Langkah 1

Campur semua bahan, selain air, aduk agar tercampur rata

Langkah 2

Tambahkan air bertahap sampai mendapatkan kekentalan yang pas (tidak kental dan tidak encer)

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm makan tuang ke minyak, pipihkan. Goreng sampai golden brown

Langkah 5

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kriuk

Tumis bawang putih cincang dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan untuk taburan.

Rebus daun kale yang sudah dibuang batang kerasnya, tiriskan.

Membuat saus : tumis bawang putih hingga harum.

Larutkan semua bumbu : saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, kaldu, gula pasir, garam dan tepung maizena. Aduk hingga merata.

Masukkan larutan bumbu ke dalam tumisan bawang putih, masak hingga matang atau sedikit mengental.

Langkah 6

Tata kale di piring saji, siram dengan saus dan taburi bawang putih goreng.

Langkah 7

Saus Tumis

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Asin

Tepung Maizena

Tumis Kale Bawang Putih

Dalam wadah masukkan gula, telur, garam dan vanili. Kemudian kocok menggunakan whisker sampai gula larut.

Kemudian masukkan terigu, tapika, tepung ketan dan baking powder. Aduk rata.

Aduk rata adonan sampai Kalis dan bisa dibentuk.

Cetak adonan menggunakan spuit. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan.

Angkat, tiriskan. Tunggu sampai dingin lalu sajikan.

Karena tidak punya cetakan khusus akar kelapa, jadi saya pakai spuit. tetap enak. Kue masih akan lembek saat diangkat dari penggorengan. Ketika sudah dingin baru akan mengeras.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum chef. Salam kenal ya. #RecookYummy akar kelapa nya. Saya pakai tutup botol mineral sebagi cetakannya ☺. Terima kasih ya chef resepnya

Selamat pagi kak.ijin setor recook ya..disini saya juga pakai spuit.terimakasih resepnya mudah dan praktis untuk dibuat
#RecookYummy

Kelapa

Mentega

Santan

Telur

Tepung

Akar Kelapa

Buat kuah merah dengan mencampurkan buah naga, susu cair, dan es batu.

Kupas pir dan potong-potong. Kemudian masukkan ke dalam kuah merah.

Kupas dan potong-potong pepaya. Masukkan ke dalam mangkok.

Kupas dan potong-potong semangka. Masukkan ke dalam mangkok.

Kerok alpukat. Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan susu kental manis.

Bahan Kuah Merah

Alpukat

Apel

Buah Naga

Pepaya

Semangka

Susu

Es Buah Kuah Merah

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan wortel, chikuwa dan bakso, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan seasoning, aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, masak hingga wortel empuk dan air mengental, angkat.

Pindahkan ke piring saji, taburi wijen dan daun bawang.

Bikin cah untuk bekal anak-anak dengan isian yang mereka suka.

Seasoning : 

Pelengkap :

 Seasoning

Bakso

Wortel

Cah Wortel Chikuwa Bakso

Retha

Nugget Cabe Garam

Soto Ayam Lamongan

Sayur Bening Bayam Oyong

Wedang Sereh

Sambal Bakso/Soto/Mie Ayam

Tumis Telur Tomat

Balado Terong Teri

Udang Goreng Simpel

Lodeh Jantung Pisang

Kolak Tanpa Santan

Asem-Asem Bandeng

French Toast

Panaskan minyak, tumis dulu bawang dan ebi sampai harum.

Masukan bihun, jamur, wortel, dan dadar sosis (campur semua bahan dadaran sosis, buat dadaran, lalu potong-potong)

Tambahkan kecap manis dan saos raja rasa. Aduk rata, tes rasa

Halo chef bihun goreng timlo karna ini merupakan isian yang biasanya ada pada sup timlo, enak untuk gadoan pakai cabe rawit chef.

Dadaran Sosis :

Bawang Merah

Bihun

Jamur

Kecap Manis

Bihun Goreng Timlo

Tuang sirup melon ke dalam gelas lalu beri es batu.

Masukkan pear dan selasih lalu tuang air es.

Es Batu

Selasih

Es Pear Selasih Sirup Melon #JagoMasak2022

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kering.

Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai layu.

Tambahkan perasan jeruk purut dan kaldu bubuk.

Enak disajikan dengan tambahan kerupuk palembang.

Cabe

Tempe

Sambal Tempe Semangit

Campur jadi satu semua bahan craquelin, aduk hingga rata dan menyatu.

Potong dengan cetakan bulat diameter ±5 cm. Simpan di kulkas.

Lanjut memasak adonan choux, campur susu cair, air dan mentega, masak hingga mentega benar-benar mencair dan mendidih. Matikan api kompor.

Segera masukkan tepung terigu dan biskuit coklat hitam bubuk, aduk hingga rata dan menyatu.

Masak kembali di atas kompor dengan api kecil selama 1-2 menit sambil terus diaduk. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang.

Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu, aduk hingga benar-benar rata. Tambahkan juga pasta vanila.

Cetak adonan choux dengan ukuran ±4 cm diatas loyang yang sudah dioles dengan mentega tipis-tipis. Letakkan potongan craquelin diatas adonan choux. Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 35-40 menit.

Langkah 8

Sementara lanjut memasak isian vlanya, campur jadi satu semua bahan vla, masak sambil terus diaduk hingga saus mengental dan meletup-letup. Angkat. Masukkan vla ke dalam plastik segitiga, simpan di kulkas.

Langkah 9

Langkah 10

Choux au Craquelin ini adalah sus yang lembut di dalam renyah diluar yang terbuat dengan menambahkan biskuit coklat hitam bubuk ke dalam adonan dan lapisan craquelinnya. Dengan isian vla dari krim vanila biskuit coklat hitam.

Craquelin

Vla Vanila Cookies 'N Cream

Cokelat

Cookies 'n Cream Choux Au Craquelin

<p>Sebagian besar orang pasti akan menyebut kolak dan sop buah bila ditanya mengenai makanan khas Ramadan. Sebagai negara yang mewarisi kekayaan budaya, setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khusus yang dibuat pada momen-momen tertentu. Tidak terkecuali makanan spesial di bulan puasa yang sering disajikan sebagai takjil.</p>
<p>Beberapa jajanan takjil bahkan hanya dijumpai selama Ramadan dan sulit ditemukan pada hari-hari biasa. Lalu, apa saja, ya, ragam makanan khas Ramadan dari berbagai daerah di Indonesia?</p><h2>1. Kicak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bc21e0e4bfb7c8687b17bf303ad9f962.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kicak makanan khas ramadan dari yogyakarta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kicak-singkong-pandan" target="_blank">ilustrasi kicak khas Yogyakarta (dok. Yummy App/Heny Rosita)</a></span></div><p>Makanan khas Ramadan yang pertama ialah kicak yang berasal dari Jogja. Jajanan tradisional ini terbuat dari beras ketan tumbuk yang dipadukan dengan parutan kelapa.</p>
<p>Namun, sebagian orang juga suka menggunakan singkong parut, bubuk agar-agar, santan, dan kelapa parut untuk membuat kicak. Kamu pun bisa berkreasi dengan <em>topping </em>kicak. Mau dilumuri saus gula merah atau cukup diberi potongan buah pun sama-sama nikmat dan legit.</p><h2>2. Jongkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/ab27dc94c0dabfdf76c745de1fdf1081.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue jongkong makanan khas ramadan dari medan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-jongkong-bangka-2" target="_blank">ilustrasi kue jongkong (dok. Yummy App/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Makanan khas Bangka bukan hanya belacan saja. Ada salah satu jajanan tradisional khas Bangka yang bisa kamu nikmati sebagai makanan berbuka puasa yaitu kue jongkong.</p>
<p>Kudapan yang mirip bubur sumsum ini terbuat dari santan kental, tepung tapioka, tepung beras, daun pandan, dan gula merah. Teksturnya yang manis dan lumer di mulut membuat kue jongkong jadi jajanan primadona umat muslim saat bulan Ramadan.</p><h2>3. Bingka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/b52c6d5ecb40fdb1b754bc50fafe3ef4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bingka singkok makanan khas ramadan dari kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bingka-singkong-2" target="_blank">ilustrasi bingka singkong (dok. Yummy App/Vhita Hani)</a></span></div><p>Dari Kalimantan Selatan, bingka menjadi salah satu makanan khas Ramadan yang sering menemani waktu berbuka puasa. Kudapan lembut dan manis satu ini menggunakan bahan-bahan singkong atau kentang parut, tepung tapioka, gula, telur, santan, dan margarin cair yang dicampur lalu dioven.</p>
<p>Sering kali bingka disajikan polosan tanpa <em>topping</em>. Namun, semakin banyaknya jajanan dengan beragam <em>topping</em> memikat, mulai banyak penjual yang menambahkan taburan wijen atau keju pada bingka.</p><h2>4. Bongko kopyor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/7cc968d75eff29930dd8844d938185bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bongko kopyor makanan khas ramadan dari gresik" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bongko-kopyor" target="_blank">ilustrasi bongko kopyor (dok. Yummy App/Naila Rizqa)</a></span></div><p>Bila kamu pecinta makanan manis, maka wajib coba kudapan berkuah satu ini, nih. Bongko kopyor merupakan jajanan khas Gresik, Jawa Timur yang banyak dijual sebagai menu takjil favorit.</p>
<p>Kalau kamu belum tahu, bongko kopyor adalah singkatan dari bubur nongko (nangka) dan kelapa kopyor. Bukan cuma isian nangka, penjual pun mengkreasikan bongko kopyor dengan berbagai varian isian, seperti roti tawar, pisang, dan sagu mutiara.</p><h2>5. Jemunak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/3219110d60ffba97dcdeca323af5410e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jemunak makanan khas ramadan dari magelang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=zo2E3LDYeZY" target="_blank">ilustrasi kudapan jemunak khas Gunungpring, Magelang (youtube.com/Dinas Kominfo Kabupate</a></span></div><p>Sedangkan di Magelang, kamu bisa menemukan jemunak yang merupakan makanan khas Ramadan. Kudapan satu ini cukup sulit ditemukan di hari-hari biasa, sebab memang hanya dijual saat bulan puasa.</p>
<p>Jemunak terbuat dari ketela pohon, ketan, gula jawa, dan kelapa. Setelah adonan ketan dikukus dan ditumbuk, adonan tersebut ditaburi parutan kelapa dan saus gula jawa lalu dibungkus dengan daun pisang.</p><h2>6. Ketan bintul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/b48b576e3745f9386c321487321a7bfd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketan bintul makanan khas ramadan dari banten" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ketan-bintul-imyekstrapoin" target="_blank">ilustrasi ketan bintul (dok. Yummy App/Kaianiandra)</a></span></div><p>Jika kamu jalan-jalan ke wilayah ujung pulau Jawa di bulan Ramadan, kamu akan sering menemukan ketan bintul dijual di warung atau tepi jalan. Jajanan tradisional ini sebenarnya ketan yang diberi <em>topping</em> serundeng gurih dan pedas di atasnya.</p>
<p>Konon, ketan bintul merupakan kudapan kesukaan keluarga Sultan Banten sejak zaman dahulu. Ketika lebaran, ketan bintul pun tidak luput disajikan di meja makan para keturunan Sultan Banten.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ide-menu-buka-puasa-sehat-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Es timun suri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/81f871f10e8b694a1c5a81d20de9c91a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es timun suri makanan khas ramadan dari cirebon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-timun-suri-cincau" target="_blank">ilustrasi es timun suri (dok. Yummy App/Heny Rosita)</a></span></div><p>Berbuka puasa paling nikmat memang menyantap yang segar dan manis-manis. Nah, es timun suri dari Cirebon ini adalah salah satu takjil yang paling banyak dicari umat muslim di waktu ngabuburit.</p>
<p>Timun suri memiliki bentuk mirip melon dengan daging tebal dan kaya air, sehingga bisa bantu memulihkan energi tubuh lebih cepat. Di beberapa daerah, es timun suri dibuat menggunakan sirup kokopandan atau melon. Tapi, banyak pula yang mengganti sirup dengan susu kental manis atau gula aren.</p><h2>8. Putu piring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/f3776c3097c33072e70136f7367a6d42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue putu piring makanan khas ramadan dari kepulauan riau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/yauchan/3252237521/" target="_blank">ilustrasi putu piring (flickr.com/Yau Chan Ho)</a></span></div><p>Putu piring atau disebut juga putu mangkok merupakan salah satu kudapan tradisional Kepulauan Riau yang banyak dijual sebagai jajanan takjil. Sesuai namanya, kue ini berbentuk bulat melengkung seperti punggung mangkuk dan beralaskan daun pisang sebagai piringnya.</p>
<p>Jika kue putu pada umumnya berwarna hijau, putu piring memiliki warna putih kekuningan yang cerah karena adanya campuran kunyit. Dengan bahan utama kelapa parut dan tepung beras yang diberi isian gula aren, perpaduan rasa asin manisnya memang sebagai <em>appetizer&nbsp;</em>buka puasa.</p><h2>9. Pisang ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/eb70f26b72cdcf2321ae566cac960c16.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es pisang ijo untuk takjil buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-pisang-ijo-42" target="_blank">ilustrasi es pisang ijo (dok. Yummy App/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Jajanan yang banyak dijumpai di pedagang kaki lima ini pun sangat laris diburu umat Muslim sebagai menu takjil buka puasa. Es pisang ijo adalah kudapan khas Makassar yang legit dan segar.</p>
<p>Menggunakan pisang kepok yang diselimuti adonan pandan, disajikan bersama es serut, bubur sumsum, dan sirup kokopandan. Memang cocok banget untuk menghalau dahaga sehabis puasa seharian, 'kan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-pisang-ijo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Makassar yang Spesial dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Laksan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/86470274d3a46845e193ec72117302eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="laksan palembang makanan khas ramadan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/laksan-palembang-1" target="_blank">ilustrasi laksan palembang (dok. Yummy App/Yash Larasati)</a></span></div><p>Jika sedang bosan makan pempek dengan kuah cuko, kamu bisa coba hidangan pempek satu ini. Laksan merupakan makanan khas Palembang berupa pempek yang disajikan dengan kuah santan, sehingga cita rasanya lebih gurih dan pedas.</p>
<p>Selain biasa dijadikan makanan berbuka puasa, laksan juga kerap dihidangkan pada saat lebaran. Bisa jadi inspirasi menu santapan keluarga di Hari Raya Idul Fitri tahun ini, nih.</p><h2>11. Amparan tatak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/4dc0886fa40753d0b3c440534aa94fe9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="amparan tatak pisang makanan khas ramadan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/amparan-tatak-pisang" target="_blank">ilustrasi amparan tatak pisang (dok. Yummy App/Vina Harahap)</a></span></div><p>Lalu, dari Kalimantan Selatan ada amparan tatak yang banyak digemari saat bulan Ramadan. Karena rasanya yang manis dan lembut, kue tradisional ini pun sering dihidangkan sebagai menu takjil berbuka.</p>
<p>Amparan tatak menggunakan bahan-bahan sederhana, termasuk pisang, tepung beras, santan, gula, dan telur yang dimasak dengan cara dikukus. Tidak ketinggalan daun pandang ditambahkan sebagai penyedap rasa dan aroma.</p><h2>12. Sate susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/92249cc53d6db63b2c567616adf4dda0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate susu bali makanan khas ramadan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=8PNHJzZFWiU" target="_blank">ilustrasi sate susu khas Bali (youtube.com/CNN Indonesia)</a></span></div><p>Jangan salah, ya, meski dinamakan sate susu, tapi sate satu ini tidak ada tambahan susu bubuk atau SKM. Sate susu merupakan makanan khas Bali yang hanya bisa kamu nikmati di bulan Ramadan.</p>
<p>Sate satu ini terbuat dari daging payudara sapi yang dipotong dadu. Sebelum dibakar, daging payudara sapi direbus terlebih dahulu agar teksturnya empuk dan aromanya lebih sedap. Setelahnya, baru dibaluri dengan bumbu racikan santan, bawang putih, tepung beras, cabai rawit, kencur, jahe, dan cabai merah.</p><h2>13. Kue lupis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/24e630ea8aa884d799018c007fb2e4d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis untuk takjil buka puasa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-lupis-imyekstrapoin-1" target="_blank">ilustrasi kue lupis (dok. Yummy App/Herlin Wulan)</a></span></div><p><em>Last but not least</em>, ada kue lupis yang sering diburu untuk menu takjil berbuka oleh orang Betawi. Makanan tradisional ini terbuat dari ketan dan kelapa parut yang direbus lalu disajikan dengan saus gula merah.</p>
<p>Rasanya yang manis dan asin begitu unik memang cocok sebagai kudapan buka puasa. Meskipun jadi makanan khas Betawi, kue lupis juga bisa kamu temukan dengan mudah di pasar tradisional di daerah lain di Jawa Tengah.</p>
<p>Makanan khas Ramadan dari berbagai daerah di Indonesia memang unik dan menggoda selera, ya. Tertaik membuatnya di rumah untuk keluarga? Kamu bisa cek resepnya di Yummy App supaya memasak jadi lebih mudah dan jelas.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-minuman-yang-cocok-untuk-lebaran-segar-dan-nikmat-1 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman yang Cocok untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain kolak dan sop buah, ada beragam makanan khas Ramadan yang bisa dinikmati. Cek selengkapanya di sini untuk inspirasi menu takjil.

13 Makanan Khas Ramadan di Indonesia, Bukan Cuma Kolak

Kupas talas, lalu cuci dengan air garam. Kemudian iris talas , cuci dengan air garam. Lakukan sebanyak 3 x mencucui dengan air garam, kemudian tiriskan (ketika mencuci talas saya memakai sarung tangan plastik, karena talas itu getahnya gatal).

Siapkan bahan lainnya yaitu teoung beras, garlic dan kaldu bubuk.

Campur teoung beras, garlic dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan potongan talas, pastikan sudah terbalus semuanya dengan tepung.

Panaskan minyak, lalu goreng stik talasnya dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.

Setelah dingin, tempatkan pada wadah. Sajikan.

Kesannya gampang bikin stik talas. Tapi perlu tau teknik pengolahannya

Beras

Kaldu

Minyak

Stik Talas #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan nanas kedalam adonan hingga merata.

Lalu goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Enak dan pas disajikan saat santai bersama keluarga.

Thank you inspirasi resep nyaaa mbaa.. 

Kebetulan punya sisa nenas buat bikin selai nanas tadi, jadinya aku bikin ini.. Hehehe

Jajanan ini pasti ada juga donk di sekolahan. Yang namanya gorengan apa aja laku yaa kalo di sekolahan mah.. 😆

Makasii banyaak mbaaa 
🥳

#JagoMasakFebruari

Nanas

Nanas Goreng Tepung

Masukkan bawang putih cincang, irisan sosis, telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan raja rasa. Aduk rata.

Lelehkan margarin, masukkan campuran nasi telur, aduk rata.

Tambahkan sawi hijau, masak sampai telur kering (tidak terlihat basah). Test rasa. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Terinspirasi dari nasi telur korea, tapi versi soook byuukkk!

Nasi

Nasi Telur Goreng

<p>Pantai Indah Kapuk (PIK) dikenal sebagai salah satu hub kuliner yang menawarkan beragam pilihan <em>coffee shop</em> yang <em>cozy</em> dan <em>instagramable.</em> Baik untuk <em>hangout</em> santai, <em>meeting</em> bisnis, atau sekedar menikmati kopi berkualitas, PIK memiliki segalanya.</p>
<p>Nah, buat kamu yang ingin <em>ngopi </em>santai atau sambil mengerjakan tugas di PIK, berikut ini rekomendasi <em>coffee shop</em> pilihan di PIK yang nyaman untuk jadi pilihan.</p><h2>1. Cafe Chapter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/fa78691cfe3923780aa642ccc3e42ab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe Chapter PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Cafe Chapter PIK (Google Maps/Tornado888)</a></span></div><p>Cafe Chapter mungkin tidak terlalu besar, namun keakrabannya membuat tempat ini sempurna untuk menghabiskan waktu berjam-jam. Terkenal dengan "Scones Alley," tempat ini menawarkan pilihan cake yang nikmat dan berbagai jenis kopi yang lezat.</p>
<p>Selain itu, ada banyak pilihan menu mulai dari <em>appetizer, </em>seperti singkong goreng dan calamari, hingga berbagai olahan daging dan nasi. Kafe ini juga sangat mendukung bagi kamu yang ingin bekerja dari <em>cafe</em> (WFC), dengan fasilitas WiFi dan stop kontak yang memadai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Golf Island blok E No 99&amp;101, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00 WIB.</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>2. Devon Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/eb7bad7e25b6c277dbb8bdde2519a9f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Devon Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Devon Cafe (dok. Devon Signature)</a></span></div><p>Devon Cafe menawarkan pemandangan indah ke lapangan <em>golf</em> dan suasana yang sangat <em>cozy.</em> Menunya sangat beragam, mulai dari <em>snack</em> manis hingga makanan berat yang bisa mengenyangkan. Tempat ini ideal untuk santai atau bahkan melakukan pertemuan informal dengan teman atau kolega.</p>
<ul>
<li>Alamat: The Range at Damai Indah Golf, Lantai Ground, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp40.000</li>
</ul><h2>3. 1/15 Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/b9464fd75a2bd0894f5a0b5d7f244c7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="1/15 Coffee, PIK 2" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret 1/15 Coffee, PIK 2 (Google Maps/Shelly Aceli)</a></span></div><p>Terletak di Indonesia Design District PIK 2, 1/15 Coffee menonjol dengan desain minimalis modern dan nuansa industrial. Kafe ini memiliki area <em>indoor</em> dan <em>outdoor</em> yang nyaman, menjadikannya spot ideal untuk bekerja atau bersantai. Menu di sini beragam, mulai dari kopi hingga teh dan minuman non-kopi lainnya, memenuhi selera setiap pengunjung.</p>
<ul>
<li>Alamat: Indonesia Design District PIK 2, Jl. MH Thamrin, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>4. Jordnära Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d80e50ee2500a0212a80bb7c3f2c1be1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jordnära Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Jordnära Cafe (Google Maps/Evelina Clarissa)</a></span></div><p>Dengan eksterior dan interior yang didesain ala Japanese style, Jordn&auml;ra Cafe menawarkan keindahan yang tak hanya memanjakan mata tapi juga pengalaman bersantai yang tak terlupakan.</p>
<p>Kafe ini terdiri dari empat lantai yang dilengkapi dengan <em>meeting room</em> dan VIP <em>room.</em> Menu andalan di sini adalah <em>vienna coffee</em> yang menggabungkan <em>espresso</em> dengan <em>sea salt cream</em>. Tidak hanya kopi, mereka juga menyajikan pilihan <em>chocolate</em> dan <em>matcha latte</em> yang menarik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Paladium, Golf Island Blok G No. 18-19, Golf Island, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: 09.00&ndash;17.30 WIB (Senin tutup)</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>5. Salty Salty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d6ff5ab4fc399c8bc31be9acee0bb1c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salty Salty cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Salty Salty, PIK (instagram.com/saltysalty.id)</a></span></div><p>Dikenal lewat media sosial, Salty Salty menawarkan interior yang didominasi warna putih, memberikan kesan yang <em>clean </em>dan <em>aesthetic.</em> <em>Signature latte</em>-nya, <em>salty latte</em> dan <em>salty green</em>-nya adalah menu yang wajib dicoba. Mereka juga menawarkan berbagai minuman segar lainnya yang cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Beach Boulevard, Blok B No. 58, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Kamis, 09.00&ndash;21.00 dan Jumat&ndash;Sabtu, 09.00 - 22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp25.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-semarang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. LIMA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/f15312b3bee3b701c56f9a6e55a476e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="LIMA Cafe, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret LIMA Cafe, PIK (instagram.com/limajakarta)</a></span></div><p>LIMA adalah tempat yang sempurna untuk santai atau bekerja dengan suasana yang nyaman dan adem. Menunya beragam, mulai dari <em>snack</em> hingga <em>pizza,</em> dan merupakan pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang santai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Gold Coast, Blok A No. 5, Jl. Pantai Indah Kapuk, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 09.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp 30.000</li>
</ul><h2>7. Toby’s Estate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/69470f9def46573dcc475ba7c17a6409.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toby's Estate PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Toby's Estate, PIK (Google Maps/Teddy)</a></span></div><p>Terletak di PIK Avenue, Toby&rsquo;s Estate dikenal dengan suasana yang nyaman dan kopi berkualitas tinggi. <em>Coffee shop</em> ini menawarkan berbagai pilihan kopi yang dipilih secara khusus serta menu makanan lezat seperti sirloin <em>steak,</em> aneka <em>dessert, soup,</em> dan salad. Tempat ini sempurna untuk menikmati pagi atau sore hari sambil menikmati kopi buatan barista terampil.</p>
<ul>
<li>Alamat: PIK Avenue GF, Jl. Pantai Indah Kapuk RT.06/RW.02, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp200.000</li>
</ul><h2>8. Brew and Else</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/0647831f021a2223c4860298bb542a8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Brew and Else, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Brew and Else, PIK (Google Maps/Erwin Indra)</a></span></div><p>Brew and Else adalah salah satu tempat <em>hangout</em> yang cukup populer di PIK. Cafe ini menawarkan desain interior modern dengan dominasi warna hitam dan putih.</p>
<p>Di sini, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi, mulai dari <em>cold brew</em> hingga <em>salted caramel coffee</em>. Selain itu, mereka juga menyediakan pilihan <em>pastry</em> dan pasta yang lezat.</p>
<p>Tempat ini sangat cocok untuk menghabiskan waktu bersantai atau melakukan sesi foto-foto karena banyak spot yang <em>instagramable.</em></p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Selatan Blok B No. 22-23, Kapuk Muara, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.30&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai pilihan yang ada, PIK menawarkan lebih dari sekadar <em>coffee shop</em>. Tempat-tempat ini tidak hanya menyediakan kopi yang baik, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan untuk dinikmati bersama teman atau dalam kesendirian. Jadi, saat berada di Jakarta Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi <em>coffe shop </em>di atas, ya.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Coffee shop di Pantai Indah Kapuk (PIK) ini punya menu kopi dan side dish yang lezat, suasanany nyaman buat nongkrong atau mengerjakan tugas.

8 Coffee Shop di PIK, Cozy, Instagramable, dan Nyaman

Siapkan tauge, Iris tahu, cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe

Masukkan tahu, masukkan garam dan kaldu bubuk

Aduk rata, masak sebentar sampai matang. Masukkan daun bawang dan cah tauge siap disajikan

Rasanya segar, pedas, enak, buat teman makan nasi

Halal

No Alcohol

Tahu

Tauge

Cah Tahu Tauge Pedas

Rebus singkong yang telah di potong-potong dengan air, garam dan daun pandan.

Masak hingga singkong matang dan air menyusut. Lalu tambahkan gula pasir.

Aduk rata hingga gula larut dan singkong empuk. Sisihkan.

Masak sambil diaduk dengan api kecil hingga meletup letup lalu matikan kompor.

Penyajian : tata singkong dimangkuk. Siram dengan sausnya dan beri taburan wijen sangrai diatasnya.

Resep singkong Thailand kesukaan, kebetulan saya ga suka santan jadi saya pakai krimer. Jika yang ingin tetap pakai santan bisa ganti dengan santan instan ya.

Bahan Saus

Daun Pandan

Minyak Wijen

Singkong

Tepung Tapioka

Singkong Thailand

Potong - potong fish ball, fish cake, chikuwa dan potong - potong sesuai selera.

Siapkan panci, kemudian masak sampai kaldu udang mendidih.

Siapkan wadah, campur jadi satu bahan saos. Aduk rata.

Masukan campuran saos tadi ke panci kaldu, aduk rata dan didihkan kembali.

Jika sudah mendidih, masukan aneka seafoodnya. Masak sampai aneka seafood matang. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Sop aneka olahan seafood frozen food dengan kaldu udang yang gurih. Dan tidak lupa bumbu pedas yang sangat menggoda menjadikan sop ini menjadi sop favorit keluarga nih.. Pedasnya bisa menyesuaikan selera yaa 😊.

Bumbu :

Bakso Ikan

Udang

Sop Seafood Pedas Poll

Siapkan semua sayuran, bawang bombai, dan daun bawang.

Tumis bawang bombai hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus.

Tambahkan air secukupnya, daun bawang, dan penyedap rasa.

Masukkan semua sayuran, tumis hingga matang.

Tambahkan saus tiram, masak lagi hingga benar-benar matang.

Resep simple dan cocok untuk makanan apapun.

Saus

Tiram

Cabai

Rawit

Tumis Buncis Wortel Jagung

Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan kuning telur ke dalam mangkok.

Masukkan air dingin dan mixer hingga tercampur rata.

Masukkan margarin dan garam, mixer lagi hingga adonan kalis elastis.

Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit.

Timbang adonan 10 gram, bentuk memanjang dan isi dengan sosis, kemudian gulung adonan.

Siapkan loyang yang telah dioles margarin, tata roti unyil diatasnya. Oven selama 25 menit.

Bikin roti unyil sendiri ternyata bikin nagih.

Resep Mojito Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mojito Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya