Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit singkong, cuci bersih dan potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Tumbuk singkong sampai halus, masukan gula pasir, susu kental manis dan margarin, tumbuk lagi sampai merata.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi dua bagian, satu adonan diberi pewarna pandan dan satunya biarkan putih.

Langkah 4

Gilas adonan berwarna putih lebarkan dengan merata.

Langkah 5

Gilas adonan hijau lalu tumpukan di atas adonan putih.

Langkah 6

Gulung adonan dengan dilapisi plastik, padatkan agar set.

Langkah 7

Potong-potong getuk dan siap diberi toping di atasnya.

Langkah 8

Siapkan topingnya : kelapa yang sudah diparut diberi garam, aduk rata dan dikukus selama 15 menit, kemudian siap untuk ditaburi di atas getuk.

Langkah 9

Resep dari mba Anugrah Lestari ini memang mantap deh.

Bahan Utama

Toping

Garam

Gula

Kelapa

Margarin

Pewarna Makanan

Singkong

Susu

Getuk Singkong Gulung

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tahu putih yang sudah dihancurkan, tepung terigu, telur, dan irisan daun bawang.

Aduk, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk lagi.

Iris kulit pangsit jadi 2 bentuk segitiga.

Tambahkan isian tahu putih ditengah kulit pangsit.

Lalu tutup kulit pangsit, cubit pinggirnya dengan sedikit air.

Panaskan minyak lalu goreng kulit pangsit hingga matang kecoklatan.

Halal

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng isi Tahu

Panaskan minyak dan tumis bawang merah iris bersama kunyit geprek

Masukkan ikan yang telah diberi perasan jeruk nipis

Berturut-turut masukkan air, daun salam dan gula merah

Masak ikan sampai menguning dan air mulai mengental, lalu masukkan cabai utuh dan daun bawang

Bumbui ikan pallumara dengan garam dan kaldu jamur. Tes rasa

Masakan ikan khas Sulawesi Selatan yang dimasak lama dengan kuah

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Pallumara

Seduh bihun dengan air panas, setelah lunak, tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah  dan daun bawang sampai wangi sedap.

Masukkan bihun. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil selembar kulit lumpia, taruh secukupnya bihun goreng diatasnya.

Lipat seperti amplop, lakukan proses yang sama sampai semua bihun terbungkus.

Goreng lumpia bihun dengan api sedang sampai matang atau kuning kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit.

Bawang Putih

Bihun

Kembang Tahu

Lumpia Kampung Isi Bihun

Cuci ayam hingga bersih. Boleh dilumuri perasan jeruk nipis, boleh tidak.

Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, garam, gula dan ayam ke dalam panci tanpa menambahkan minyak. Lalu aduk rata.

Tambahkam air secukupnya, lalu masak dengan api sedang.

Jika air sudah surut matikan api, biarkan dingin. Setelah dingin, pindahkan ayam ke wadah tertutup. Ayam ungkep siap disimpan di kulkas dan digoreng sewaktu waktu.

Menu ayam praktis untuk persediaan di kulkas

Alat & Perlengkapan

Jahe

Lengkuas

butir

Kemiri

Ketumbar

Serai

Salam

Panci

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan sedikit minyak goreng sampai harum

Masukkan wortel, lalu tambahkan air, masak sampai wortel agak empuk

Bumbui saos raja rasa, saos tomat, dan saus tiram, aduk rata

Masukkan irisan bakso, aduk-aduk sampai sayuran empuk, bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk

Masukkan larutan maizena, aduk cepat dan rata

Bumbu :

Pengental (Dicampur) :

Brokoli

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Brokoli Sosis Wortel

Kupas kentang, potong-potong, lalu cuci bersih, lalu goreng hingga matang, kemudian haluskan.

Siapkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada dan biji pala, lalu haluskan.

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan, daun seledri, garam, kaldu bubuk dan kornet sapi.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu bentuk perkedel sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, celupkan perkedel ke dalam telur yang sudah dikocok.

Perkedel kornet, siap ditata sebagai lauk pendamping untuk bekal sekolah.

Perkedel Kornet Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Ulen dengan tangan sampai menyatu jadi 1 adonan

Goreng dengan spuit berbentuk apapun yang ada di rumah masing-masing, yang penting ukuran ujungnya kecil. Bolak-balik sampai matang dan tidak gosong

Renyahnya engga bikin gigi ngilu, siapapun bisa menikmati termasuk orang tua, meskipun tanpa telur akar kelapanya tidak keras sama sekali. Sensasi wijen membuat nagih

No Alcohol

Tepung

Wijen

Akar Kelapa Wijen Tanpa Telur

Campurkan semua bahan biang. Diamkan selama ±10menit. Jika tidak berbuih , ganti dengan fermipan yang baru.

Tuang terigu, tapioca dan garam dalam wadah.

Tambahkan campuran santan dan air pandan.

Tuang bahan biang. Dan aduk hingga gula larut.

Tuang lelehan margarin. Aduk hingga benar-benar menyatu. Tambahkan pewarna kuning telur jika di rasa terlalu pucat. Tutup kain bersih, diamkan di 1 jam.

Panaskan oven di suhu 180°.Masukkan cetakan yang sudah di oles minyak/margarin. Setelah cetakan panas, tuang adonan ke dalam cetakan.
Oven dengan pintu sedikit terbuka. (Bisa di ganjal pake sumpit) Panggang hingga permukaan atas agak kering (±45menit) Tutup oven, dan lanjutkan memanggang selama 10 menit Sesuaikan oven masing-masing.
(Lakukan test tusuk utk memastikan tingkat kematangan).

Fermipan

Terigu

Pewarna

pandan

Bika ambon #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci dan potong ayam sesuai selera. Campur dengan bumbu marinasi diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Kupas kentang dan potong sesuai selera, lalu goreng 1/2 kering sisihkan.

Goreng ayam dengan sedikit minyak+1 sdm mentega/margarin sampai kedua sisi kecoklatan angkat sisihkan.

Panaskan 2 sdm mentega tumis jahe +bawang merah+bawang putih sampai harum, tambahkan 1/2 bagian bawang bombay tumis sampai layu.

Masukan ayam +bumbu pelengkap kecuali irisan daun bawang aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya aduk rata koreksi rasa, masak sampai ayam empuk dan air agak menyusut.

Tambahkan kentang goreng + sisa bawang bombay aduk rata masak sebentar.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Rasanya mantap apa lagi makannya dengan nasi hangat.

Buah

Bombay

Merica

Kecap

Mentega

Saus

Tiram

Tomat

Ayam Saus Mentega #AlaAnakKos

Potong-potong tempe menjes sesuai selera.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri air, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu celupkan potongan tempe menjes ke dalam adonan tepung.

Lalu goreng tempe menjes hingga matang, angkat, lalu sajikan.

Enak banget dimakan dengan cabe rawit dan dinikmati selagi hangat.

Tempe Menjes Goreng Tepung

Gary Tjipto

Isian : rendam kacang hijau kupas selama 1 jam, tiriskan. Lalu kukus kacang hijau selama 20 menit.

Lalu blender kacang hijau,gula,garam,dan santan cair sampai halus

Masak di wajan aduk hingga semua adonan menggumpal dan tidak lengket, sisihkan

Bulatkan isian kira-kira 1 sdm, lakukan sampai habis

Campurkan tepung ketan, terigu, gula, garam, air hangat uleni sampai kalis.

Ambil 1 sdm adonan pipihkan ambil 1 isian lalu bulatkan

Baluri dengan wijen bulatkan lagi agar menempel.

Rendam di minyak selama 20 menit lalu goreng dengan api cenderung kecil

Setelah mengambang/ngapung aduk biar tidak gosong aduk pelan saja biar wijen tidak rontok, goreng sampai kecoklatan dan tiriskan

Langkah 10

Kacang Hijau

Tepung Beras

Onde Onde Isi Kacang Hijau

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan sam kandis, daun jeruk, daun salam, serta serai

Tambahkan juga garam dan sedikit kaldu bubuk. Kemudian nyalakan apinya. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah itu masukkan terong tunjuk. Rebus hingha setengah matang.

Tambahkan tahu, masak hingga terong empuk.

Setelah itu masukkan kangkung, aduk rata.

Masak hingga kangkung layu , setelah itu koreksi rasanya. Lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masakan berkuah santan, enak disantap dengan nasi hangat. Sudah ada sayur dan protein di dalam nya. Ini enak silahkan di coba.

Resep Bening Wortel Buncis Sawi Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Wortel Buncis Sawi Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!