Kupas pisang dan iris menyerong, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Didihkan secukupnya air dalam panci, kemudian masukkan gula jawa, garam, dan gula pasir.

Langkah 3

Masukkan juga cengkeh, vanili, dan kayu manis. Aduk-aduk sampai gula jawa larut dan cicipi rasanya.

Langkah 4

Setelah di rasa semua pas, lalu masukkan pisang. Masak hingga pisang agak layu, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

aroma cengkeh dan kayu manis nya bikin nagih 😍

Bahan Utama

Cengkeh

Gula Merah

Pisang

Vanilla

setup pisang

Tambahkan rempah masak sampai aromanya wangi

Tambahkan kopi, biarkan mendidih sebentar, matikan kompor.

Kalau di India dikenal Masaala chaay, yakni teh susu yang diberi aneka rempah, di negara Arab ada gahwa atau kopi yang diberi rempah. Saya pernah melihat orang Arab memasak kopi yang diberi rempah. Aromanya sangat sedap. Saya merecook resep kopi gahwa Arab, ala Yummy app, dan menambahkan cengkeh dan pekak, selain kayu manis dan kapulaga yang ada di resep aslinya

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Kopi Rempah Arab #RecookKreasiKopi

Kukus 200 gr ubi merah hingga matang dan lunak, lalu haluskan

Campurkan ubi merah yang sudah halus dengan 35 gr tepung ubi cina, 1 sdm gula halus dan 15 gr susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan halus

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seberat 20-30 gr, sesuaikan dengan selera

Masukkan bola-bola adonan ke dalam cetakan berbentuk bunga, tekan hingga padat

Masukkan di kulkas, setelah dingin keluarkan dari cetakan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mama

Halal

No Alcohol

Gula

Tepung

Sweet Red Yam Flower Cake

Marinasi daging sapi dan bawang bombay dengan kecap asin, gula, minyak wijen, diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Iris tipis crab stick, iris menyerong buncis, iris wortel dan cincang bawang putih.

Oseng bawang putih lalu masukan sayuran dan crab stick, beri sejumput garam, oseng hingga matang.

Masak daging sapi dan bawang bombay hingga matang.

Kepalkan nasi 2 bentuk segitiga dan 3 bentuk bulat kecil, hiasi dengan nori untuk mata dan mulut.

Langkah 6

Beef korean bbq favorite anak dengan onigiri yang lucu buta anak lahap.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Nasi

Saus Tiram

Wortel

Bento Onigiri Beef BBQ Shiro #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan fillet ke wadah, beri bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit.

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas bersama garam. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah dibalut telur kedalam campuran terigu dan tapioka. Balut merata sambil dicubit-cubit.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kekuningan.

Tunggu sampai dingin kemudian goreng lagi sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Campur semua bahan saus kecuali madu dan bawang putih.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai kecoklatan.

Langkah 8

Kemudian masukkan campuran saus dan madu. Aduk rata, matikan api. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 9

Langkah 10

Ayam goreng madu pedas ala Korea, enak banget, bikin nagih..

Bahan Marinasi :

Bahan Baluran Ayam :

Bahan Saus :

Izin setor recook ya mbak,,
Enak banget,,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Asallamualaikum mba, salam kenal☺. Udh aku cobain resepnya nih, enak bangeut dan wangi dari wijennya semerbak, hehe. Terimakasih ya resepnya. 
#RecookYummy

Hallo mbak, setor recook ya... 

Ga hafal nama korea nya, pokok taunya, ayam pedas korea 🤭🤭. 

Makasih ya mbak resepnya, pedes manis dan gurih 🤗🙏🏻. 

#RecookYummy

Ayam

Madu

Telur

Korean Spicy Chicken Ganjeong

Geprek bawang merah dan bawang putih, iris serong cabe besar hijau, cabe kecil hijau dan cabe rawit hijau.

Potong kacang panjang kecil-kecil dan cuci hingga bersih.

Iris pentol ikan menjadi dua atau empat bagian.

Tumis bumbu yang tadi telah disiapkan dengan minyak goreng secukupnya sampai matang.

Tambahkan kacang panjang dan tumis sampai setengah matang.

Tambahkan garam dan gula dan aduk hingga tercampur rata.

Tumis Cabe hijau tambah pentol dan kacang panjang enak #cabehijau #kacangpanjang #pentol#tumiscabehijau

Bakso Ikan

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Cabe Hijau, Kacang, Pentol

Sangrai kelapa hingga kering tapi jangan terlalu coklat.

Sangrai tepung ketan bersama daun pandan, sangrai hingga daun pandan bertekstur renyah.

Masukkan dalam wadah kelapa parut dan tepung ketan menjadi 1 dalam wadah, siapkan gula dan air.

Masukkan semua jadi satu lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung dan tidak hancur.

Cetak dalam loyang dan bentuk bulat lalu oven selama 55 menit.

Buah

Kelapa

Ketan

pandan

Sagon Kelapa

Lalu tumpuk dengan roti tawar satunya. Panggang di atas teflon yang sudah di oles dengan sedikit margarin hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat.

Potong roti bakar sesuai selera. Tata di piring dan sajikan hangat.

Margarin

Meses

Roti

Roti Bakar Pisang Meses

Campur bubuk jelly, gula pasir, air, dan pasta dark coklat. Aduk rata.

Pindahkan ke kompor, nyalakan api masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk, matikan api biarkan sampai uap panas hilang.

Siapkan cetakan jelly, masukkan potongan biskuit coklat.

Lalu tuang jelly perlahan hingga habis, diamkan sampai set lalu pindahkan ke kulkas selama minimal 1 jam.

Buat vla, campur semua bahan vla jadi satu, aduk rata nyalakan api masak sampai meletup letup, matikan api tunggu sampai dingin.

Penyajian, potong jelly biskuit coklat lalu siram dengan vla, sajikan.

Bahan Vla :

Puding

Jelly Biskuit Coklat Vla Vanilla

Potong dadu tempe dan kentang lalu goreng sampai kering, sisihkan dulu.

Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi. Tambahkan daun salam, aduk.

Masukkan tempe dan kentang goreng,tambahkan air

Masukkan kecambah lalu bumbui. Tambahkan juga cabai iris dan tomat, biarkan sampai air menyusut.

Daun Salam

Kecap Asin

Kecap Manis

Kentang

Lada

Tauge

Tempe

Tomat

Orek Tempe Cambah Kedelai

Panaskan grill pan, kemudian beri margarin. Biarkan hingga margarin meleleh.

Tata pisang di grill pan, kemudian masak hingga kedua sisi kecokelatan, lalu angkat.

Penyet pisang dengan bantuan punggung sendok atau botol.

Tata pisang di piring saji, lalu beri susu kental manis, rice chocolate, dan taburan keju parut, kemudian sajikan.

Kalo berkunjung ke Solo mampir di kedai susu segar pasti ada menu pisang owol, untuk topping bisa disesuikan selera ya

Cokelat

Keju

Susu

Pisang Owol Khas Solo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Masukkan ayam , wortel dan daun bawang. Beri saos tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk. Tes rasanya, tunggu hingga matang merata.

Buat kulitnya. Campur semua bahan, untuk air tuang perlahan sambil terus diaduk. Sesuaikan kekentalannya.

Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan kulit. Jangan terlalu tebal ya, tunggu hingga bisa bergerak kulitnya baru angkat. Lakukan hingga bahan kulit habis.

Ambil 1 lembar kulit, masukkan bahan isian. Lipat rapi.

Tutup bagian ujungnya, lakukan hingga kulit habis.

Panaskan teflon anti lengket, panggang hingga sedikit kecoklatan.

Sosis Solo adalah makanan kesukaan saya. Biasanya kalau pulang ke Solo, bulik di rumah selalu bikinin ini. Jujur belum pernah bikin sendiri. Kali ini buat pertama kali dan isiannya pakai wortel. Lebih sehat karena ini dipanggang. Hmmm yummy

Bumbu halus

Bahan isian

Tepung Terigu

Non-Fried Sosis Solo #RecookIMY2021

Campur tepung terigu, mentega, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai menjadi adonan yang licin dan kentalnya sesuai.

Kupas pisang dan belah dua, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.

Goreng pisang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, pisang goreng siap disajikan.

Pengen makan pisang goreng yang kriuk, tapi cuma ada tepung terigu saja, solusinya adalah dengan menambahkan mentega pada adonan, kulit pisang goreng akan jadi kriuk dan renyah.

Garam

Mentega

Pisang Goreng Mentega

Potong genjernya (buang 1/4 tangkai bagian bawah). Lalu potong jadi 3 bagian. Beri garam dulu lalu remas-remas. Tujuannya untuk mengeluarkan serangga dan kotoran. Diamkan minimal 15 menit.

Cuci bersih genjer. Cuci sampai airnya menjadi bening. Lalu tiriskan.

Siapkan oncomnya, hancurkan oncom, lalu cuci sambil diremas-remas. Tiriskan juga.

Siapkan bumbu halus (cabai, bawang merah, bawang putih, kencur).

Siapkan juga bumbu yang lain. Tomat dipotong dadu. Bawang daun diiris tipis dan daun salam diremas.

Baluri wajan dengan minyak. Karena minyaknya sedikit pastikan semua area menumis bumbu terkena minyak ya agar tidak lengket. Tipis yang penting rata. Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak sampai harum.

Masukkan oncom dulu. Aduk rata. Lalu setelah oncom mulai berubah warna. Masukkan genjer (pastikan genjer diperas dulu ya agar tidak terlalu banyak air yang masuk ke wajan agar tidak blenyek).Tumis hingga genjer mulai layu.

Masukkan daun bawang, tomat, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Siap dihidangkan. Karena ini menu diet, jangan ditambah nasi terlalu banyak ya. Makan ini saja tanpa nasi sudah kenyang kok. Ini resep untuk 2 porsi. So yummy.

Menu diet ga harus selalu western style. Masakan Indonesia juga bisa.

Tumis Oncom Genjer

Potong tahu putih dadu kecil, lalu goreng hingga kecokelatan.

Panaskan wajan dan beri minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan paprika dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Terakhir masukkan tauge, aduk hingga merata. Angkat dan siap disajikan.

Menu ini udah komplit banget ada protein nabati, hewani dan sayur. Cocok untuk dijadiin ide bekal lauk buat anak atau suami ke sekolah dan kantor.

Paprika

Tumis Tauge Tahu Daging Sapi

rebus telur puyuh kemudian kupas. kupas kulit udang, kupas pete

tumis bumbu, daun jeruk dan sereh sampai harum

masukkan telur, udang dan pete masak sampai matang

ini mah bikin ngabisin nasi, ga cukup sepiring makannya

Cabe Merah Besar

Petai

Telur Puyuh

Udang

Sambal Ijo Telur Puyuh Udang Pete

Serut labu siam lalu beri sejumput garam, remas-remas.

Masukkan labu siam dan air, masak hingga labu siam empuk.

Tambahkan tahu, kecap manis, saus tiram dan garam.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Labu Siam

Oseng Tahu Labu Siam Cabe Ijo

Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata.

Saring dan tuang ke wadah lain agar adonan lebih halus serta tidak bergerindil. Tambahkan pasta pandan, lalu aduk rata.

Jajanan kesukaan nih..biasanya bikin yang topping coklat. Coba yang lebih sehat deh, topping buah. Trus crepesnya biar seger kasi warna ijo pandan deh ya 👌😁

Resep Banana Bread Overnight Oats

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Bread Overnight Oats

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!