Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tim dcc, minyak sayur dan susu kental manis, sisihkan dahulu.

Langkah 1

Dalam wadah campur terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan dahulu.

Langkah 2

Mixer putih telur dan sp dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Mixer sampai berbusa lalu masukkan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental.

Langkah 4

Masukkan campuran tepung secara bertahap dengan kecepatan rendah.

Langkah 5

Tuang lelehan dcc, aduk rata dengan spatula.

Langkah 6

Tuang ke loyang 18x18 yang sudah dialasi kertas baking dan kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai matang, cek tes tusuk.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari loyang dan tunggu hangat, lalu beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Browniesnya super lembut dan nyoklat banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Tepung

Brownies Kukus Putih Telur

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan apel, tomat dan daun pegagan. Buang batang daun pegagan.

Tuang air es, beri gula dan madu. Es batu boleh ditambahkan.

Proses hingga halus. Tuang ke gelas saji.

Segar, rasa daun pegagan tertutup dengan kesegaran apel dan tomat.

Apel

Es Batu

Madu

Tomat

Smoothies Apel Tomat Pegagan

Irs tahu kotak kecil lalu goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe iris. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Meskipun cuma tahu toge rasanya enak banget yuks intip resepnya moms:)

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tauge

Tahu Toge Kecap Pedas

Salad adalah hidangan segar yang bisa terbuat dari aneka sayur, buah, atau pun sumber protein. Penyajian salad ditemani oleh saus khusus yang dikenal sebagai dressing.
Mengingat ada begitu banyak <a title="resep salad" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-salad" target="_blank" rel="noopener">resep salad</a>, maka sewajarnya jenis dressing-nya juga tak kalah beragam. Macam-macam dressing salad ini punya komposisi berbeda, sehingga punya cita rasa unik saat dicampur ke makanan.&nbsp;
Artikel ini akan menggambarkan bagaimana karakter 10 jenis dressing salad yang terkenal.<h2>1. Ranch Dressing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/94f59fd82a4c644859cdaa40be07669b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ranch dressing" /><a href="#" target="_blank">potret ranch dressing (flickr.com/Happy Herbivore)</a></div>Ranch adalah sejenis saud salad yang terbuat dari buttermilk, garam, peterseli, dan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, lada hitam serta biji sawi.
Semua bahan tersebut dicampur dengan mayones, sehingga menghasilkan rasa tajam, asam, gurih-pedas, dan tekstur lembut saat digigit. Jenis dressing salad yang populer di Amerika ini biasa berpasangan dengan sayur segar seperti wortel mini.&nbsp;
Selain itu, ranch dressing juga merupakan saus celup yang enak untuk chicken wings, piza, hingga kentang goreng.<h2>2. Thousand Island</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/f7509cfdf20c1883d6b424158e33f8b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret thousand island dressing salad" /><a href="#" target="_blank">potret thousand island dressing salad (flickr.com/Melissa Tow)</a></div>Jenis dressing salad yang juga terkenal adalah thousand island. Penamaan saus berwarna oranye cerah ini memang unik, yang konon terinspirasi dari Thousand Island, sebuah wilayah di antara AS dan Kanada, tepatnya di Sungai St. Lawrence.&nbsp;
Terlepas dari rumor historisnya, dressing salad ini berbahan dasar mayones, saus tomat, cuka, dan penyedap rasa. Sebagian resep menyertakan buah zaitun, bawang putih, bahkan ada yang dicampur dengan jus jeruk.&nbsp;
Namun, apa pun variasi bahannya, thousand island identik dengan dengan rasa gurih dan asam yang cukup kuat. Selain menjadi pendamping salad, thousand island juga menjadi saus pelengkap sandwich yang nikmat.&nbsp;<h2>3. Blue Cheese Dressing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/8725a84f168df8c24ebb5afbbbbbbf2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret salad dengan blue cheese dressing" /><a href="#" target="_blank">potret salad dengan blue cheese dressing (flickr.com/ bour3)</a></div>Seperti namanya, blue cheese dressing adalah saus yang menggabungkan potongan tebal blue cheese, dengan mayones, yogurt atau krim asam, dan peterseli.&nbsp;
Rasa asam dari mayones dan yogurt berperan untuk menetralkan rasa pedas dari blue cheese, sehingga membuat saus ini lebih enak. Ada beberapa jenis blue cheese yang biasa dipakai membuat dressing salad, misalnya Fench Roquefort, Italian Gorgonzola, Spanish Cabrales, dan Danish Blue Cheese.&nbsp;
Namun, laman <a title="Tasting Table" href="https://www.tastingtable.com/855756/types-of-salad-dressing-explained/">Tasting Table</a> menyarankan untuk memilih Danish blue cheese bagi kamu yang baru mencicipi keju ini. Pasalnya, Danish Blue Cheese memiliki rasa lebih ringan dibandingkan yang lain sehingga cocok untuk menjadi perkenalan.
Cara terenak untuk menikmati saus blue cheese adalah dengan mencampurnya bersama tumpukan sayur selada segar. Rasakan selada yang renyah dengan saus yang lembut di setiap gigitan.<h2>4. Vinaigrette</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/2d87c9a009b0cdc95ca83a89d221e749.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret vinaigrette dressing salad" /><a href="#" target="_blank">potret vinaigrette dressing salad (pexels.com/MART PRODUCTION)</a></div>Vinaigrette adalah jenis dressing yang menggunakan kombinasi sederhana dari minyak zaitun dan cuka untuk menyempurnakan sajian salad serta sayur panggang. Beberapa rempah atau herbal juga dapat dimasukkan, seperti bawang putih hingga mostar.
Racikan umum dari vinaigrette klasik adalah memakai rasio 3:1 untuk minyak zaitun vs cuka. Selebihnya kamu bisa sesuaikan sejumput garam, lada, atau gula yang ingin ditambahkan. Resep ini adalah cara termudah membuat sepiring salad menjadi istimewa tanpa mengalahkan rasa alaminya.
Rasa gurihnya akan makin keluar jika kamu memakai minyak zaitun extra virgin. Dengan perpaduan bahan rendah kalori dan bernutrisi tinggi, vinaigrette bisa membuat salad kamu menjadi makanan sehat.<h2>5. Italian Dressing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/8b5dd1ee8d096234bb67705d7e3b1c60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret italian dressing salad" /><a href="#" target="_blank">potret italian dressing salad (flickr.com/Brown Eyed Baker)</a></div>Italian dressing adalah pengembangan dari resep vinaigrette dengan sentuhan tambahan rempah. Di luar bahan dasar minyak zaitun dan cuka, ada jus lemon, bawang putih, dan herba seperti oregano yang ditambahkan untuk memperkaya rasa.
Sebagain orang juga kerap memasukkan parutan keju parmesan dan paprika kering ke dalam italian dressing. Meskipun paling sering digunakan sebagai saus, jenis dressing salad ini juga sangat cocok menjadi bumbu marinasi untuk olahan ayam dan daging merah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-salad-buah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis
 
 </a>
 <h2>6. Honey Mustard</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/0f6bc97ab3c4ae7530ea6783962e104a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret honey mustard dressing salad" /><a href="#" target="_blank">potret honey mustard dressing salad (flickr.com/Sherene Campbell)</a></div>Honey mustard merupakan dressing yang dibuat dari campuran saus moster dan madu. Kombo dari legitnya madu dan menyengat khas mustard menghasilkan rasa seimbang untuk salad.&nbsp;
Kalau menginginkan saus salad yang lebih dominan manis, maka kamu harus mencari yang lebih banyak madu pada komposisinya. Sementara jika mendambakan rasa pedas tajam, kamu bisa membeli dressing dengan perbandingan mustard lebih tinggi.
Sebenarnya akan lebih mudah mendapat rasa honey mustard yang ideal, jika membuatnya di rumah. Gunakan rasio 3:1 untuk madu dibanding moster, dengan sedikit tambahan cuka apel kalau diperlukan.&nbsp;
Selain enak untuk menjadi dressing salad, honey mustard juga merupakan saus cocol yang lezat untuk nuget, ayam goreng, hingga piza.&nbsp;<h2>7. Caesar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/bf3f91df0eb46bfc372db140e367f9c8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret caesar salad" /><a href="#" target="_blank">potret caesar salad (flickr.com/Ron & Alenka Co)</a></div>Caesar salad memiliki jenis dressing khusus yang dibuat dari ikan teri. Sementara bahan saus lainnya adalah jus lemon, minyak zaitun, kuning telur, bawang putih, mustard, dan lada hitam.
Dengan kombinasi bahan-bahan tersebut, jenis dressing salad ini memiliki rasa asin, pedas, dan seperti campuran krim bawang putih dengan aroma lemon.&nbsp;
Penyajian saus caesar biasanya dikombinasikan dengan sepiring sayur bertabur keju parmesan, roti panggang (crouton) dan potongan daging ayam.
Rasa yang unik dari saus caesar tidak hanya ditujukan untukk salad saja. Saus kental ini cukup serbaguna untuk disajikan sebagai olesan sandwich atau celupan.<h2>8. French Dressing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/f47f799309b3d0cb9ae30c1681e00084.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi french dressing" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi french dressing (pexels.com/Cocobols)</a></div>Jenis dressing salad yang juga diimprovisasi dari vinaigrette adalah franch. Saus ini digambarkan sebagai campuran berminyak dari cuka dan rempah-rempah.
Rona oranye yang menjadi ciri khas franch dressing diperoleh dari penambahkan pasta tomat atau juga paprika. Saus berwarna cerah ini tidak hanya cocok untuk salad.
Kelezatan rasanya bisa dimanfaatkan untuk membumbui sumber protein hewani seperti ayam atau udang. Banyak orang yang menggunakan franch sebagai pengganti mayones untuk penambah rasa dalam salad dingin.
Meski sekilas terlihat sama dengan thousand island, tapi keduanya punya bahan dasar berbeda.&nbsp;Seperti yang diketahui, thousand island berkomposisi utama dari mayo, sedangkan franch mengandalkan minyak nabati.<h2>9. Balsamic Vinaigrette</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/98ec5faafa90521b09217cb31e55b8fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret salad dengan dressing balsamic vinaigrette" /><a href="#" target="_blank">potret salad dengan dressing balsamic vinaigrette (unsplash.com/Margherita Turrin)</a></div>Balsamik (balsamic) adalah cuka asal Italia yang berwarna gelap dengan komposisi utama dari jus anggur. Cita rasa balsamik dideskripsikan sebagai kompleksitas dari manis, asam, dan agak tajam di lidah.
Sementara warna cuka ini mengkilap seperti sirup, dengan aroma buah layaknya ceri atau ara. Namun, balsamik hanya salah satu komponen dari jenis dressing salad ini.&nbsp;
Cuka balsamik perlu dicampur dengan minyak zaitun extra virgin untuk menjadi bahan dasar, lalu dari situ resep balsamic vinaigrette akan divariasikan. Karena balsamik bisa terlalu menyengat, salah satu resep menambahkan madu untuk menyeimbangkan rasa manis dan mengecilkan rasa getirnya.&nbsp;
Saus ini cocok untuk salad caprese yang terbuat dari irisan tomat segar, mozzarella, dan kemangi. Selain itu, balsamic vinaigrette juga menjadi pasangan serasi untuk potongan roti kering yang disajikan sebagai makanan pembuka.&nbsp;<h2>10. Tahini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/84e21243ee6723f8a3445d6ec55a62d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tahini dressing salad" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahini dressing salad (unsplash.com/Alexandra Andersson)</a></div>Jenis dressing salad berwarna cokelat ini berasal dari Timur Tengah yang sejak dulu dipakai untuk memperkaya rasa aneka makanan. Tahini dibuat dari biji wijen yang digiling lembut sampai berubah menjadi pasta kental berminyak yang mirip selai kacang alami.
Alih-alih manis seperti selai kacang, tahini memiliki rasa bijen yang gurih dan sedikit pedas. Saat digunakan untuk dressing salad, tahini dipadukan dengan jus lemon, bawang putih, dan air guna mengencerkan pasta.&nbsp;
Tekturnya yang lembut bisa menyempurkan hidangan paling sederhana sekalipun, termasuk semangkuk sayuran mentah. Apalagi jika dipakai untuk baluran bumbu tahu atau ikan panggang, dijamin tak mengecewakan.Beragam jenis dressing salad dari yang rasanya ringan hingga tajam, memiliki komposisi berbeda yang menentukan masing-masing karakteristiknya. Mempelajari sifat dari tiap-tiap saus bisa membantu menentukan dressing yang cocok untuk salad buatanmu. Kamu juga bisa berkreasi menciptakan dressing salad sendiri, setelah membaca informasi tersebut.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!
 
 </a>

Beragam jenis dressing salad dari yang rasanya ringan hingga tajam, memiliki komposisi berbeda yang menentukan masing-masing karakteristiknya.

10 Jenis Dressing Salad Paling Populer yang Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan cabai, jahe, minyak goreng, dan minyak wijen. Blender semua bahan hingga semua tercampur rata.

Tumis bumbu halus hingga kering dan matang.

Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cuka meja.

Setelah itu simpan sambal di wadah kedap udara seperti botol kaca.

Sambal hainan Khas Singapura siap disajikan.

Gurih dari ayam dipadukan dengan resep sambal hainan ini adalah kunci dari lezat dari masakan ayam hainan.

Resep sambal hainan ini adalah kunci dari lezat dari masakan ayam hain

Cabe

Garam

Jahe

Minyak Wijen

Sambal Hainan Khas Singapura

Untuk membuat Mandai. Kupas kulit buah cempedak/tiwadak dalam keadaan utuh, jangan dibelah. Kupas sampai semua kulitnya bersih. Agar getah tidak lengket pada pisau, sebelumnya lumuri pisau yang akan digunakan dengan minyak goreng. Kemudian belah memanjang buah cempedak. Buka kedua sisinya sampai buahnya terlepas dari kulitnya. Ambil dan sisihkan buah cempedak ke mangkok lain. Lakukan sampai semua buah tidak menempel lagi pada daging kulitnya. Cuci bersih kulit cempedak dan pastikan tidak ada sisa buah muda yang masih menempel di sela-selanya. Setelah di cuci lalu tiriskan. Taburkan garam pada kulit cempedak, banyaknya garam tergantung banyaknya daging buah cempedak. Lalu remas dan balurkan sampai rata. Kemudian masukan ke dalam stoples atau wadah. Masukan air sampai semua daging buahnya terendam. Tutup dan simpan, asinan kulit cempedak atau mandai. Mandai tahan disimpan dalam jangka waktu panjang. Simpan selama 7-14 hari, baru bisa di olah masakan lain

Ambil mandai sebanyak 200 gr. Suwir suwir mandai kemudian rendam dalam air lalu peras mandai agar kandungan garam di dalamnya keluar, lalukan beberapa kali agar rasa asinnya mandai berkurang. Goreng mandai sampai setengah matang, jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga agak layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum

Masukan mandai (kulit cempedak). Beri gula dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika mandainya asin tidak perlu diberikan garam lagi. Masak sampai bumbu meresap lalu matikan api

Fermentasi kulit cempedak yang direndam dalam air garam. Khas KalSel

Rawit

Kaldu

Roti

Oseng Mandai #JagoMasakMinggu3

Tambahkan irisan daun seledri dan bawang putih.

Tambahkan penyedap rasa dan garam aduk hingga merata.

Lalu goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.

Perkedel Kentang

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah dan kemiri. 
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin sampai wangi. 
Masukkan daun jeruk, daun salam, garam, merica, gula merah, kecap dan ketumbar. 
Masak hingga wangi dan mengental, dinginkan.

Setelah bumbu dingin, olesi ikan dengan bumbu dan diamkan 1 jam agar meresap.

Bakar ikan dengan api kecil hingga matang.

Masukkan tahu ke dalam teflon sisa bumbu ikan, tambahkan air. 
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan tahu berkaramel.

Sajikan ikan bakar dengan tahu, sambal dan lengkapi dengan daun kemangi.

Ikar bakar dengan bumbu kalasan dilengkapi dengan tahu dan sambal tomat pedas.

Bahan Bumbu :

Bahan Sambal :

Gula Merah

Ikan

Kunyit

Margarin

Ikan Bakar Kalasan

Mengonsumsi makanan sehat selama kehamilan sangatlah penting karena memberikan nutrisi penting bagi perkembangan janin. Nutrisi yang tepat mendukung pertumbuhan bayi, perkembangan otak, dan kesehatan secara keseluruhan.&nbsp;
Hal ini juga membantu mencegah komplikasi bagi ibu dan bayinya, seperti berat badan lahir rendah atau cacat lahir. Asupan nutrisi yang cukup seperti asam folat, zat besi, kalsium, dan asam lemak omega-3 sangat penting selama masa kritis ini.&nbsp;
Selain itu, menjaga pola makan seimbang membantu mengatur penambahan berat badan, mengurangi risiko diabetes gestasional, dan mendukung kesejahteraan wanita hamil secara keseluruhan. Berikut ini merupakan daftar makanan untuk ibu hamil muda yang sangat direkomendasikan dan dikutip dari <a href="https://www.healthline.com/nutrition/13-foods-to-eat-when-pregnant" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a> serta <a href="https://www.babycenter.com/pregnancy/diet-and-fitness/what-to-eat-when-pregnant-the-12-best-foods_10392775" target="_blank" rel="noopener">Babycenter</a>, berikut ulasannya.<h2>1. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/384a1e7d45f6956c30bd60d97239a069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi telur" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi telur (freepik.com/vecstock)</a></div>Telur adalah pilihan makanan untuk ibu hamil muda yang sangat baik karena kaya akan profil nutrisinya. Dikemas dengan protein berkualitas tinggi, asam amino esensial, dan berbagai vitamin dan mineral, telur berkontribusi terhadap kesehatan dan perkembangan ibu dan bayi secara keseluruhan.&nbsp;
Kandungan proteinnya membantu pertumbuhan janin, sedangkan kolin yang terdapat pada kuning telur mendukung perkembangan otak. Telur juga mengandung nutrisi penting seperti folat, zat besi, dan vitamin D, penting untuk mencegah cacat tabung saraf, menjaga kadar darah yang sehat, dan mendukung kesehatan tulang.&nbsp;<h2>2. Buah dan Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/c6889f7d194dece3908ad14013fb5561.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah dan sayur di kulkas" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah dan sayur di kulkas (pexles.com/Max Rahubovskiy)</a></div>Buah dan sayur sangat bermanfaat bagi ibu hamil karena kaya akan kandungan nutrisi dan berbagai manfaat kesehatan. Seperti apa yang kita ketahui vitamin, mineral, dan serat penting, makanan ini berkontribusi terhadap kesejahteraan ibu dan bayi yang sedang berkembang secara keseluruhan. Buah-buahan seperti jeruk dan beri menyediakan vitamin C, penting untuk dukungan kekebalan dan pembentukan kolagen.&nbsp;
Makanan untuk Ibu hamil muda seperti sayuran berdaun hijau seperti bayam menawarkan asam folat, yang penting untuk perkembangan tabung saraf janin. Selain itu, serat dalam buah-buahan dan sayuran membantu mencegah sembelit, masalah umum selama kehamilan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Sayuran yang Bagus untuk Ibu Hamil, Asupi Nutrisi Baik bagi Janin
 
 </a>
 <h2>3. Daging dan Protein tanpa Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240126/c62dcfcd1f68e56961c0063e45f24d6c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi segar" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daging sapi segar (pexels.com/Emre Vonal)</a></div>Daging tanpa lemak dan makanan kaya protein sangat cocok untuk ibu hamil karena banyak manfaatnya. Selama kehamilan, tubuh mengalami perubahan yang signifikan, dan asupan protein yang cukup berperan penting dalam mendukung tumbuh kembang bayi dan menjaga kesehatan ibu.&nbsp;
Daging tanpa lemak seperti ayam, kalkun, dan potongan daging sapi tanpa lemak memberikan nutrisi penting seperti zat besi, yang penting untuk mencegah anemia. Protein membantu pembentukan organ, otot, dan jaringan bayi, sehingga berkontribusi terhadap pertumbuhan yang sehat.
Selain itu, rekomendasi makanan untuk ibu hamil muda ini menawarkan asam amino yang diperlukan untuk sintesis enzim dan hormon yang mengatur berbagai proses fisiologis.&nbsp;<h2>4. Produk Susu dan Olahannya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/55f2df116fe1ec27723d6f34fe322392.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi keju" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi keju (freepik.com/freepik)</a></div>Produk susu dan olahannya sangat cocok untuk ibu hamil karena kaya akan nutrisi yang penting bagi kesejahteraan ibu dan janin. Makanan ini menyediakan sumber kalsium yang signifikan, penting untuk perkembangan tulang dan gigi bayi. Produk olahan, seperti sereal yang diperkaya, menawarkan nutrisi penting seperti zat besi, yang diperlukan untuk mencegah anemia selama kehamilan.&nbsp;
Makanan ini juga memasok protein penting untuk perbaikan dan pertumbuhan jaringan. Pilihan produk susu yang direkomendasikan mencakup susu rendah lemak, yogurt, dan keju, sementara produk olahan seperti sereal yang diperkaya, roti gandum, dan pilihan protein tanpa lemak berkontribusi pada pola makan kehamilan yang menyeluruh.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?
 
 </a>
 <h2>5. Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/7f256e1c6f66e90dca915cd329800a9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan ikan di kulkas" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan di es (pexels.com/Deane Bayas)</a></div>Ikan merupakan makanan untuk ibu hamil muda karena kaya akan protein. Ini adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik, khususnya DHA dan EPA, yang memainkan peran penting dalam perkembangan otak dan mata bayi. Asam lemak ini juga berkontribusi mengurangi risiko kelahiran prematur dan meningkatkan fungsi kognitif secara keseluruhan.&nbsp;
Ikan juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang berharga, penting untuk pertumbuhan janin yang sedang berkembang dan menjaga massa otot ibu. Selain itu, ikan menyediakan nutrisi penting seperti yodium, selenium, dan berbagai vitamin, mendukung fungsi tiroid dan sistem kekebalan tubuh.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ikan-di-kulkas target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Ikan di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar
 
 </a>
 <h2>6. Kacang-Kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/951db7e9eb109f1e6ef5d10572fd7d27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang-kacangan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang (pixabay.com/ExplorerBob)</a></div>Kacang adalah pilihan yang sangat baik untuk menjadi pilihan makanan ibu hamil muda karena banyak manfaat kesehatan dan kekayaan nutrisinya. Dengan nutrisi penting seperti folat, zat besi, dan protein, kacang-kacangan berkontribusi terhadap kesejahteraan ibu dan janin yang sedang berkembang secara keseluruhan.&nbsp;
Folat sangat penting untuk perkembangan tabung saraf janin, sehingga mengurangi risiko cacat lahir. Zat besi mendukung peningkatan volume darah selama kehamilan, mencegah anemia. Selain itu, kacang-kacangan menyediakan lemak sehat, seperti asam lemak omega-3, yang meningkatkan perkembangan otak dan penglihatan pada bayi.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kacang-tanah-untuk-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan Tubuh dan untuk Ibu Hamil
 
 </a>
 <h2>7. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/030ba3570722636acef7bb88a0ef3701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sereal" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sereal (freepik.com/vecstock)</a></div>Sereal sering kali mengandung zat besi, yang penting untuk mencegah anemia, yang merupakan masalah umum selama kehamilan. Memilih varietas rendah gula memastikan pelepasan energi yang stabil, membantu mengatur kadar gula darah.&nbsp;
Untuk menu yang lengkap, ibu hamil dapat memasukkan sereal dengan susu atau yogurt, menambahkan kalsium dan protein untuk mendukung perkembangan tulang dan jaringan. Memasukkan buah-buahan segar seperti beri atau irisan pisang akan meningkatkan rasa dan kandungan nutrisinya, menawarkan pilihan yang menyenangkan dan bergizi bagi ibu hamil.Penting untuk selalu menjaga kesehatan apalagi ketika sedang mengandung, semoga paparan makanan untuk ibu hamil muda ini dapat memberikan inspirasi makanan-makanan yang ingin dikonsumsi ibu hamil. Jika membutuhkan referensi lainnya bisa segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> untuk inspirasi lainnya.

Apa sajakah rekomendasi makanan untuk ibu hamil mudah yang bergizi? Simak informasi rekomendasi makanan untuk ibu hamil muda dari Yummy App ini ya.

7 Rekomendasi Makanan untuk Ibu Hamil Muda

7 Rekomendasi Makanan untuk Ibu Hamil Muda, Sehat dan Bergizi

Siapkan bumbu halus beri 1 sdt garam kemudian haluskan.

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan ikan patin kemudian tambahkan air. Aduk sampai bumbu menyatu dengan air. Tunggu air hingga mendidih.

Masukkan sayuran dengan tomat dan cabe merah. Taburi sisa garam, gula dan penyedap. Aduk rata.

Masak sampai ikan matang dan sayuran empuk. Koreksi rasa lalu matikan kompor, siap disajikan

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kembang Kol

Timun

Gangan Asam Banjar

Cuci bersih ayam kemudian potong dan beri perasan air jeruk.

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong lalu aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, garam, gula pasir, gula merah, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian tes rasa selanjutnya diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Bahan resep murah kira-kira Rp 15.000 dan enak.

Jeruk

Kecap

Lada

Serai

Salam

Lengkuas

butir

Kemiri

Minyak

Ayam Rica-Rica Ala Jawa

Puree of Pumkin

3 Ways of Sando

Fish and Chips

Mac and Cheese

Fish and Chip

Spaghetti and Meatballs

Mac And Cheese

Cuci ayam lalu tiriskan. Kucuri dengan jeruk nipis dan lumuri dengan sedikit garam. Diamkan setengah jam an. Cuci dan tiriskan lagi.

Panaskan panci kukusan, lalu kukus ayam 20-30 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan teflon, panggang/bakar ayam, bawang merah, kencur dan terasi sampai berubah warna, bolak balik biar merata. Angkat.

Lalu geprek ayam yang telah di panggang tadi. Sisihkan.

Haluskan bawang merah bakar, kencur bakar dan terasi bakar. Sisihkan.

Panaskan 1 sdm minyak dalam teflon, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.

Lalu masukkan air, garam, gula merah sisir, kaldu jamur dan fibercreme. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam gepreknya. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Jika kuah asat, bisa ditambahkan. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Masakan khas dari Tegal, yang rasanya enak banget.

Sore mba..
Setor recook ayam pecaknya.. enak mba, gurih, jadi nambah selera makan.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Buah

Jamur

Panci

Pecak Pati Ayam

Tumis bawang hingga harum, kemudian masukkan cabai dan ranggam. Oseng sebentar..

Masukkan telur, masak sambil diaduk. Tambahkan garam dan penyedap.

Masak hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tumisan simpel dari toge dan telur dengan rasa yang enak dan nagih.

Tumis Toge Telur

Campur semua bahan adonan. Uleni sampai kalis/tidak lengket.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna merah, kuning dan hijau.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Kemudian tekan bagian tengahnya.

Rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan.

Rebus santan, daun pandan, gula dan garam sampai hangat. Kemudian masukkan susu kental manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Makanan Chinese

Lohoa Crispy

Kwetiaw Kecap Cabai Bawang

Bola - Bola Singkong Kelapa

Pindang Telur Retak

Terong Bumbu ala Chinese Food

Stir Fried Beef Blackpepper

Bakmi Ayam Chinese

Oyong Kuah Chicken Roll

Tumis Sawi Tahu Kulit

Kolobak

Dimsum ayam kulit kuning saus pecel

Dimsum ayam kulit hijau saus hot