Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air. Masukkan ikan pindang tongkol ke dalamnya.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, cek rasa. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Jahe

Kencur

Terasi

Pindang Tongkol Bumbu Bali

Masukkan garam, ebi halus, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Panaskan cetakan kue, tuang satu sendok adonan. Gunakan dengan api kecil.

Panggang hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Enak dan lezat.
Bisa untuk lauk ataupun camilan.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Halal

Tahu

Telur

Wortel

Martabak Tahu Putih

Cuci telur, rebus sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan

Panaskan minyak, goreng telur sampai berwarna kecokelatan, angkat  dan tiriskan

Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan serai dan daun jeruk, tambah air secukupnya, gula, garam, dan kaldu bubuk

Aduk dan masukkan telur. Tunggu sampai air menyusut sambil diaduk. Koreksi rasa, telur balado siap disajikan

Masak enak tidak harus mahal, telur dan cabai bisa jad menu spesial

butir

Buah

Cabai

Kemiri

Rawit

Serai

Jeruk

Kaldu

Garam

Gula

Telur Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur telur dan gula pasir, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam, beri susu cair full cream sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata.

Panaskan pan, lalu tuang per 1 sendok sayur, panggang hingga kedua sisinya kecoklatan, angkat.

Langkah 6

Tata di piring saji, beri toping gula halus dan madu. Siap di sajikan.

Langkah 7

Menu sarapan yg cukup mengenyangkan 😋..

Toping Sesuai Selera :

Tepung

Terigu

Pasta

pandan

Susu

cream

Madu

Pancake Pandan

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Banjur

Sambal Banjur Cabe Rawit Kencur

Cireng Banjur

Ikan Nila Goreng Sambal Banjur

Sambal Banjur

Siapkan dedaunan untuk bumbu seperti daun jeruk, daun salam, serai dan daun kari

Tambahkan air secukupnya, santan kental, kunyit bubuk, garam dan daun yang telah disiapkan, aduk rata

Kukus nasi hingga matang, salin nasi pada piring dengan tambahan pelengkap yang ada

Dengan tambahan daun kari menjadi aroma nasi kuningnya tambah harum.

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Santan

Nasi Kuning ( Daun Kari )

Siapkan wadah masukkan 8 sdm tepung beras, 5 sdm gula, dan 1 sdt garam.

Masukkan 1 gelas santan encer lalu ratakan.

Masukkan 2 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Panaskan 1 gelas santan kental lalu masukkan adonan tepung.

Masukkan potongan pisang secukupnya lalu ratakan.

Bungkus kue lutri dengan daun pisang bagian tengah beri gula merah sisit secukupnya.

Bungkus kue lutri lalu kukus selama 15 menit.

Langkah 8

Langkah 9

Kue yang enak dimakan saat santai di rumah.

Pisang

Kue Lutri #JagoMasakMinggu6

Adonan A : Campurkan santan dan margarine dalam wajan, masak hingga mendidih. Masukkan terigu, aduk cepat hingga mengental. Sisihkan. Biarkan dingin.

Adonan B : Dalam wadah masukkan telur, kental manis, gula pasir dan vanilli. Aduk menggunakan hingga gula larut. Masukkan susu bubuk dan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Campur adonan A dengan adonan B. Aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan/loyang aluminium foil yang telah di oles tipis margarine.

Panggang hingga permukaannya kuning kecoklatan (saya memakai 160°C selama 30 menit), sesuaian oven. Angkat.

Kue khas Kalimantan Timur yang berbahan dasar kentang. Dalam bahasa Kutai, tunu berarti panggang. Kue ini memilik kemiripan dengan Bingka, hanya lebih kenyal dan padat. Enakk 🤩

Bahan B

Daun Pandan

Podang Betunu #JelajahTengah

Tumis bumbu halus sampai beraroma harum dan bau langunya hilang.

Tambahkan air, beri seasoning (garam, gula dan terasi).

Masukkan pindang goreng. Aduk hingga rata lalu biarkan sampai airnya menyusut. Lalu sajikan.

Bawang Merah

Tomat

Pindang Keranjang Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Tambahkan air, masukkan ikan bandeng, tahu dan tempe, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan kecap manis, aduk hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Putih

Bali Bandeng Tahu Tempe

Rebus 500 ml air dan kacang hijau hingga empuk.

Panaskan minyak, tumis daging ayam hingga berubah warna.

Ketika kacang hijau ½ empuk, masukkan daging ayam dan potongan wortel. Masak sampai semuanya empuk.

Tumis bawang merah dan bawang putih dibekas menumis ayam hingga harum dan matang.

Masukkan kedalam rebusan kacang hijau. Tambahkan sisa air dan seledri.

Ketika sudah mulai mendidih, kecilkan api. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan potongan tomat dan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Menu sehat buat yang lagi berdiet, tanpa nasi juga mengenyangkan. Bisa juga dijadikan menu MPASI untuk anak 1 tahun ke atas.

Kacang Hijau

Sup Ayam Kacang Ijo

Tambahkan petis, kecap, garam, dan sedikit air

Tata dalam piring lontong, tahu, toge siram dengan bumbu beri taburan seledri/kucai, bawang merah goreng

Tahu lontong adalah salah satu menu favorit keluarga, simple, murah meriah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Seledri

Tauge

Tahu Lontong Khas Jawa Timur

Sisir jagung lalu sangrai sampai jagung matang, angkat dan biarkan sampai dingin.

Haluskan cabe dan garam, lalu beri sedikit air.

Rebus bersama gula dan cuka. Biarkan kuah asinan mendidih selama 5-10 menit. Cicipi dan koreksi rasa. Kuah asinan di resep ini terasa dominan asam dan manis.

Siapkan mangkuk. Potong kotak-kotak mentimun dan tata jagung bakar ke dalamnya.

Tuangkan kuah asinan ke mangkuk. Kuah asinan bisa disaring dulu jika ingin tampilan yang lebih bersih. Siap disajikan.

Boleh jadi alternatif untuk mengolah jagung, coba yuk.

Jagung

Timun

Asinan Jagung Khas Bogor #IMYEkstraPoin

Cuci ceker lalu rebus hingga mendidih dan empuk.

Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.

Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ceker.

Beri bumbu perasa, koreksi rata. Masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

enak mba, saya suka.. terimakasih resepnya, ijin reshare. 🙏

setor soto cekernya mba seger dan enak banget makasih resepnya 🥰

Jeruk Nipis

Soto Ceker

Tambahkan selasih, irisan jeruk nipis dan sirup melon

Bikin es yang paling gampang untuk buka puasa

Es Batu

Melon

Selasih

Es Melon Selasih

Pindahkan daun kucai dan umbinya kemudian potong sesuai selera. Iris juga bumbu bawang putih dan bawang merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan umbi kucai tumis lagi hingga harum, setelah itu masukan udang, aduk hingga berubah warna.

Masukan kecap, saus, chili oil, dan bumbu lainnya, aduk rata. Terakhir masukan daun kucai masak hingga layu. Setelah itu tambahkan sedikit air.

Aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Siap disajikan.

Menu ini biasanya dihidangkan di warung-warung tenda pinggir pantai, agar rasa dan aromanya semakin menggoda, pada resep ini ditambahkan sentuhan chili oil dan daun kucai.

Resep Bihun Pedas Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Pedas Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN