep pada wadah, siap untuk disantap atau jika ingin kering bisa digoreng lagi sebentar saja

Ungkep ayam yang aromanya lebih menggugah selera, wangi dari kayu manis..

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Ungkep Ayam Kayu Manis

Cuci bersih beras tuang pada panci magicom.

Masukan daun jeruk dan serai ke dalam panci magicom.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan creamer fiber creme.

Aduk rata, nyalakan magicom dan tekan tombol memasak.

Masak hingga nasi matang dan tanak lalu sajikan dengan pelengkap yang ada.

Beras

Nasi Kuning Magicom

Kupas,c uci dan potong-potong singkong sesuai selera. Buang sumbu singkong yang ada di bagian tengahnya.

Kupas, cuci dan potong-potong ubi sesuai selera.

Masukan air untuk merebus singkong. Rebus hingga singkong setengah empuk.

Lanjut masukan ubi, rebus kembali hingga ubi setengah empuk. Setelah ubi setengah empuk, buang air rebusannya.

Iris-iris gula merah. Cuci bersih daun pandan.

Dalam panci masukkan 500 ml air matang yang diambil dari takaran 1500 ml air matang. Masukkan gula aren, gula pasir, daun pandan dan garam. Masak hingga gula larut.

Masukkan sisa air matang ke dalam singkong dan ubi yang telah direbus. Masukkan  juga larutan gula sambil disaring. Beri kayu manis dan cengkeh. Masak hingga singkong dan ubi empuk.

Terakhir masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan sajikan.

Minggu ini Mama Saya minta dibuatkan kolak.Kebetulan masih ada ubi,tinggal beli singkong aja.Ternyata bulan puasa yang jual singkong pada cepat habis.Muter-muter cari ke tempat lain,akhirnya dapat juga.Oh ya teman-teman penambahan kayu manis dan cengkeh membuat kolak mempunyai aroma yang enak ya. Tapi jika teman-teman tidak suka,bisa diskip.Berikut resepnya.

Bahan Merebus Singkong Dan Ubi

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Kolak Ubi Singkong

Masukkan tepung terigu, gula, margarin, telur ayam dan pasta moka kedalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan larutan kopi, aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan 2lembar roti tawar, oles salah satu permukaan dengan margarin. Tata keju slice diatasnya kemudian tutup dengan roti tawar.

Kemudian tambahkan topping kopi diatasnya.

Oven dalam suhu 180°C selama 15 menit atau tergantung oven masing-masing. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu yang sama selama 10 menit. (Note: 10 menit pertama saya menggunakan api atas bawah, 5 menit terakhir menggunkan api atas).

Resep ini lagi viral dibeberapa medsos. Dan kali ini aku coba berkreasi menambahkan isian keju didalamnya. Dan rasanya jadi lebih mirip roti boy. Supaya tidak kering rotinya aku gunakan api atas bawah dimenit pertama dan api atas dimenit terakhir.

Bahan Topping Kopi

Keju

Kopi

Margarin

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Boy Keju Toast #KREASIKOPI

Campur semua bahan isi, lalu aduk hingga rata.

Ambil 1 sdm isian, letakkan di bagian tengah kulit lumpia. Lipat seperti amplop.

Panaskan minyak, goreng martabak hingga matang, gunakan api sedang.

Cemilan yang cocok untuk berbuka puasa....

Bahan Isi :

Bahan Unk Menggoreng :

Bahan Lain :

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Telur Simpel #JagoMasak2022

Rebus kepala tongkol sebentar, lalu angkat, kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga matang dan harum.

Masak hingga kepala ikan bener-bener matang lalu matikan api.

Olahan kepalo tongkol kesukaan orang rumah 🤗

Bumbu Rempah :

Ikan

Gulai Padeh Kapalo Tongkol

Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur dan garam.

Siapkan minyak panas dan api sedang. Goreng kentang hingga keemasan.

Bila telah matang, tuang mayonaise di atas kentang sesuai selera.

Mayonaise

Saus Sambal

Kentang Goreng Mayonaise

Blender halus daun suji, pandan dan air. Saring dan ambil 70 ml saja. Campurkan air suji, santan dan garam, aduk rata.

Campurkan gula, telur dan SP, mixer kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan air suji dalam tiga tahap, mixer lembali hingga kental berjejak (5 menit).

Masukkan terigu, maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja. Tambahkan pewarna secukupnya, aduk rata.

Olesi loyang tulban mini dengan margarin. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.

Bolu kukus pandan suji yang lembut, empuk dan wangi.

Bahan Air Suji :

Emulsifier

Tepung

Bolkus Pandan Suji

Siapkan bahan-bahannya. Potong sosis dan bakso sapi. Lalu iris halus daun bawang dan potong-potong wortel. Sisihkan.

Geprek dan cincang halus bawang putih, iris tipis cabe rawit. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan cabe rawit, aduk rata. Sisihkan cabe dan bawang putih kepinggiran wajan. Lalu ceplok telur ayam di tengah. Aduk telur hingga menjadi orak-arik. Campur kembali bersama bawang putih dan cabe.

Masukkan wortel dan daun bawang. Kecilkan apinya. Aduk sampai wortel dan daun bawang mulai layu.

Terakhir, masukkan nasi dan beri bumbu kecap asin, garam, merica bubuk, penyedap dan minyak wijen. Aduk rata. Cicipi rasanya. Bila sudah pas, matikan kompor dan sajikan nasi goreng selagi hangat. Selamat mencoba.

Super simple dan yummy, cocok buat sarapan maupun bekal.

Resep Balado Terong Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Terong Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!