Cairkan cokelat, susu kental manis putih, dan minyak goreng.

Langkah 1

Kocok telur, gula pasir, sp, dan vanili cair hingga kental berjejak.

Langkah 2

Masukkan coklat bubuk, baking powder dan kopi luwak, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan campuran cokelat dan beri pasta coklat.

Langkah 5

Tuang dicetakan yang sudah diberi kertas cup kukus -/+ 15 menit dengan tutup dilapisi kain.

Langkah 6

Siap disajikan dengan topping cokelat siram dan misis.

Langkah 7

Brownies dengan tambahan kop luwak untuki 1 resep jadi 30 buah.

Bahan Utama

Assalamualaikum mbak Via🤗 #RecookKreasiKopi anak-anak dan suami suka banget. Makasih ya resepnya 🤎🤎

Cokelat

Gula

Kopi

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Brownies Mini Luwak White Coffe

Didihkan air bersama daun pandan, masukkan ubi dan kolang kaling. Rebus hingga setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Enak, rasanya jadi lebih gurih karena menggunakan krimer..

 Bahan Pelengkap

Daun Pandan

Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling Creamy

Cuci bersih ikan patin, balur dengan garam, air jeruk nipis dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

Siapkan campuran tepung terigu dan tepung sajiku, pisahkan sedikit campuran tepung untuk lapisan basah.

Celupkan ikan patin ke tepung yang basah, lalu balur ke tepung yang kering. Lakukan untuk semua ikan patin.

Panaskan minyak goreng dan goreng ikan patin yang sudah dibaluri tepung. Masak sampai kuning kecoklatan, lalu tiriskan.

Lalu tumis bumbu sampai matang dan wangi. Koreksi rasa.

Masukkan ikan patin krispi dan aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Terigu

Garam

Minyak

Jeruk

Merica

Patin Krispi Balado #INDONESIAKAYA

Didihkan air, garam dan margarine, lalu tambahkan tepung, masak hingga tercampur rata.

Tunggu sampai benar-benar dingin, tambahkan telur satu per satu, aduk rata.

Tambahkan pewarna merah cabai, aduk rata kembali.

Masukan dalam piping bag, lalu panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit, turunkan suhu 180°C panggang lagi 15 menit. Angkat, sisihkan.

Campurkan semua bahan B, lalu masak hingga mendidih.

Tunggu hingga dingin, fla siap digunakan. Belah kue Sus, lalu isi dengan fla. Sajikan.

Super Exited banget buat Desember ini. 😊

Baking Powder

Mentega

Pewarna Makanan

Kue Sus Merah Putih #RoadtoIMY

Panaskan wajan anti lengket, kemudian buat dadar. Sambil di balik lipat memanjang.

Tusuk-tusuk odeng pada tusukan sate, sisihkan.

Kocok telur pada gelas panjang, agar mudah saat membalur-balur. Balurkan telur hingga merata.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Daun Bawang

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Odeng Telur Gulung

Campurkan semua bahan perendam lalu masukkan kulit ikan, aduk rata, diamkan sejenak, di tempat lain campurkan tepung bumbu serbaguna dengan tepung beras, aduk rata, lalu masukkan kulit ikan pada adonan kering.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan kulit ikan garing, tiriskan.

Kulit ikan crispy siap disajikan, simpan di dalam toples kedap udara agar lebih awet.

Rasanya gurih dengan tekstur yang super kriuk.

Assalamualaikum Mba Nica,..
Baru perdana nyobaik kulit ikan ternyata enak yah kalau dibuat keripik biasanya disingkirin sekarang sudah tau ternyata bisa dimanfaatin jadi keripik makasih resepnya yah crispy banget syuka deh aq cocol pake mayonise mantul abiss, makasih resepnya ... 😍👍 #JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Tepung Beras

Kulit Ikan Crispy

Campur bahan dan bumbu kedalam wadah besar, aduk sampai rata.

Bentuk bulat adonan dengan tangan atau dengan sendok.

Panaskan air sampai mendidih kecilkan api, masukkan adonan yang sudah dibulat bulatkan, setelah semua adonan masuk masak sampai adonan mengapung dengan api sedang. Jangan buang air rebusan, tambahkan daun bawang, kecap asin, minyak ikan. Koreksi rasa, taburi bawang goreng sop bakso lohoa taburi bawang siap dihidangkan.

Sop bakso lohoa , bakso unik dengan isian sayuran dan soun  dengan pengolahan yang sederhana . Kaya akan protein dan serat tanpa menggunakan pengawet. Bakso lohoa sering juga disebut degan bakso rambutan, mungkin tambahan soun yang membuat bakso ini seperti berserabut ga mulus seprti bakso pada umumnya . Bakso ini bisa dimakan seperti mengkonsumsi bakso biasa, teman lauk,untuk menu si kecil  serta bisa juga sebagai menu diet.

Bumbu Untuk Adonan Bakso

Pelengkap Kuah Sop

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Sop Bakso Lohoa

Rebus daging dengan metode 15-30-15 hingga daging empuk (15 menit direbus dengan air mendidih,30 menit didiamkan sambil panci ditutup, lalu 15 menit lagi direbus kembali dengan air yang mendidih tadi).

Setelah daging dingin, iris-iris sesuai selera lalu sisihkan.

Masukkan daging, bumbu kalasan, saus tiram dan air.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Bawang Putih

Daging Sapi

Saus Tiram

Tumis Daging Kalasan

Campur terigu, gula pasir dan ragi instan jadi satu, aduk rata.

Campur telur, santan, margarin cair dan minyak jadi satu, aduk rata.

Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, tambahkan garam kemudian aduk sampai rata dan tidak bergerindil, tutup wadah dan diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit masukkan baking powder, diamkan lagi adonan selama 10 menit, setelah 10 menit aduk aduk adonan sebelum dicetak.

Panaskan cetakan pukis api sedang kemudian kecilkan api, tuang adonan 3/4 bagian.

Setelah matang angkat pukis dan siap disajikan.

Pukis #JagoMasakMinggu2Periode2

Aduk rata bumbu dengan udang diamkan 20 menit, kemudian tusuk udang menggunakan tusuk sate.

Bakar udang sambil dibolak-balik menggunakan gas torch.

Matikan gas torch kemudian nyalakan kompor bakar udang dengan teflon kompor menyala supaya udang matang sempurna, sambil diolesi dengan bumbu.

Gurih meresap sampai kedalam dagingnya. Saya menggunakan udang ukuran besar supaya lebih nikmat.

Bumbu Bakar : 

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Udang

Udang Bakar Mentega

Kupas kentang dan potong sesuai selera cuci bersih beri sedikit garam.

Rendam teri di air panas kemudian bilas dan tiriskan.

Kemudian goreng sampai matang kentang dan teri.

Haluskan cabe hijau, bawang dan tomat. kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masak sampai harum kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Terakhir masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi. Siap dihidangkan.

Sambal yang cara membuatnya simpel dan masaknya juga cepat😍

Kentang

Sambal Kentang Cabe Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur, bumbu soto, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

Tuang larutan tepung terigu, campur rata.

Tuang dalam wajan anti lengket berisi minyak panas lalu goreng hingga kokoh pada kedua sisi lalu angkat.

Potong sesuai selera dan hidangkan hangat.

Bikin bumbu soto tapi kesiangan kalau harus masak soto. Akhirnya dibuat bumbu dadar aja, enak dan gurih banget. Cobain deh.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Dadar Wortel Bumbu Soto

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan cabe hingga harum dan masukkan sayuran.

Masukkan garam, lada dan saus tiram. Tambahkan sedikit air.

Tumis sayuran hingga benar-benar matang dan koreksi rasa.

Resep tumisan ala anak kos, enak, murah dan bergizi.

Terimakasih resepnya enak dan praktis,sedikit saya tambahkan saus jadi warnanya agak merah.
#JagoMasakMaret

Jagung

Sawi

Wortel

Saus

Tiram

butir

Tumis Sayur Warna #INDONESIAKAYA

Potong-potong manisah sesuai selera, lalu cuci sampai bersih.

Suwir-suwir jamur tiram, lalu cuci bersih. Kemudian rendam jamur tiram selama ± 1 menit dalam air panas yang telah dididihkan untuk mengurangi aroma jamur, tiriskan.

Iris-iris cabai lalu cincang bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan manisah, lalu aduk-aduk. Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubu. Masak hingga setengah empuk.

Masukkan jamur tiram, lalu aduk-aduk hingga jamur layu dan matang sembari tes rasa. Sajikan.

Jamur

Cabai

Salam

Kaldu

Tumis Jamur Tiram Manisah

Rebus terlebih dahulu ayam hingga empuk. Angkat, tiriskan dan goreng.

Tumis dengan margarin bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan bawang prei, aduk hingga layu.

Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang sedikit air kaldu rebusan ayam tadi.

Lalu masukkan ayam goreng. Aduk rata. Tes rasa.Jika kurang bisa tambahkan bumbu sesuai selera.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan siap disajikan.

Lingz

Semua Resep

Mie Ayam Jamur

Tahu telur crispy

Hash Brown Babi

Es Susu Mutiara

Sapo Tahu Jamur

Kekian Ayam

Samosa Mie

Ayam Betutu Bali

Tempe Oseng Kacang Panjang

Tahu Bakso Sayur

Telur tomat wortel

Bola bola tahu ayam