Bola Ayam Sayuran

Resep Bola Ayam Sayuran

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Cemilan praktis buat anak yang susah buat makan sayur.

Bahan Utama

200 gr dada ayam

1 buah wortel kecil, serut halus

2 buah buncis, iris tipis-tipis

1 batang daun bawang, iris halus

1 butir telur ukuran kecil, kocok

2 sdm tepung terigu

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdm bawang putih bubuk

secukupnya minyak goreng

secukupnya tepung panir

secukupnya mayonaise

secukupnya saos tomat

Adonan Pencelup :

2 sdm tepung terigu

50 ml air

sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Cuci bersih daging ayam lalu cincang halus.

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam lalu cincang halus.

Masukkan tepung terigu, telur kocok, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, wortel, daun bawang dan buncis. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, telur kocok, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, wortel, daun bawang dan buncis. Aduk rata.

Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng atau sesuai selera.

Langkah 3

Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng atau sesuai selera.

Campurkan semua bahan adonan pencelup. Aduk rata lalu celupkan bola ayam kedalamnya.

Langkah 4

Campurkan semua bahan adonan pencelup. Aduk rata lalu celupkan bola ayam kedalamnya.

Kemudian gulingkan diatas tepung panir, balur rata.

Langkah 5

Kemudian gulingkan diatas tepung panir, balur rata.

Panaskan minyak, masukkan bola-bola ayam. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan minyak, masukkan bola-bola ayam. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata dipiring saji, tambahkan mayonaise dan saos tomat. Hidangkan.

Langkah 7

Tata dipiring saji, tambahkan mayonaise dan saos tomat. Hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: