Haluskan tahu, lalu tambahkan bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 2

Ambil secukupnya adonan, bentuk pipih. Lalu balur dengan tepung terigu.

Langkah 3

Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng, dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Tahu

Tepung

Tahu Katsu

Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang

Ayak tepung dan coklat bubuk, mixer speed rendah

Tambahkan campuran coklat dan minyak yg sudah di lelehkan, aduk hingga homogen

Langkah 6

Langkah 7

Kesukaan anak-anak. Hari ini market day di sekolah, si kakak minta bikinin brownies lumer

Coklat Ganache:

Topping:

Perlengkapan:

Brownies Lumer Mini #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kira-kira 10 menit dagingnya untuk menghilangkan kotorannya lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, sereh, dan kayu manis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, masukkan dagingnya. Bumbui garam, lada, dan gula. Masak hingga daging empuk.

Lalu tambahkan susu dan santan. Masak hingga mendidih dan pastikan rasanya pas.

Terakhir beri potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Kemudian angkat.

Langkah 8

Soto Betawi adalah makanan khas Betawi. Dengan kuah soto berbahan susu dan santan ini menjadikan rasanya sangat creamy dan yummy. Wajib dicoba😍

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Susu

Tomat

Soto Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus makaroni dengan air dan beri sedikit minyak hingga makaroni empuk atau matang, kemudian sisihkan.

Aduk hingga rata daging ayam giling, tepung maizena, garam, dan lada bubuk.

Bentuk bulat-bulat seperti bakso, kemudian panaskan dengan sedikit minyak hingga matang.

Panaskan susu yang telah dicampurkan dengan keju parut, setelah keju larut, masukkan bumbu seperti oregano, penyedap rasa, dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Kemudian masukkan makaroni dan aduk hingga selururh makaroni terbalut saus keju.

Olahan makaroni dengan saus keju dan meatball

Keju

Pasta

Tepung Maizena

Mac and Cheese with Meatball

Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek halus.

Masukkan gula merah dan ulek lagi hingga gula hancur.

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan kedalam panci dan tambahkan air.

Masak dengan api sedang sambil diaduk, tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan bahan pengental dan aduk-aduk hingga kekentalan yang diinginkan, icip rasanya dan siap digunakan untuk cocolan gorengan.

Di daerah Samarinda Kalimantan Timur sambal ini biasa dijadikan cocolan gorengan oleh para pedagang gorengan.

Bahan Pengental :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Sambal Gorengan

Lalu potong-potong kubis dan timun, tambahkan tauge.

Tambahkan kuah yang sudah dimasak, lalu siap disajikan dengan taburan kacang goreng.

Enak banget dan lebih nikmat dengan kerupuk. 😊

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Kacang

Kacang Tanah

Kubis

Mangga

Timun

Wortel

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu8Periode3

Campurkan air, ketumbar, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, jahe, daun salam, dan ketumbar.

Masukkan ayam dan rebus di air bumbu hingga matang (tes kematangan dengan ditusuk menggunakan tusuk sate, jika tidak keluar darah berarti sudah matang).

Kemudian kukus ayam selama 5-7 menit hingga empuk.

Sajikan dengan lalaban dan sambal favorit.

Terinspirasi dari warung ayam yang ada di Lembang Bandung. Nama warung ayam nya Warung Pasundan dekat kantor pos Lembang. Menu ini cukup terkenal untuk langganan di warung ayam tersebut. Rasanya enak, lebih empuk karena setelah di bumbui di kukus kembali untuk menghangatkannya. Cocok untuk menu diet.

Garam

Kunyit

Lada

Ayam Kukus Pasundan

Cincang halus bawang putih dan ayam yang telah direbus.

Cuci bersih buncis dan buang bagian ujungnya.

Goreng buncis sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih hingga wangi dan berwarna kecoklatan.

Siapkan piring lalu tata rapi buncis yang sudah digoreng tadi. Kemudian tuang kecap asin.

Tuang bawang putih dan ayam di atas buncis. Sajikan buncis siram bawang putih selagi hangat.

Gurih dari bawang putih dan manis dari sayur buncis. Ide resep masakan yang simpel dan bergizi.

Halal

No Alcohol

Buncis

Buncis Siram Bawang Putih

Rebus jantung ayam 2 menit, lalu iris kecil.

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe & tomat sampai matang.

Masukkan sawi putih, kaldu bubuk & saus tiram. Tambahkan air.

Masukkan jantung ayam, aduk rata. Masak sebentar sampai matang. Siap disajikan.

Yummm! Yuk kita maksi dengan menu sederhana ini 😍✨

Sawi

Tumis Sawi Putih Jantung Ayam

Kerat-kerat paha ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan air, jahe memar, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum dan layu.

Masukkan kecap asin dan saus tiram, aduk rata, lalu angkat.

Lalu siram dengan tumisan bawang dan jahe. Siap disajikan.

Cocok disajikan dengan nasi hainan atau bubur putih, selamat mencoba!

Ayam Rebus

Kocok lepas telur dalam wadah dan beri 1/4 sendok teh bumbu halus

Campurkan tepung tapioka, air, dan bumbu halus

Tuangkan adonan tepung 1 sampai 2 sendok sayur

Gulung dengan tusuk sate saat adonan mulai matang

Langkah 9

Papeda Gulung (Aci Gulung) simpel banget cara buatnya dan cocok buat camilan

Papeda Gulung (Aci Gulung)

Kukus 100 gr kastanye hingga empuk, lalu haluskan hingga berbentuk butiran. Ambil sekitar 30 gr kastanye halus dan sisihkan untuk taburan

Blender 70 gr kastanye, 50 gr ubi jalar, dan 1 butir telur ayam hingga menjadi adonan halus

Tambahkan 20 gr susu bubuk dan 10 gr tepung maizena, lalu aduk hingga rata

Olesi wadah tahan panas dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam wadah dan ratakan permukaannya

Taburkan 30 gr kastanye halus yang telah disisihkan di atas adonan

Tutup wadah dengan aluminium foil. Kukus dalam kukusan dingin selama 20 menit, lalu diamkan selama 5 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Sweet Chestnut Pudding

Pertama siapkan semua bumbu lalu haluskan.

Saat bumbu halus tambahkan garam kaldu dan penyedap aduk rata.

Lalu madukkan kecambah besar aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang beri ikan pindang lalu beri bumbu dan bungkus.

Siapkan kukusan masak hingga matang dan daun berubah warna.

Bumbu Halus:

Mantap banget resepnya,sedap bikin nafsu makan bertambah.
#JagoMasakMaret

Ikan

Pepes Ikan Layang

Potong dadu buah naga dan campur dengan buah alpukat.

Terakhir tuangkan sirup coco pandan, aduk dan siap disajikan.

Dua buah favorit dijadikan dalam 1 gelas.

Alpukat

Buah Naga

Es Batu

Es Alpukat Buah Naga

Bawang bombay dan bawang putih ditumis sampai harum.

Setelah mendidih, tambahkan saus cabe dan tomat, garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Masak sampai rolade matang dan bumbu meresap.

Jagung

Saus Sambal

Rolade Asam Manis

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Resep Black Virgin Mojito

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Black Virgin Mojito

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!