Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus iga hingga mendidih, buang busa di atasnya lalu buang airnya. Ganti dengan air baru, tujuannya agar kuah sop nanti bening.

Langkah 1

Rebus iga dengan bumbu rebus iga. Jika ingin hemat gas, gunakan panci presto. Jika tidak punya, tutup panci kemudian nyalakan api hingga air mendidih, lalu biarkan selama 15 menit dengan kondisi tetap tertutup. Nyalakan lagi hingga mendidih, biarkan lagi selama 15 menit dan lakukan minimal 3 kali sampai iga empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga harum.

Langkah 5

Tambahkan rempah-rempah. Masukkan air kaldu dari step 3.

Langkah 6

Masukkan bumbu lain yakni pala, garam, merica dan kaldu jamur.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan juga daging lalu masak hingga wortel dan kentang empuk dan bumbu meresap ke daging, angkat dan sisihkan.

Langkah 9

Sajikan dengan pendamping, dimakan selagi hangat akan lebih yummy.

Langkah 10

Terinspirasi dari resep sop buntut Yummy, ternyata diberi banyak jenis rempah jadi lebih enak.

Bahan Utama

Bumbu Rebus Iga

Kuah

Pendamping

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Pala

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Iga Rempah

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas.

Masukkan ayam yang sudah di sayat-sayat agar bumbu lebih meresap. Tumis hingga ayam sedikit berubah warna.

Setelah itu bunbui dengan merica, garam, kaldu bubuk, gula merah, serta kecap manis. Tambahkan juga air asam jawa. Cicipi rasanya.

Masak sambil di tutup dengan api sedang cenderung kecil.

Jika bumbu sudah meresap dan ayam empuk matikan api. Biarkan dingin atau diamkan semalaman agar bumbu lebih meresap. Sisa bumbu ungkep jangan di buang bisa di jadikan bumbu untuk tahu atau tempe bacem.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Ayam harus sering-sering di bolak balik, karena terdapat banyak kandungan gula pada ayam bacem sehingga ayam lebih cepat gosong.

Olahan ayam yang manis gurih. Masakan khas jogja ini sudah membuat saya jatuh hati sejak pertama kali mencoba.. Daging ayamnya empuk, bumbunya meresap hingga ke dalam dagingnya sehingga bagian dalam daging ayam juga berwarna sedikit kecoklatan. Untuk tips membuat ayam bacem ini, usahakan menggunakan air kelapa dan gula merah yang berwarna pekat.  Gula merah yang biasa di jadikan bahan pembuatan gudeg. Setelah di ungkep, diamkan ayam semalaman. Bumbu akan terasa lebih meresap. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Bacem Khas Jogja #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus daging sampai empuk lalu potong-potong dadu.

Tambahkan santan, gula pasir, kaldu bubuk, garam, penyedap rasa dan kecap manis, masak sampai santan agak menyusut lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pedesan kambing yang simple tapi rasa makyus.

Cabe

Daging Kambing

Pedesan Kambing

Bersihkan beras ketan, masukkan ke dalam wajan, tuang air, santan, garam, dan daun pandan, aduk merata.

Siapkan panci, masukkan durian, air dan garam, masak sampai mengental dan berubah warna kecokelatan, angkat.

Sajikan nasi ketan dengan disiram kuah durian.

Enak banget, pertama kali coba bikin dan langsung jatuh hati.

Saus Durian

Daun Pandan

Durian

Santan

Ketan Durian

Sifa Fatimah

Bala-Bala

Tumis Cabai Hijau

Tumis Tahu Saos Tiram

Pepes Tahu Kerupuk #MENUTANGGALTUA

Tempe Mendoan

Pepes Tahu Kerupuk

Tumis Wortel Kol Labu Siam #MENUTANGGALTUA

Sop Sayur Bening

Bubur Sumsum

Tumis Kangkung

Mie Glosor Goreng

Bola-Bola Tahu Bayam (Tanpa Telur)

Cincang halus bawang putih, potong tipis cabe rawit dan daun bawang sisihkan.

Dalam mangkok, pecahkan telur. Masukkan garam, merica, bawang putih, cabe dan daun bawang. Kocok lepas.

Masukkan nasi ke dalam kocokan telur, aduk rata. Kemudian goreng menggunakan teflon.

Ketika sisi bawah mulai kecoklatan (matang), letakkan piring diatas teflon, kemudian balik.

Masukkan kembali dadar telur yang sudah dibalik dengan bantuan piring kedalam teflon, goreng hingga matang sisi satunya. Sajikan.

Bagaimana cara membuat telur dadar nasi yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep telur dadar nasi dari Yummy App berikut ini ya

Resep Telur Dadar Nasi yang Enak dan Mudah Dibuat

Nasi

Saus Sambal

Telur Dadar Nasi

Dee's

Oseng Buncis Wortel

Lodeh Patin Kacang Panjang

Sambel Terong Teri

Nasi Goreng #YummyXtraPoint

Bubur Sumsum #YummyXtraPoint

Nasi Liwet Dandang #1Resep1NasiBungkus

Urap Pare Mentah #1Resep1NasiBungkus

Kare Ayam #1Resep1NasiBungkus

Sop Sayuran

Jangan Godong Telo

Mie Rebus Sayuran

Oseng Kikil Cabe Hijau

Goreng tempe yang sudah di iris kecil sampai golden brown.

Siapkan bumbu lalu haluskan (blender/ulek).

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukkan sereh dan daun salam.

Masukkan udang lalu tambahkan 150 ml air lalu masak sampai mendidih.

Setelah itu masukkan tempe. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap saus tiram dan gula sejumput. Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.

Masak protein hewani dan nabati sekaligus jadi lebih simple.

Bumbu halus

Udang

Udang Tempe Saus Pedas

Haluskan daun suji dan daun pandan dengan air sampai halus, saring.

Campur tepung ketan dan beras juga garam. Tambahkan jus pandan, uleni sampai rata.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu buat cekungan dengan telunjuk.

Rebus di air mendidih sampai naik kepermukaan, angkat dan tiriskan.

Rebus air dan gula merah sampai mengental dan menjadi karamel.

Letak kelapa kukus dalam piring saji, kemudian beri gekicak diatasnya dan siram kinca gula merah. Sajikan.

Sempet liat makanan ini bersliweran disosial media. Akhirnya keturutan juga nyobain buat sendiri. Rasanya mirip klepon. Hanya saja cara penyajiannya sedikit berbeda.

Kinca Gula Merah :

Pelengkap :

Beras Ketan

Tepung Beras

Gekicak Pandan Suji #HijauEkstraPoin

Tumbuk kentang rebus dengan potato masher  hingga benar-benar halus.

Tambahkan tepung maizena, penyedap rasa, garam, lada dan telur aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula. Sisihkan dan letakkan di dalam kulkas.

Keluarkan adonan dari dalam kulkas lalu giling di atas silpat hingga tipis. Bentuk sesuai selera lalu angkat adonan dan sisihkan.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng kentang hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Bahan

Halal

No Diet

campuran kentang dan maizena emang jadi cemilan favorit, anak anak pasti suka makasih minchef #RecookYummy

Cemilan kesukaan krucil nih🤤😍.
#RecookYummy

Selamat pagi chef,,
Izin Setor Recook kentang goreng krispi nya ya,,
Enak dan anak-anak pun suka,, langsung habis di makan anak-anak. Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Makasih chef resepnya, pas bgt nih buat ngemil sore.. cuma agak asin sdikit, better yg mau recook dikurangi garam / kaldu jamur nya 😁🙏🏻 klo buat yg suka asin sih pas 👍🏻

Energi Total 186 kkal u/ setiap 1 serving -+87gr

#JagoMasakFebruari

Haloo chef...setor recook kentang gorengnya. Camilan asin/gurih sehat yang cara buatnya gampang, bahan mudah didapat, hemat waktu dan yang penting orang rumah suka. Nyemil boleh asal jangan berlebihan ya, yang berlebihan kan memang gak baik, sesuai porsi saja👌.
Kentang goreng rumahan per 100 gram~ kal: 185 lem: 9,64 g pro: 2,17 g karb: 23,39 g
#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, cemilan simple untuk anak-anak, dinikmati selagi hangat dengan dicocol saus sambal. 

Dalam 100 gr kentang goreng krispy ini mengandung 196 kalori. 

#JagoMasakFebruari

Malam chef.... 
Recook kentang goreng
Kesukaan anakku😃. Tanpa saus sudah, rasa gurihnya bikin nagih

#jagomasakfebruari

Tepung Maizena

Kentang Goreng Krispi

Campur tepung terigu, gula pasir dan garam.

Tuang air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan aduk rata kembali.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng dengan api sedang.

Setelah matang dan keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Kelapa

Tepung Terigu

Godok Kelapa

Campurkan tahu yang sudah dilumat, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan daun bawang.

Panaskan minyak, ambil 1 sdt adonan. goreng dalam minyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah secara bergantian.

Blender kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah hingga halus.

Masukkan bumbu kacang kedalam wajan, tuang air. Beri garam dan gula merah sisir. Masak hingga bumbu mengental. Matikan api.

Potong-potong batagor beri irisan mentimun, tata dipiring dan siram dengan bumbu kacang. Sajikan.

Resep Batagor Tahu Ala Abang-Abang

Bahan Utama

Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Batagor Tahu Ala Abang-Abang

Bahan Utama

Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025