Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri perekat tepung pada bagian ujung, kemudian gulung rapi.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.

Langkah 4

Beri kental manis dan biskuit hitam yang sudah dihancurkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Lem

Bahan toping

Kulit Lumpia

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pisroll Biskuit Hitam

Rebus mie telur hingga lunak dan matang. Tiriskan.

Campur semua bahan saus ke dalam mangkuk. Aduk sampai rata.

Masukkan mie dan sosis. Aduk rata dan masak sampai bumbu menyusut dan meresap ke dalam mie. Angkat.

Sajikan dengan tambahan keju parut, irisan daun bawang dan wijen sangrai sebagai topping.

Langkah 6

Assalamualaikum mbak siti Mudrikah akuu kirim recook samyang keju homemadenyaa.. rasanya ga kalah dengan yang kemasan yaa… lumayan memenuhi keinginan menikmati samyang… 
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Kecap Manis

Keju

Saus Sambal

Sosis

Tomat

Wijen

Samyang Keju Homemade #JagoMasakMinggu6Periode2

Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.

Lipat/gulung adonan. Lakukan sampai adonan habis. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Beras

Tapioka

Gula

butir

Minyak

Roti Jala #JagoMasakMinggu9

Potong kotak kulit pangsit menjadi beberapa bagian. 
Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu hingga tanak. 
Tambahkan air asam jawa, gula pasir, kaldu jamur, gula jawa yang sudah disisir, daun jeruk iris .
Masak hingga larutan gula mengental.

Matikan api kompor lalu masukkan pangsit.

Aduk hingga bumbu merata. 
Diamkan hingga suhu ruang agar tetap crispy lalu simpan di dalam toples atau langsung dinikmati.

Cocok untuk stock camilan di rumah apalagi sekarang mulai musim hujan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas Manis

Rebus mie dengan air secukupnya hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan kacang panjang, aduk rata.

Lalu masukkan kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah layu.

Setelah itu, masukkan mie. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan mie ke piring dan siap disajikan.

Langkah 7

Kacang Panjang

Wortel

Oseng Mie Wortel Kacang Panjang

Potong tempe jadi 2, kemudian iris tipis.

Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Dalam mangkok masukkan tepung terigu, tepung beras , garam, kaldu bubuk, penyedap dan lada bubuk. Tuang bumbu halus, aduk. Tuang air bertahap sampai licin. Adonan tidak terlalu kental.

Masukkan irisan tempe keadonan, lakukan satu persatu, langsung masukkan ke minyak panas dan banyak.

Goreng sebentar kemudian balik. Goreng setengah matang saja. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap.

Mendoan = setengah matang. Jadi maksudnya tempe yang dibalut adonan tepung sebagai pelapis yang digoreng setengah matang. Makanan ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah. 
Resepnya saya recook dari yt Devina Hermawan MCI.

Halal

No Alcohol

Kunyit

Tempe Mendoan

Lumuri daging dengan bumbu marinate diamkan minimal 1 jam (lebih lama daging di diamkan bumbu akan lebih meresap dan dagingpun lebih lembut hasilnya , saya lebih suka over night).

Setelah di diamkan baru di iris menurut selera (ini juga tips daging saat di masak tidak alot).

Panaskan Teflon (harus benar benar benar panas), 2 sdm butter tata daging di Teflon.

Masak daging hingga kedua sisinya matang  jangan over biar daging tidak alot (per sisi cukup ± 3 menit saja) lalu angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah aduk rata masak hingga cabe layu.

Langkah 8

Tuangi larutan saus (maizena, gula, soy sauce dan air) aduk cepat lalu matikan api.

Langkah 9

Angkat daging dan tuang di piring  taburi irisan daun bawang sajikan Mongolian beef bersama nasi hangat.

Langkah 10

Untuk yang lagi program menaikkan berat badan resep ini cocok banget. 😍

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Gula Merah

Tepung Maizena

Mongolian Beef #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus nangka muda dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan nangka dan buang air rebusannya. Kemudian sisihkan.

Goreng ikan teri jengki hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak bekas menggoreng teri tadi, lalu tumis cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga layu.

Lalu masukkan nangka muda, kaldu jamur, dan garam, kemudian aduk rata.

Kemudian masukkan air dan aduk rata. Masak hingga nangka muda empuk dan air menyusut.

Kemudian masukkan ikan teri jengki goreng dan aduk rata.

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Garam

Ikan Teri

Lada

Tumis Nangka Muda Teri Jengki

Pertama, masukkan ke dalam wadah bahan kering yaitu terdiri dari tepung beras, tepung terigu, garam, dan kelapa parut.

Selanjutnya panaskan cetakan kemudian oles tipis dengan minyak, kemudian tuangkan adonan hingga memenuhi cetakan.

Tutup cetakan dan masak hingga matang sekitar 10 menit. Angkat lalu taburi gula pasir selagi hangat. Siap disajikan.

Si gurih dan manis, biasanya bernama berbed.

Kue Gandos #JagoMasakMinggu2

Siapkan wadah, masukkan potongan semangka.

Tuang larutan creamy, aduk sebelum dinikmati.

Bahan Creamy :

Selasih

Semangka

Es Semangka Susu Creamy

Rebus jagung manis, kacang polong dan wortel hingga setengah matang. Sisihkan

Blansir 70 gr bayam dalam air panas sebentar, lalu angkat dan tiriskan. Masukkan 70 gr bayam dan 70 ml air ke dalam blender, haluskan hingga menjadi jus

Campurkan 200 gr tepung terigu dan 2 gr ragi instan dalam wadah, tuangkan jus bayam, aduk rata hingga menjadi adonan kasar

Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket, lalu diamkan selama 20 menit hingga mengembang

Setelah adonan mengembang, gilas hingga berbentuk persegi panjang. Taburkan 70 gr sosis, 50 gr jagung manis, 50 gr wortel, dan 30 gr keju parut di atas adonan yang telah digilas

Gulung adonan perlahan dari satu sisi hingga membentuk gulungan panjang. Potong gulungan menjadi beberapa bagian kecil dengan ukuran yang sama

Letakkan setiap potongan dalam cetakan atau kertas kukusan dengan bagian gulungan menghadap ke atas. Diamkan kembali selama 15 menit untuk proses proofing kedua. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Bayam

Spinach Steamed Buns

Lalu baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 10 menit.

Goreng ikan hingga abak kecoklatan dan matang.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Bisa dijadikan stok di kulkas, bila ingin menggoreng ikan tinggal ambil, tidak repot kasih bumbu lagi.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ikan Baung Goreng Bumbu Ketumbar

Kocok lepas telur dengan merica, garam, dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air. Lalu, masukkan ke dalam kocokan telur. Masukkan juga terong dan bawang. Aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu, tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.

Masak dengan wajan ditutup, agar matang merata. Setelah kedua sisi matang, matikan kompor.

No Pork

Terong

Dadar Terong

Potong kotak kecil jelly, pir dan anggur, sisihkan.

Masukkan semua bahan vla kecuali maizena kedalam wajan anti lengket, nyalakan api masak sampai mendidih.

Masak sampai mengental, matikan api biarkan dingin.

Lalu tuang ke dalam wadah berisi jelly dan buah, simpan dikulkas minimal 1 jam atau sampai dingin, sajikan.

Panas panas bikin camilan seger untuk anak yuk.

Bahan Vla :

Anggur

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Jelly Buah Vla Strawberry #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan ayam giling, tahu, telur, tepung maizena, garam, gula, merica, kaldu bubuk, minyak wijen, saos tiram, kecap ikan ke dalam food processor. Hancurkan hingga lembut dan tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan irisan daun bawang ke dalam adonan ayam dan tahu, aduk rata hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt munjung adonan tahu, olesi dengan putih telur kemudian satukan keempat ujung kulit pangsit ke tengah hingga menutupi isinya. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng pangsit tahu hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan Pangsit Tahu Ayam dengan peanut dipping sauce.

hmmm yummy.. jd punya cemilan deh, thank inspirasinya chef. 

Selamat pagi chef setor recook
Pangsit Tahu nya ya ,ini aku bentuk segitiga tetap enak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Karena kulit pangsit saya bentuknya bulat, jadi saya lipat pangsitnya begini ya minchef hihi. Tapi isiannya enak banget emang tahu digabung ama ayam. Anak saya jadi seneng banget bisa bantu ngelipet kulit pangsitnya. Jadi sekalian sambil main de. Makasih minchef. #RecookYummy

Pangsit Tahu Ayam

Campurkan 250 gr ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan dengan 50 gr gula pasir, aduk hingga merata

Tambahkan 500 ml susu cair, aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Saring campuran ke dalam panci, lalu panaskan dengan api kecil hingga hangat

Masukkan 5 gr gelatin lembar yang telah direndam dan diperas airnya. Aduk rata hingga larut

Tuang campuran ke dalam wadah, lalu dinginkan di dalam kulkas hingga mengeras

Campurkan 100 gr ubi ungu halus dengan 100 gr tepung tapioka, lalu uleni hingga adonan kalis

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Resep Baso saus szechuan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baso saus szechuan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah