Langkah 1

Campurkan teh, air, gula lalu diamkan selama 5 menit atau sampai warna teh keluar, buang kantong tehnya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kelapa muda ke dalam teh, siap disajikan.

Langkah 5

Habis panen kelapa muda dari kebun, langsung cuss buat milk tea coconut, enak bingits.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Susu

Milk Tea Coconut

Goreng ayam dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga air menyusut.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa. Setelah di rasa pas, angkat dan sajikan.

Seperti bumbu bali namun ada sedikit rasa asam segar dari tomat.

Buah

Kecap

Minyak

Serai

Salam

Jeruk

Kunyit

Cabai

Rawit

Tomat

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Ayam Bumbu Merah Pedas

Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan masukkan wortel dan kentang.

Tambahkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bawang Putih

Kentang

Sawi

Seledri

Telur Puyuh

Sop Sayur Telur Puyuh

Hai mbak, kemarin sore aku coba teh pakai yakult aku coba kreasi kan dengan teh yang ada rasa leci pas lagi punya dapat sample karena aku g terlalu suka teh rasa buah daripada terbuang aku coba kreasikan menggunakan resep ini 😁, ternyata enak... thanks mba resep dan ide nya! #JagoMasakMaret

Lemon

Thai Tea

Yakult Tea

Kupas kentang kemudian cuci bersih lalu rebus sampai cukup lunak dan tiriskan.

Masukkan dalam food prosesor kentang yg sudah cukup dingin, maizena dan keju lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam.

Pilin adonan atau bisa juga digilas dan dipotong-potong (sesuai selera).

Keju

Maizena

Long Potato cheese #JagoMasakMinggu1Periode3

Larutkan asam jawa dengan air. Aduk sampai merata asam jawa.

Masukkan cabai rawit dan gula batok aren dalam cobek.

Langkah 7

Langkah 8

Lalu tuangkan sambal ke atas buah-buahan.

Langkah 9

Malem-malem pengen ngerujak aja rasanya, jadilah lotis ini.

Asam Jawa

Belimbing

Cabe

Gula Merah

Terasi

Timun

Lotis Timun & Belimbing

Panaskan wajan. Tuang minyak lalu masukkan telur, aduk cepat.

Ketepikan telur. Lalu masukkan ayam cincang. Aduk sampai ayam matang.

Masukkan wortel dan kubis. Aduk sampai layu.

Masukkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, saos tiram dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa

Bumbu

Halal

No Alcohol

Kubis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Kubis Wortel

Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan air, aduk hingga tercampur rata.

Setelah agar-agar matang masukkan es batu.

Aduk terus menggunakan whisk hingga berbentuk lumut.

Masukkan susu cair dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.

Segar dan cocok untuk inspirasi minuman buka puasa nanti.

Berikut ini adalah resep es lumut coklat kekinian yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Es Lumut Coklat Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah

halo mbak salam kenal ya. setor recook nih mbak. wah enak sekali ini minumannya, segar dan yummy banget diminum siang dan sore hari di cuaca yang panas ini. terimakasih ya mbak resepnya. ini membuatnya super mudah sekali #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat pagi chef.. kirim hasil recook nyaa.  Pas banget nanti siang ada acara. Seger banget pastinyaa.. terimakasih banyak inspirasinyaa #RecookCompetitionYummyWrap

izin recook ya chef es lumut cokelat nya enak banget,cocok ni buat cuaca yang lagi panas panas nya,makasih#RecookCompetitionYummyWrap

Assalamu'alaikum mbak, ijin recooknya, seger bgt, sampe nambah2 anak2 dibikinin ini, makasih untuk resepnya, tadinya takut klo gagal pas bikin serabut2nya, alhamdulillah jadi juga 😁😍 makasih 😍 #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat siang yang begitu panas mbak, mau setor recook es jelly lumutnya, seger banget buat temen siang hari ini yang panas banget, anak anak suka banget jelly dibikin minuman gini pas disedot langsung nyesss di tenggorokan, izin reshare❤ #RecookCompetitionYummyWrap

Agar-Agar

Es Lumut Coklat

Potong dan bersihkan ayam, baluri dengan air jeruk nipis hingga merata, sisihkan selama 15 menit.

Bagi 2 tepung serbaguna, setengahnya jadi campuran tepung kering, tambahkan maizena aduk rata, masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering, ratakan seluruh permukaannya.

Sisa tepung campur dengan air es secukupnya, celupkan ayam ke dalam pelapis basah, baluri kembali dengan tepung kering.

Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Aduk irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Tambahkan bawang merah dan cabe rawit, terasi, kaldu jamur, aduk rata.

Panaskan minyak agak banyak di wajan, setelah panas masukkan semua bahan sambal, matikan kompor, aduk bahan sambal hingga wangi, koreksi rasa.

Geprek ayam tepung dengan ulekan, sajikan dengan sambal matah daun jeruk di atasnya.

Enak banget, sambalnya segar dan wangi, bisa jadi menu untuk nasi berkat jika porsi diperbanyak.

Bahan sambal

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Tepung

Tepung Maizena

Ayam Geprek Sambal Matah Daun Jeruk

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Tuangkan 1 liter air. Lalu tambahkan 200 ml santan. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk hingga tercipta rasa yang gurih.

Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga merata.

Peras jeruk nipis, lalu aduk kembali hingga merata.

Bila air mulai surut, cek kondisi beras. Jika beras mulai mekar (telah menjadi nasi aron/setengah matang), matikan kompor. Beri margarin, lalu aduk rata. Namun bila beras masih keras, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit kemudian aduk terus hingga air menyusut.

Kukus nasi aron dalam dandang dengan api sedang. Tips: air kukusan harus sudah mendidih sebelum nasi aron dituangkan ke dalam dandang. Tutup rapat dandang dan cek kematangan nasi setelah 30 menit. Lama memasak nasi tergantung beras yang digunakan. Cek tingkat kematangan dengan mencicipi nasi. Bila tidak ada yang terasa keras, berarti nasi sudah matang.

Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng dan lauk pauk pelengkap sesuai selera.

Hidangan spesial untuk event spesial. Masaknya gak ribet. Rasanya gurih! Atau bisa pakai nasi briyani.

Santan

Nasi Kuning Gurih

Saus gula merah : campur semua bahan, masak hingga mendidih, kemudian saring dan sisihkan.

Saus Fibercreme : campur semua bahan, baru nyalakan api, aduk perlahan hingga fibercreme larut dan mendidih, sisihkan.

Dawet/ cendol : larutkan tepung hungkwe dengan air, tambahkan garam, nyalakan api. Masak hingga mengental dan berubah warna menjadi lebih bening.

Siapkan baskom berisi es batu dan air. Masukkan adonan hungkwe dalam cetakan cendol, tekan di atas baskom. Karena tidak punya cetakan dawet/cendol, maka saya menggunakan saringan peniris gorengan untuk mencetak dawet/ cendol.

Sajikan dengan tape, saus gula dan saus Fibercreme. Tambahkan es batu jika ingin dinikmati dingin.

Dawet atau cendol minuman tradisional yang menyegarkan. Kenyal, manis dan gurih tersaji dalam minuman ini. Resep dawet ini menggunakan fibercreme sebagai pengganti santan, jadi lebih sehat. Sangat nikmat disajikan dalam keadaan dingin ditambah dengan tape singkong. Semoga bermanfaat.

Saus Gula Merah 

Saus Fibercreme

Daun Pandan

Dawet/ Cendol Tanpa Santan #JelajahBarat

Petik bagian daun dan sedikit batang kangkung lalu cuci bersih

Masukkan kangkung dan tumis hingga sedikit layu

Beri seasoning dan potongan tomat, masak sebentar dan siap disajikan

Hidangan yang mudah banget bikinnya dan pastinya enak, happy cooking✨

Kangkung

Tumis Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kacang lotho selama 3 jam lalu tiriskan.

Cincang halus bawang bombay lalu tumis bersama tomat yang telah diblender dan saos tomat, sisihkan.

Setelah itu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi, tambahkan garam, gula pasir secukupnya dan merica bubuk.

Terakhir masukkan wortel, jamur, daun bawang dan seledri. Masak sampai agak mengental, koreksi rasa dan siap disajikan.

Sop kacang lotho dengan saos tomat yang segar.

Jagung

Kacang

Sop Merah Kacang Lotho #JagoMasakMinggu3Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, bawang putih, cabe gendot, cabe merah keriting dan tomat.

Lalu tumis bumbu sampai layu batu masukan ikan teri, aduk rata

Masukan leunca yang sudah dicuci dan dibuang tangkainya

Aduk hingga rata lalu tambahkan sedikit air

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk aduk sampai merata. Masak sampai leunca matang, matikan api dan sajikan

Mojito

Mojito Strawberry

Dragonfly Pea Mojito

Watermelon Virgin Mojito

Mojito

Violet Mojito

Mojito Buah Naga

Pome Virgin Mojito

Pomegranate Mojito

Dragon Mojito

Black Virgin Mojito

Non Alcoholic Strawberry Mojito

Virgin Mojito Coffee Mocktail