Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan kering sambil diayak: terigu, susu bubuk, vanili, dan garam. Aduk rata, sisihkan dahulu

Langkah 1

Campur bahan cair: susu kental manis, santan, dan minyak goreng. Aduk rata sisihkan dahulu

Langkah 2

Di wadah campur telur, gula pasir, dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak selama 10 menit

Langkah 3

Masukkan campuran terigu secara bertahap, mixer dengan kecepatan rendah

Langkah 4

Masukkan bergantian dengan campuran minyak mixer dengan kecepatan rendah, ratakan, aduk balik dengan spatula

Langkah 5

Bagi adonan menjadi 6 bagian dan beri pewarna makanan. Masing-masing 5 tetes lalu aduk rata

Langkah 6

Memakai loyang ukuran 18x18 cm yang sudah dialasi baking paper, kukus dahulu warna ungu selama 10 menit dengan api sedang

Langkah 7

Dilanjut dengan warna biru, hijau, kuning, dan orange. Masing-masing kukus selama 10 menit dan terakhir warna merah kukus selama 25 menit, tutup dandang dibungkus dengan serbet

Langkah 8

Setelah matang, angka. Tunggu hangat keluarkan dari loyang

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Gula

Tepung

Terigu

Susu

Vanili

Garam

Santan

Minyak

Pewarna

Keju

Rainbow Cake

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kentang hingga matang dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng telur puyuh sampai agak berkulit, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan kentang dan telur puyuh, kemudian aduk rata. Bumbui dengan menggunakan garam, gula, dan kaldu bubuk. Beri air dan santan bubuk, lalu aduk kembali.

Favorite aku dan paksu banget kalo ini! Biasanya makan ini temannya sama lontong opor, makin sedap!

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

Persiapkan bahan-bahan yang akan dimasak.

Tuangkan ayam giling, tepung sagu, garam, merica, bawang putih halus, telur, dan lemak. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tuangkan sayuran wortel dan daun bawang serta potongan cabe rawit. Aduk kembali.

Siapkan wadah kaca yang telah diolesi minyak. Tuangkan 3 sdm adonan nugget dan ratakan.

Beri lembaran keju di atasnya, kemudian lapisi kembali dengan adonan nugget dan ratakan kembali.

Kukus adonan selama 20-30 menit. Angkat dan tunggu hingga suhu ruang.

Potong-potong nugget dan siapkan bahan lapisan luar. Tuangkan satu persatu nugget ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutupi.

Nugget bisa dijadikan sebagai makanan beku yang bisa digoreng kapan saja.

Assalaamu'alaikum, Moms...

Ananda sudah masuk sekolah dan biasanya tiap pagi mulai berkecimpung nyalain kompor, dll buat bekal Ananda. 

Kali ini, kita coba membuat menu sat-set yang bisa dijadikan frozen food sehingga bisa dimasak kapan aja. Buat Ananda yang ga suka pedas, cabe rawit boleh dihilangkan saja ya. Yuk bikin!

Bumbu Dan Seasoning:

Bahan Lapisan Luar:

Bawang Bombay

Nugget

Tepung Roti

Wortel

Nugget Ayam Keju Sayur Pedas

Goreng pisang dalam minyak panas, balikkan ke sisi lainnya.

Angkat pisang, letakkan di mangkuk kecil lalu geprek menggunakan ulekan batu hingga membentuk mangkuk.

Goreng kembali pisang, balikkan ke sisi berikutnya. Angkat dan tiriskan.

Tuangkan semua bahan avocado salsa ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tuang 1 sdm avocado ke dalam cekungan pisang goreng, sajikan.

Berawal dari tetangga yang memberikan alpukat dari kebunnya. Akhirnya saya membuat avocado salsa dengan pisang goreng. Rasanya manis berpadu dengan creamy dari alpukat dan kesegaran dari tomat dan bawang merah.

Avocado Salsa

Alpukat

Pisang

Tomat

Pisang Goreng Avocado Salsa

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bersih.

Rebus air dan tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai geprek.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya, dan siap disajikan.

Sop ikan haruan atau ikan gabus ini adalah salah satu menu khas Banjar. Yuk, cobain sobat Yummy!

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Lada

Serai

Sop Ikan Haruan

Rebus cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai mendidih.

Setelah matang taruh dicobek tambahkan garam, gula batok, penyedap rasa, gula pasir, dan terasi.

Setelah dihaluskan tambahkan jeruk nipis dan aduk-aduk.

Goreng sampai meletup-letup dan minyak mulai menyusut berarti sambal sudah matang.

Sambal terasi enak banget bisa habisin nasi dirumah😊.

Pelengkap

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Terasi

Sego Sambal Terasi #JagoMasak2022

Campur terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan minyak sayur, air es, dan garam.

Istirahatkan hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan dan uleni sebentar.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Tambahkan saus tomat, patty potong, dan keju quickmelt. Oles bagian tepi pizza dengan minyak. Panggang pada suhu 180°C selama 20-25 menit. Sajikan.

Sosis

Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus labu, jangan terlalu empuk, atau bisa dikukus.

Masukan gula palm, margarin, gunakan api kecil, masak hingga gula mencair, beri sedikit air.

Masukan labu dan lotus biscoff, aduk terus hingga gula menempel ke labu.

Ada Lotus biscoff tinggal 2 keping lagi harus di buat olahan buat bisa sharing cemal cemil. Buat olahan ala Korea, hobak dalam artinya labu dan mattang artinya karamel, cocok dengan biskuit Lotus yang rasa karamel.

Labu

Margarin

Hobak Mattang Biscoff #MENUTANGGALTUA

Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.

Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Lalu tuang air dan masak hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa, lalu aduk rata serta masukkan tahu.

Kemudian masukkan santan dan masak hingga matang serta ayam empuk, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Sudah lama tidah masak gulai ayam ala RM Padang, jadi hari ini masak gulai ayam, sayang tambahkan tahu karena ada stok tahu di rumah

Bumbu Penyedap:

Bumbu halus

Kemiri

Kunyit

Gulai Ayam Tahu

Cuci bersih ceker ayam. Lumuri dengan air jeruk. Masukkan bawang putih dan kunyit yang sudah di haluskan.

Tambahkan ketumbar bubuk, garam dan penyedap. Tambahkan air. Masak hingga ceker empuk.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan bawang bombai dan cabe. Tumis hingga layu.

Masukkan ceker. Tambahkan semua bahan saus mentega kecuali maizena. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir tambahkan larutan maizena aduk rata. Siap disajikan.

Bumbu Saus Mentega

Daun Kemangi

ceker saus mentega

Potong cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat, sisihkan.

Siapkan bumbu halus lalu haluskan dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, cabai ,bawang merah, bawang putih dan tomat sampai harum.

Pindahkan bumbu dalam panci lalu tuang santan dan masukkan tahu dan tempe.

Terakhir masukkan ikan asap, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Jinten

Ketumbar

Mangut Kepala Manyung

Siapkan tempe. Potong bentuk persegi agar cepat matang.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting hingga matang kecokelatan.

Kemudian haluskan menggunakan cobek, tambahkan gula, garam dan terasi. Masukkan tempe, penyet tempe hingga tercampur semua dengan sambal terasi. Tambahkan timun sesuai selera.

Resep legend yang hampir semua orang Indonesia tahu. Tempe yang disajikan hangat kemudian dipenyet dengan sambal terasi bikin nafsu makan menggelora. Pake nasi hangat dijamin makin klop.

Timun

Tempe Penyet Sambal Terasi

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan teri, oseng sebentar sampai berubah warna.

Masukkan tahu putih dan air, biarkan mendidih.

Bumbui lada, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak sampai matang.

Ikan Teri

Tumis Kembang Turi Tahu Teri

Cuci bersih dan serut wortel serta iris kol.

Masukkan sayur wortel dan kol. Aduk hingga tercampur biarkan layu.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Masukkan telur kocok lalu orak-arik. Biarkan hingga matang.

Orak-arik wortel kol telur siap disajikan.

Menu yang kaya akan nutrisi ada sayur dan juga telur. Cocok untuk anak-anak.

Makanan Chinese

Tahu Siram Jamur

Dimsum Ayam 5 Toping

Dimsum Aneka Topping

Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Kwetiaw Goreng

Dimsum Ayam Bihun

Dimsum Ayam Udang

Lohoa Crispy

Kwetiaw Kecap Cabai Bawang

Bola - Bola Singkong Kelapa

Pindang Telur Retak

Terong Bumbu ala Chinese Food