Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Siap di sajikan dengan bumbu tabur pedas manis.

Langkah 7

Bahan Utama

Cumi

Tepung

Cumi Bumbu Tabur Pedas Manis

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris memanjang jamur tiram, cuci hingga bersih kemudian tiriskan

Kupas bawang merah dan putih, iris tipis-tipis. Kemudian potong-potong tomat dan cabai

Panaskan minyak, goreng bawang merah dan putih hingga kecoklatan. Masukkan cabai dan tomat, tumis sebentar

Masukkan jamur tiram dan tahu putih, tambahkan sedikit air. Tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap

Jamur

Tiram

Buah

Cabai

Rawit

butir

Tomat

Penyedap

Garam

Gula

Minyak

Sayur

Oseng Jamur Tiram & Tahu Putih

Potong-potong daging agar mudah diblender. setelah di potong, giling daging menggunakan food processor atau bisa juga dengan blender. Jika blendernya tidak cukup dapat dilakukan secara bertahap.

Masukan es batu  dan putih telur sedikit demi sedikit dan giling bersama dagingnya. Setelah beberapa saat masukan tepung tapioka, baking powder, bawang putih dan bawang merah goreng, garam, dan penyedap. Blender hingga semuanya tercampur dengan rata dan pindahkan ke wadah. Kemudian uleni kembali adonan agar benar-benar menyatu.

Panaskan panci berisi air hingga mendidih. Setelah itu bentuk adonan bakso menggunakan tangan dan sendok hingga berbentuk bulat lalu masukan ke dalam air sudah mendidih. Masak hingga bakso mengapung.

Tiriskan bakso yang sudah mengapung dan pindahkan ke wadah.

Bakso daging sapi tanpa pengenyal dan pengawet.

Alat & Perlengkapan

Daging

Tapioka

Kecap

Panci

Bakso Sapi Homamade

Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil, kucuri dengan ½ buah jeruk nipis aduk, lalu bilas lagi air bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak sampai air hampir habis.

Masukan potongan tomat dan juga daun bawang, koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk nipis(setengah buah sisa tadi).

Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, lalu angkat.

Langkah 8

Menu favorit keluarga yang bisa bikin kalap🤭

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ayam Fillet Rica - Rica

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe geprek hingga harum.

Tambahkan air. Masukkan ceker lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap.

Bumbu halus

Jahe

Kecap Manis

Ceker Lapindo

Mixer margarin, gula, telur dan vanili cair hingga semua tercampur.

Setelah dimixer beri tepung ketan, air kapur dan santan uleni hingga kalis.

Cetak adonan di atas taburan biji wijen menggunakan tutup botol cuka.

Goreng ciputan hingga matang dan kecoklatan.

Kalau susah mau lebaran begini selalu Nenekku membuat keciputan.

Tepung Beras

Wijen

Keciputan #JagoMasakMinggu11

Pisahkan oreo dari selai coklatnya, hancurkan biskuit oreo hingga halus.

Masukkan ke dalam panci susu cair dan selai coklat oreo.

Tambahkan susu kental manis, margarin, gula pasir, garam, dan parutan keju.

Panaskan hingga mendidih sambil di aduk-aduk hingga rata.

Lalu masukkan tepung maizena yang sudah ditambahkan air. Aduk rata sampai mendidih, kemudian angkat, diamkan dulu sampai uap panasnya hilang.

Setelah itu tinggal di usun ke dalam wadah, lapisan dasar oreo, lapisan berikutnya adonan yang sudah jadi, begitu terus di selang-seling sampai penuh, jika sudah penuh taburkan keju parut dan biskuit oreo diatasnya.

Jika sudah siap bisa dimasukkan kulkas sebentar agar dingin, selamat mencoba.

Keju

Biskuit

Oreo

Coklat

Susu

Margarin

Maizena

Oreo Krim Keju Dessert

Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan, kemudian bilas bersih. Balur dengan garam, sisihkan 15 menit.

Selanjutnya panaskan minyak banyak, goreng ikan sampai matang kedua sisinya.

Setelah itu pada minyak bekas menggoreng ikan (kurangi dahulu) tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tuangkan air, biarkan mendidih, kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan gula, lalu masukkan terong telunjuk, lalu masukkan ikan, masak sampai kuahnya menyusut.

Nujair nyat nyat adalah masakan khas dari Bali, mempunyai citarasa yang pedas dan segar.

Malam mbk.... Recook Mujair Nyat Nyat ..  Asli enak banget buat makan siang tadi... Trimaksh Resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Ikan

Mujair Nyat-Nyat

Pertama siapkan cilok isi gajeh atau bisa isi tetelan dan lain lain, (bisa cek resep cilokku yan.g sudah dipublish oleh yummy).

Siapkan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan cabai giling, tumis hingga harum.

Saat sudah harum masukkan saos BBQ, aduk rata dan tambahkan air secukupnya.

Teringat jajanan semasa sekolah dasar, ada palek jualan cilok dan isinya gajeh sapi, dan kali ini saya buat sendiri.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Cilok Pedas Isi Gajeh

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan tahu goreng dan udang rebon yang sudah dicuci bersih, lalu aduk rata.

Masukkan tomat, cabai dan air, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sore mba henny.. 

Aku recook yaaa resep nyaa.. Nikmat sih ini walau sederhana ajaa.. 👍


Thank you yaaa 🙏

#RecookYummy

Lada

Udang

Tumis Tahu Udang Rebon

Campur tepung terigu, gula halus dan margarin. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis. Diamkan 30 menit agar adonan lentur.

Tuliskan adonan lalu potong-potong memanjang.

Salam kenal mbaksay....ijin recook ya.Aku bikin bulat mini jadi 10 biji,udah nggak sabar dicemil sama anaku.Besok mau bikin lagi ahh.Terimakasih resepnya.
#RecookYummy

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Molen Mini

Potong-potong tahu dan tempe kemudian marinasi dengan bumbu marinasi.

Rebus kangkung dan kecambah hingga matang.

Uleg bahan sambal yang sebelumnya sudah digoreng semuanya. Tambahkan garam dan gula merah.

Tambahkan perasan jeruk kunci dan aduk rata.

Terakhir, penyet tahu tempe bersama sambal. Tambahkan sayur dan campur semuanya secara merata. Siap dinikmati.

Resep yang enak banget dijamin gagal diet.

Bahan sambal

Halal

No Alcohol

Kangkung

Unyet Unyet Tahu Tempe Sayur

Potong ikan bandeng presto menjadi 2 bagian.

Pecahkan telur dalam piring. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Lalu kocok hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan ikan bandeng presto ke dalam kocokan telur.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bandeng Presto Goreng Telur

Kukus ketan yang sudah direndam semalaman. Kukus selama 15 menit.

Pindahkan ketan didalam panci, tuang santan, air dan pandan masak hingga meletup-letup lalu matikan api, diamkan 10 menit.

Panaskan pengukusan lalu kukus ketan hingga matang ±25 menit.

Campur semua bahan Fla Durian kecuali larutan maizena.

Sedikit ditekan-tekan supaya daging durian hancur, masak hingga meletup-letup lalu masukkan larutan maizena.

Aduk cepat fla sampai mengental lalu matikan api.

Masukkan dan ratakan ketan di dalam wadah kotak terbuat dari daun pandan.

Kemudian tuang Fla Durian diatasnya. Tunggu dingin dan siap dinikmati. Yummy.

Bikin jajanan yang sempat viral di daerah Malang, karena di Bali harga durian murah jadi langsung bikin saja.

Bahan Ketan Pandan :

Bahan Fla Durian :

Beras Ketan

Durian

Ketan Durian

Cuci bersih semua bahan. Kupas terong lalu potong-potong bersama kacang panjang. Petik kembang kol per kuntum atau lebih kecil.

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu uleg hingga harum. Masukkan daun jeruk.

Didihkan air, masukkan semua sayur, tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu tumis.

Masukkan santan, kaldu dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Koreksi rasadan sajikan.

Kacang Panjang

Kembang Kol

Santan

Lodeh Terong Kacang Kembang Kol

Marinasi dengan sisa ungkepan ayam -/+ 5 menit.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Buat bahan sambal dengan cara digoreng semua bahannya kemudian ulek beri garam, gula pasir, terasi dan penyedap rasa.

Memanfaatkan bumbu marinasi sisa ungkepan ayam.

Bahan Sambal :

Petai

Terasi

Pindang Goreng Sambal

Ulek semua bahan bumbu halus, hingga halus

Campurkan bumbu halus ke belut yang sudah dicuci bersih, campur hingga rata

Goreng belut dalam minyak panas, gunakan api sedang

Salah satu lauk favorit karena bikin boros nasi, apalagi belutnya digoreng kering jadi pengen nambah terus.

Resep Belut Sambel Bawang

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Bawang

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Belut Sambel Bawang

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Bawang

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol