Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siram

Lele Siram Bumbu Merah #LebihSehat

Telur Ceplok Siram Bawang

Pokcoy Siram Bakso

Tahu Isi Kukus Siram Saos

Ubi Kukus Siram Bobba

Telur Siram Daging #RabuEkstraPoin

Ayam Siram Saus #AlaAnakKos

Buncis Siram Ayam #INDONESIAKAYA

Mie Kriuk Siram Sayur #AlaAnakKos

Buncis Siram Kornet #INDONESIAKAYA

Sarikaya Siram Karamel #INDONESIAKAYA

ifumie siram

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan santan encer masak hingga santan mendidih kemudian masukan bumbu pelengkap.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan santan kental lalu masak hingga mendidih kemudian matikan api , taburi dengan bawang goreng, gule rebung siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Halal

Petai

Santan

Gule rebung

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih belimbing, potong-potong buang bijinya.

Cuci bersih mentimun, potong-potong lalu tambahkan air.

Blender belimbing dan mentimun yang dipotong tadi bersama hingga halus.

Lalu saring jus yang sudah di blender, buang ampasnya.

Tambahkan air gula, air lemon dan siap disajikan.

Minuman segar perpaduan buah belimbing dengan buah mentimun.
Resep untuk 1 porsi.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Gula

Lemon

Timun

Jus Belimbing Mix Timun #JagoMasak2022

Iris bulat bakso kemudian goreng sebentar hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng telur orak-arik, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Selanjutnya masukkan bakso dan telur, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Siapkan mangkuk, tata selada keriting kemudian tambahkan nasi hangat secukupnya. Setelah itu tambahkan orak-arik telur bakso, sajikan.

Memanfaatkan sisa bakso yang ada di kulkas.

Bumbu Ulek:

Bahan Pelengkap:

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Nasi

Rice Bowl Orak-Arik Telur Bakso

Campurkan maizena, susu cair dan coklat bubuk.

Tuang butter lalu aduk hingg rata. Matikan api.

Tambahkan gula pasir halus, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung terigu & baking powder. Aduk lagi.

Tuang adonan ke dalam cup dan beri topping.

Langkah 8

Oven hingga matang kurang lebih selama 25 menit.

Langkah 9

Langkah 10

Rasanya super mantab & so yummy... Thank you sharing resepnya Ci Tintin...

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook muffin coklat nih mba. Jujur ini pertama kali aku buat muffin coklat. Ini enak banget mbaa😍
Suamiku suka banget, makan gak berhenti dari mulai ngangkat yang pertama hahaha
Tadi di adonannya aku tambahin chococip dan kismis. Jadi rasanya makin nyoklat dan ada krenyes nya dari kismis. Pokoknya enak banget mba. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula Merah

Margarin

Minyak Sayur

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Muffin Coklat

Ambil 1 lembar kulit pangsit, olesi semua pinggirannya dengan larutan terigu.

Lalu letakkan 1 potong keju di satu sisi pinggiran kulit dan gulung hingga menutup.

Tekan bagian ujung gulungan agar tertutup rapat.

Setelah itu goreng hingga kedua sisinya matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Jajanan yang sedang viral ini mudah di buat dan rasanya enak, yukk masak sendiri di rumah, selamat mencoba yaa!

Keju

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Keju Aroma

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu, merica, bumbu halus, santan dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata (kekentalan sedang). Test rasa.

Celupkan tempe satu demi satu ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang. Jika menempel, pisahkan dengan garpu. Goreng hingga renyah kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Keripik tempe renyah dengan aroma daun jeruk yang wangi.

Bahan Bumbu :

Kemiri

Ketumbar

Tempe Kriuk Wangi

<p>Maluku adalah sebuah daerah kepulauan di sebelah Timur Indonesia. Geografis daerahnya yang berupa kepulauan memang kaya akan hasil laut terutama ikan. Sebelum masa kolonial pun, Maluku juga sudah menjadi poros perdagangan rempah dunia. Sehingga, ikan sering kali menjadi bahan olahan utama pada masakan Maluku yang dipadu dengan kekayaan hasil bumi lainnya berupa rempah. Tidak heran, jika ciri khas masakan Maluku adalah masakan yang kaya akan cita rasa.</p>
<p>Ciri khas makanan Maluku, selain berasal dari olahan laut dan kaya akan rempah, Maluku juga memiliki banyak olahan yang terbuat dari sagu.</p>
<p>Daerah ini menjadikan sagu sebagai makanan pokok karena lebih mudah ditemukan di daerah dengan geografis seperti Maluku. Sagu atau tanaman umbi-umbian lainnya, seperti singkong dan ketela juga banyak dijadikan sebagai panganan utama masyarakat setempat. Oleh karena itu, banyak bermunculan olahan yang juga terbuat dari sagu, seperti papeda dan bubur sagu.&nbsp;</p>
<p>Berikut daftar 20 makanan khas Maluku yang bisa kamu jadikan referensi jika memiliki rencana berkunjung ke sana.</p><h2>1. Gohu ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/e09b07ef8fbd41bdba0fe7eea4ac015a.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bagi para penyuka makanan Jepang, pastinya sudah pernah dengar mengenai <em>sashimi</em>. Bahkan mungkin sudah ada yang pernah mencoba makan <em>sashimi</em>? Nah, kuliner Maluku yang satu ini bisa dibilang mirip dengan <em>sashimi</em>. Gohu ikan ini tepatnya berasal dari kota Ternate, Maluku Utara.</p>
<p>Gohu ikan dibuat dari ikan mentah yang dipotong kotak-kotak dadu dan diberi perasan air lemon serta garam untuk menyamarkan bau amis. Selain itu, juga diberi tambahan daun kemangi dan akan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap sebelum dinikmati. Bisa juga dengan menambahkan bumbu dari tumisan cabai dan bawang merah yang kemudian disiram pada ikan untuk menambah cita rasa. Ikan yang umum digunakan untuk makanan ini adalah ikan tongkol dan tenggiri.</p><h2>2. Ikan asar</h2><p>Makanan khas Maluku berikutnya tepatnya berasal dari Ambon. Ikan asar atau ikan asap merupakan olahan ikan yang diolah dengan cara diasapi agar dapat bertahan lama hingga maksimal 7 hari. Ikan yang biasanya digunakan adalah jenis ikan tuna dan cakalang. Alasan pemilihan ikan ini adalah karena dagingnya yang tetap padat setelah diasap.</p>
<p>Ikan asap sangat nikmat bila dicocol sambal colo-colo. Ini merupakan perpaduan yang tepat untuk merasakan sensasi dan nikmatnya pengalaman menyantap kuliner khas Maluku.</p>
<p>Makanan ini sangat terkenal terutama di kalangan turis dan wisatawan yang akan membawanya pulang sebagai oleh-oleh.</p><h2>3. Ikan bakar dabu-dabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/d2b66fb10d203fe18974f3ff4ae4c5d4.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ikan bakar dengan sambal dabu-dabu yang wajib dicoba oleh para pecinta pedas dan asam. Pengolahan ikan tidak menggunakan terlalu banyak bumbu, hanya garam kasar dan perasan jeruk nipis. Setelah ikan matang, siram sambal dabu-dabu di atasnya. Akan sangat nikmat jika dilahap dengan nasi panas. Tertarik untuk mencoba ikan dabu-dabu?</p><h2>4. Ikan kuah pala banda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/527a3dae3a1d8cd8cfead4e650f6ac50.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kekayaan hasil laut serta rempah di daerah Maluku memang merupakan sebuah keberuntungan bagi masyarakat setempat. Olahan-olahan ikan kaya rempah dapat dengan mudah ditemui di sini, salah satunya adalah ikan kuah pala banda. Olahan ini umumnya menggunakan ikan kakap atau ikan kerapu karena tekstur dagingnya yang padat dan rasanya yang gurih.</p>
<p>Masakan ini tepatnya berasal dari daerah Banda, di Maluku. Bumbu utamanya menggunakan pala, sesuai dengan namanya. Bumbu lainnya terdiri dari merica, cabai, garam, dan beragam rempah lain yang menjadikan masakan ini kaya akan cita rasa.</p>
<p>Kuliner berkuah yang satu ini akan lebih nikmat disantap dengan nasi panas dan dinikmati ketika sedang lapar-laparnya. Yummy!</p><h2>5. Sagu papeda</h2><p>Kuliner ini adalah salah satu yang paling tersohor dari Maluku dan juga Papua. Makanan yang berasal dari tepung sagu ini diolah menjadi bubur yang bertekstur kental dan lengket. Kepopuleran papeda seringkali menjadi ikon kuliner daerah Timur, terutama di Maluku dan juga di Papua.</p>
<p>Masyarakat di daerah Timur Indonesia memang lazim mengonsumsi sagu sebagai makanan pokok karena mengandung serat dan nutrisi yang cukup, serta rendah kalori. Tidak heran, banyak makanan khas Indonesia Timur yang menggunakan sagu sebagai bahan utama, termasuk papeda yang sudah mendunia.</p>
<p>Tepung sagu yang diolah menjadi papeda, dapat dinikmati bersama dengan ikan yang diberi kuah bumbu kunyit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-solo-dijamin-enak-dan-bikin-ketagihan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Solo, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sagu gula</h2><p>Selain papeda, jajanan manis ini juga terbuat dari sagu. Sagu gula biasanya disajikan dengan siraman gula merah cair yang sudah meresap ke dalam sagu. Masyarakat Maluku biasanya dinikmati sebagai makanan selingan atau camilan saat sedang menikmati waktu luang.&nbsp;</p><h2>7. Sagu lempeng</h2><p>Sagu lempeng memiliki tekstur yang keras dengan warna kecokelatan dan berbentuk seperti balok atau juga lempengan, sesuai dengan namanya. Memang ya, sagu sering kali menjadi bintang utama pada kuliner khas Maluku sebab sagu juga merupakan pangan utama masyarakat setempat.&nbsp;</p>
<p>Dikarenakan makanan ini termasuk salah satu olahan yang bisa tahan lama, sagu lempeng juga kerap kali dibawa pulang sebagai buah tangan oleh wisatawan.&nbsp;</p>
<p>Proses pembuatannya melalui proses pemanggangan dengan mengurangi kadar air pada sagu, sehingga dapat menghambat pertumbuhan jamur dan mikroba. Sagu lempeng bercita rasa gurih dan cenderung tawar, cocok jadi teman minum teh atau kopi.</p><h2>8. Sinole</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/2b5b4fd1d3a5b4a79a5c7daf83d833fc.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sinole atau sagu gulung selain terkenal di Maluku, juga banyak dijumpai di Papua dan juga Sulawesi. Camilan manis ini yang dibuat dari sagu kering yang direndam di dalam air. Namun, sinole juga bisa dikreasikan dengan membuatnya menggunakan tepung sagu dengan ditambahkan air. Bahan lain yang digunakan adalah gula merah, kelapa parut, dan juga garam.</p><h2>9. Bubur sagu ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/a36b4bacf543f1aa390dbdae930d66b1.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Maluku juga punya olahan sagu lainnya, yaitu dalam bentuk bubur. Bubur sagu ubi, seperti namanya terbuat dari sagu lempengan dan juga ubi. Untuk cita rasa manis diberikan campuran gula merah cair dan gula pasir, serta daun pandan agar menghasilkan aroma.</p>
<p>Sagu yang dipakai harus direndam terlebih dahulu dengan air sebelum dimasak. Setelah itu, dimasak bersama gula hingga gulanya larut. Setelah gula mendidih, tambahkan ubi dan yang sudah dikukus.</p><h2>10. Bubur ne</h2><p>Mungkin kamu belum terlalu akrab dengan nama makanan yang satu ini. Namanya bubur ne, juga terbuat dari sagu yang berbentuk bulatan kecil-kecil dengan aneka warna seperti merah, putih, cokelat tua, atau merah muda. Bubur ini dimasak bersama santan hingga teksturnya empuk. Tambahkan juga gula merah, kayu manis, dan daun pandan. Bubur ne bisa juga dikategorikan sebagai satu jenis kolak karena pengolahan dan bahan baku yang mirip.</p><h2>11. Woku komo-komo</h2><p>Woku komo-komo berbahan dasar sagu yang dicampur dengan jahe, jeroan ikan, dan beragam rempah untuk mendukung cita rasa khas Maluku. Panganan ini biasanya cocok dijadikan sebagai lauk utama karena terdiri dari sagu dan juga ikan.</p>
<p>Pembuatan woku komo-komo diawali dengan merendam sagu di dalam air. Kemudian dilanjutkan dengan tumis bumbu-bumbu yang terdiri dari bawang putih, serai, jahe, dan jeroan ikan yang dimasak hingga matang.</p><h2>12. Nasi lapola</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/1f555889a439cc25fe60f3ef165e12b5.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Meski sagu merupakan bahan makanan pokok yang sering dikonsumsi, bukan berarti tidak ada nasi di yang bisa dijadikan makanan khas dan unik dari Maluku. Nasi lapola terbuat dari beras, kacang tolo, dan kelapa muda ditambah lalap mentah. Biasanya dijadikan dengan lauk berupa ikan tongkol dan teri basah. Nasi lapola nikmat disantap dengan tambahan sambal colo-colo untuk mendapatkan rasa pedas dan sensasi segar saat makan.</p><h2>13. Sambal colo-colo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/ba278bfdaef1208cec7c12ac6141da45.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Memang kurang lengkap jika menyantap hidangan tanpa sambal. Nah, kali ini ada sambal khas Indonesia Timur yang biasanya juga dapat ditemui di Maluku, yaitu sambal colo-colo. Selain di Maluku, sambal ini juga terkenal di daerah Papua.</p>
<p>Bahan utamanya tentu saja dari cabai yang dipadu dengan bawang merah, tomat, dan jeruk nipis yang memberikan rasa pedas menggigit, tetapi tetap memberikan sensasi segar saat menyantapnya.</p><h2>14. Acar kuning</h2><p>Semua pasti setuju dengan kenikmatan acar kuning yang dimakan bersama nasi dan lauk hangat. Cita rasa segar dan asam, ditambah dengan tektur sayuran berupa wortel dan timun yang padat dan renyah, memang dapat menambah selera makan. Terlebih, acar kuning Maluku juga menambahkan rebung dan kecipir, selain bahan utama lain yang mirip dengan acar lain pada umumnya.</p>
<p>Bumbu-bumbu yang digunakan di antaranya adalah bawang merah, cabai, daun salam, dan cuka. Lalu, garam yang dihaluskan kemudian dicampur dan ditumis bersama sayuran.</p>
<p>Setelah matang, acar biasanya dimakan sebagai pelengkap nasi dan lauk hangat.</p><h2>15. Kohu-kohu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/08ec2fffbfb1b9dfcaa41b3e1de54db0.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan ini mirip dengan urap yang merupakan campuran sayur-sayuran dengan parutan kelapa. Namun, ternyata kohu-kohu sedikit berbeda. Perbedaannya terletak pada proses pengolahan. Kohu-kohu disajikan mentah tanpa perlu dimasak terlebuh dahulu.</p>
<p>Selain itu, kohu-kohu juga menggunakan tambahan protein seperti ikan cakalang atau ikan teri untuk menambah sedap rasanya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-parepare-yang-wajib-dibeli target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Oleh-oleh Khas Parepare yang Wajib Dibeli saat Traveling</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Rujak natsepa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/b3543c233cb39de3f2fd756879363ab7.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rujak natsepa adalah rujak buahnya Kota Ambon yang rasanya unik dan tentu saja segar. Sangat enak dinikmati di tengah teriknya matahari siang. Selain buah-buahan tropis seperti mangga, pepaya muda, nanas, dan belimbing, rujak ini juga menggunakan ubi jalar yang dicocol ke dalam bumbu sambal kacang yang dilengkapi dengan buah pala.</p>
<p>Rujak ini biasanya dijual di sepanjang Pantai Natsepa di kawasan Suli, Sahutu. Kuliner ini sudah menjadi andalan Pantai Natsepa dalam memanjakan lidah pengunjung dan wisatawan.</p><h2>17. Kue bagea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/f74aae5b4c16cbad131bd84b4291d711.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Camilan ini hanya akan dijumpai di daerah Kepulauan Maluku. Rasanya enak, gurih, dan renyah. Bahan utama kue ini adalah sagu. Selain itu juga ditambahkan kayu manis dan kacang-kacangan seperti kacang kenari.</p><h2>18. Kue suami</h2><p>Tidak ada yang tahu pasti mengapa kue ini dinamakan demikian. Namun, terlepas dari namanya yang membingungkan, kue suami memang layak kamu coba jika berkesempatan mengunjungi Maluku. Kue ini tepatnya berasal dari Ambon, dan sudah ada sejak lama yang merupakan warisan kuliner turun-temurun.</p>
<p>Kuliner ini terbuat dari ubi parut yang diperas dan dikukus, kemudian diberi tambahan <em>toping</em> berupa gula atau parutan kelapa setengah tua. Namun, dijual juga varian lainnya yang tanpa <em>toping</em> alias varian original. Wah, seperti apa ya rasanya? Tertarik untuk mencicipi kue ini?</p><h2>19. Kue asida</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/36f0d72f3678102507d75db6bc5af672.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selanjutnya dalam daftar makanan khas Maluku adalah kue asida. Kue ini seringkali ditemui pada saat bulan Ramadan sebagai hidangan berbuka puasa khas Maluku. Tidak heran, sebab kue ini terinspirasi dari cita rasa dan budaya Timur Tengah.</p>
<p>Untuk membuat kue asida, bahan-bahan yang dibutuhkan pun sederhana. Cukup dengan tepung gandum atau tepung terigu, mentega, gula merah, dan kayu manis, adonan kue asida siap diolah serta dinikmati terutama sebagai hidangan berbuka puasa oleh umat muslim di Maluku.</p><h2>20. Halua kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/b6f83abc8ad610aba523d559b711c34a.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kuliner yang satu ini merupakan camilan bercita rasa manis dan legit yang terbuat dari campuran kenari dan gula merah. Kenari terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi sehingga dapat membantu melengkapi nutrisi harian yang baik bagi tubuh.</p>
<p>Camilan manis ini seringkali dibawa pulang para wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh. Tertarik buat coba?</p><p>Itulah beragam jenis makanan khas Maluku yang unik dan pastinya akan cukup sulit ditemukan di daerah lain. Oleh sebab itu, saat kamu mengunjungi Maluku jangan lupa meluangkan waktu wisata kuliner agar bisa mencicipi aneka ragam hidangan di atas, ya!&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-daerah-lombok-yang-terkenal-dan-lezat-6 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Daerah Lombok yang Terkenal dan Lezat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain olahan laut dan kaya akan rempah, Maluku juga memiliki banyak olahan yang terbuat dari sagu. Seperti apa kelezatan makanan khas daerah ini? Yuk, simak!

20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air dan asam jawa. Aduk rata, masak sampai ayam empuk.

Tambahkan kecap manis, bumbui gula, garam, dan penyedap rasa.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kecap Manis

Serai

Tomat

Ayam Palappa Merah Khas Madura

Campurkan gula pasir, gula palem, dan lelehan margarin

Campurkan tepung terigu dan baking powder, aduk

Masukkan oreo yang dipotong kecil-kecil dan keju yang sudah dipotong kotak-kotak dan, aduk rata

Bentuk bulat-bulat di loyang yang dioles margarin dan panggang selama kurang lebih 18 menit

Terigu

Oreo

Oreo Cheese Cookies

Siapkan ayam yang sudah di simpan di kulkas dan dingin.

Beri tepung bumbu serbaguna, lalu aduk rata.

Pelengkap :

Lada

Ayam Goreng Tepung Wijen

Cuci bersih jeruk dan iris tipis, lalu buang bagian bijinya.

Masukkan jeruk, timun, dan daun mint yang sudah dicuci bersih ke dalam botol minum.

Tutup botol, lalu simpan selama minimal 6 jam. Setelah 6 jam, infuse water siap diminum.

Segar dan menyehatkan. Jeruk kaya akan vitamin C yang akan meningkatkan daya tahan tubuh. Timun mengandung banyak air sehingga mencegah dehidrasi. Timun juga kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh. Daun mint menambah sensasi segar infuse water ini.

Jeruk

Infuse Water Jeruk Timun

Iris kecil-kecil bawang bombay, sosis dan daun bawang.

Campurkan semua bahan isian ke dalam mangkok. 
Aduk sampai semua bahan tercampur.

Olesi satu sisi roti tawar dengan margarin.

Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. 
Tuang campuran isian pada pan yang sudah panas. 
Taruh roti tawar yang tidak diolesi margarin di atas telur goreng.

Balikkan roti jika bagian bawah sudah kecoklatan. 
Rapikan roti dengan melipat telur sesuai bentuk roti tawar. 
Panggang lagi bagian bawah roti sampai kecoklatan.

Angkat dan olesi dengan saus sambal. 
Lipat dan sajikan bersama selada.

Roti John rumahan dengan dasar roti tawar. 
Street food viral pada masanya. 
Yummy.

Bahan isian

Roti

Saus Sambal

Roti John #JagoMasakPeriode4Week7

Masak nutrijel dan gula, aduk2 sampai mendidih, angkat sisihkan, lalu masak kuah santan dan sirop gula merah.

Masukan nutrijel pada plastik segitiga, lalu semprotkan pada air es agar mengental seperti cendol.

Siapkan kuah santan, sirop gula, cendol nutrijel,dan jeli pelangi.

Tata dalam gelas cendol nutrijel dan jeli pelangi, lalu tuang santan dan sirop gula.

Tambahkan es batu dan strawberry sebagai pelengkap.

Kelapa

pandan

Buah

Strawberry

Es Cendol Jeli #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus air sampai mendidih, masukkan mie telur. Masak sampai mie matang, angkat dan tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe geprek dan daun jeruk sampai layu dan harum. Kemudian tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan aneka bakso ikan, kubis dan wortel. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Matikan kompor.

Ambil mangkok, beri isian mie, sayuran dan bakso ikan. Tuang kuah secukupnya. Sajikan hangat.

Saat tanggal tua paling cocok bikin stemboat di rumah bersama keluarga. Lebih hemat dan juga isian bisa ditambahkan sayuran serta mie sesuai selera.

Herlina W

Semua Resep

Spicy Garlic Butter Chicken

Nasi Goreng Oatmeal

Tahu Kukus Sayuran

Sparkling Apple Punch