Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus santan encer, labu kuning, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 2

Setelah labu empuk masukkan oyong dan kol.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Labu

Labu Siam

Lada

Santan

Sayur Santan Oyong Labu Kuning Kol

Jahe Kunyit Susu

Susu Kunyit Jahe

Wedhang Jahe Kunyit Susu

SKJ Madu (Susu Kunyit Jahe) #JagoMasakMinggu1Periode2

Teh Susu Kunyit ala India

Susu Kunyit

Jahe Kunyit Lemon

Jahe Kunyit Hangat

Cuci bersih udang, kupas kulitnya lalu sisihkan bagian ekor, buang kotorannya. Kerat-kerat bagian perut udang jangan terlalu dalam, lalu tekan-tekan punggung udang agar lurus.

Campur semua adonan pelapis basah, lalu aduk rata.

Gulingkan kedalam tepung roti hingga terbalut sempurna.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat. Jangan menggoreng terlalu banyak agar udang tetap lurus.

Sarapan pagi... ala ala jepang 😅 enak banget... 👍👍
Trimaksh Resepnya mbk @Helen Aprilia

#RecookYummy

Tepung

Udang

Ebi Furai

Tiriskan dan lakukan sampai selesai, sisihkan.

Tumis bombay, bawang putih dan cabai merah sampai layu dan harum.

Masukkan kecap manis, garam, dan gula aren.

Langkah 7

Biarkan masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Thank you buat sharing resep nya kk. Ini adalah masakan kenangan sewaktu oma ku masih ada. Beliau suka sekali masak ini untuk makan malam. 

Kecap Bango

Tumis Kentang Kecap

Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek.

Setelah setengah matang, masukkan terong dan masak sampai matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

Gula

Lengkuas

Sayur Terong Labu Kuning

Kocok telur dan gula pakai whisk sampai gula larut.

Masukkan terigu, susu bubuk, garam, pasta vanila, baking powder, baking soda, kocok. Kemudian tuang air bertahap sambil terus dikocok sampai halus.

Masukkan minyak, kocok sampai minyak menyatu.

Kemudian tutup dan diamkan 1 jam. Saya 3 jam, lebih lama makin bagus.

Aduk rata dulu setelah proses resting. Bagi 2 adonan, beri pewarna. Ini opsional saja ya.

Panaskan teflon pakai api sedang cenderung kecil, biarkan sampai teflon panas. Kemudian tuang 1 centong adonan. Tunggu sampai berbuih dan muncul gelembung. Tabur gula pasir, biarkan matang.

Kemudian lipat 2. Cantik sekali kulitnya. Terang bulan atau martabak lipat siap disajikan.

Minggu, 14.07.24
Kali ini buat pakai resep Dapurumi. Wah lembut banget dan sarangnya cantik.

Topping :

Halal

No Alcohol

Meses

Terang Bulan Lipat Super Lembut

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu iris bersama daun salam.

Kemudian masukkan santan, garam, kaldu, gula pasir, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih.

Kemudian masukkan sawi putih dan tahu. Masak hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Bahan Penyedap

Kembang Tahu

Sawi

Bobor Sawi Putih dan Tahu

Rougut

Karipap Isi Rogout

Risol Rogut For Stock

Risoles Isi Rougut Ayam Sayur

Ragout Makaroni

Fried Crackers with Rougut Filling

Roti Goreng Rougut

Risol Rogout Ayam

Risol Rougut Frozen

Rogout Keju Isian Risoles

Cheesy Rougut Toast #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus kentang yang telah dipotong dadu selama 12-15 menit hingga matang.

Cincang bawang bombay, pickles, dan daun bawang.

Campurkan semua bahan yang telah dicincang menjadi satu dalam sebuah wadah, kemudian tambahkan daun bawang, mayonnaise, dijon mustard, perasan lemon dan lada hitam lalu aduk hingga merata.

Sajikan bersama dengan taburan daun bawang dan bubuk paprika.

Bahan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lemon

Mayonaise

Classic Potato Salad

Masukkan cambah, beri garam, saos tiram, kaldu bubuk.

Bumbu Rajang

Tauge

Oseng Tauge Ayam Suwir

Rebus daging cukup hingga mendidih, lalu angkat dan potong-potong. Buang air rebusannya.

Lalu rebus kembali daging sapi dalam air mendidih hingga empuk.

Masukkan kentang dan bawang putih, masak hingga kentang setengah empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Masak sayur sop hingga matang. Lalu angkat.

Tuang sayur sop kedalam mangkok dan sajikan hangat.

Sayur sop selalu jadi favorit di rumah. Kali ini saya beri isian brokoli dan daging sapi. Enak banget,rasanya gurih, ringan dan segar.

Brokoli

Daging Sapi

Wortel

Sop Brokoli Daging Sapi

Mixer mentega, margarin dan gula selama 1 menit hingga pucat.

Tambahkan telur dan santan, mixer hingga rata.

Masukkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Kukis Santan

Rebus buntut dalam panci atau slow cooker. Saring air rebusan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay. Angkat. Masukkan dalam panci rebusan buntut. Masak agak lama sampai buntut empuk.

Setelah buntut empuk, masukkan wortel dan tomat. Tambahkan kaldu jamur, pala, cengkeh, kayu manis, gula dan garam.

Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, matikan. Sajikan bersama jeruk nipis dan sambal.

Hidangan khas dengan menggunakan sayuran dan kuah gurih dari kaldu.

Bunga Lawang/Pekak

Seledri

Tomat

Sop Buntut #JagoMasakMinggu10Periode2

Ati ampela ayam direbus sampai matang, potong-potong sesuai selera.

Masukkan air, ati ampela ayam, tahu, saus tiram, kecap manis dan merica, masak sampai mendidih.

Masukkan tomat, garam dan gula. Masak 5 menit.

Buah

Merica

Kecap

Saus

Tiram

Semur Ati Ampela Ayam Tahu #JagoMasak2022

Uleg bumbu halus menggunakan cobek atau blender.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan tahu, telur puyuh rebus dan ikan pe.

Aduk rata tuang santan tambahkan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang biarkan hingga 15 menit atau sampai air sedikit susut. Tes rasa dan sajikan.

"Gurih lezat dan kaya akan rempah Indonesia".

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Panggang Kuah Santan #JagoMasakMinggu10Periode2

Mixer semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, setelah adonan tercampur lalu masukkan butter dan garam.

Mixer hingga kalis elastis, proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang, setelah mengembang kempiskan adonan.

Bagi adonan masing-masing 65 gr diamkan 10 menit. Pipihkan adonan kemudian tambahkan filling butter dan coklat.

Tata adonan diatas loyang dan proofing selama 30 menit hingga mengembang. Setelah adonan mengembang letakkan bahan topping diatas dough.

Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah panas, masukkan roti dan panggang dengan api sedang selama 30 menit (saya menggunakan oven tangkring jadi sesuaikan dengan oven masing-masing). Sesekali pindahkan loyang dari rak atas ke bawah dan sebaliknya.

Kali ini saya bikin roti boy dengan varian isi coklat.

Bahan Dough :

Filling : 

Cokelat

Kopi

Margarin

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Boy Isi Coklat

Cuci bersih belimbing wuluh, buang tangkai ujungnya, rendam dalam air yang telah diberi air kapur sirih. Diamkan semalaman.

Rebus air dan 500 gr gula pasir. Serta masukkan kayu manis.

Setelah gula larut dan mendidih, masukkan belimbing wuluh. Didihkan kembali, matikan kompor. Tutup dengan tutup panci, diamkan sampai besok pagi.

Pas panen belimbing wuluh/sayur, selain untuk campuran masakan bisa juga dicoba diolah jadi manisan. Lumayan sih, cuma kudu telaten aja 😁🤩

Resep Pome Virgin Mojito

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pome Virgin Mojito

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya