Siapkan buah kelengkeng, kupas buang bijinya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang susu uht dan beri kental manis. Sajikan.

Langkah 5

Bikin minuman segar dengan memanfaatkan buah kelengkeng di kulkas.

Bahan Utama

Kelengkeng

Susu

Yogurt

Es Kelengkeng Yakult Susu #MENUTANGGALTUA

Saat ibu hamil berada di trimester awal kehamilan, makan dengan baik adalah salah satu hal terbaik dan terpenting yang harus dilakukan. Mengonsumsi makanan yang bernutrisi bertujuan untuk menyeimbangkan kadar nutrisi pada tubuh ibu hamil dan mendukung pertumbuhan janin.
Ada pepatah yang sering banget didengar untuk ibu hamil, yaitu &lsquo;ibu hamil makan untuk dua orang&rsquo;. Tapi, ternyata nggak baik juga lho kalau akhirnya ibu hamil memilih untuk menambah porsi makannya dua kali lipat dari jumlah makanan yang biasa.
Kenapa? Nutrisi ibu hamil muda tentu perlu diperhatikan asupannya. Dibandingkan memilih makan dengan dua kali porsi biasanya, lebih baik ibu hamil muda menerapkan makan yang seimbang, karena apa yang ibu hamil makan merupakan nutrisi yang dimakan oleh janin.
Namun, sayangnya masih banyak ibu hamil yang kurang mengonsumsi zat besi, folat, kalsium, vitamin D, atau protein. Hal ini sangat penting menjadi perhatian karena makanan sehat yang ibu hamil konsumsi harus diimbangi dengan nutrisi tambahan agar tumbuh kembang janin sempurna.&nbsp;
Nah, supaya nutrisi ibu hamil dapat terpenuhi dengan baik, berikut ini Yummy rangkum beberapa asupan nutrisi untuk ibu hamil muda. Yuk, simak!<h2>Nutrisi yang Baik untuk Ibu Hamil Muda</h2>Berikut ini Yummy sudah mengelompokkan beberapa makanan yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil muda ke dalam beberapa kategori nutrisi. Yuk, simak dan catat makanannya!
<h3>1. Kalsium</h3>
Kalsium merupakan nutrisi yang dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi si Kecil agar kuat dan sehat. Sumber utama kalsium yang bisa ibu hamil muda konsumsi adalah&nbsp; susu, keju, yogurt, dan sarden. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan 1.000 miligram (mg) kalsium setiap harinya.
<h3>2. Zat Besi</h3>
Zat besi merupakan salah satu nutrisi terbaik untuk ibu hamil. Nutrisi ini dapat membantu sel darah merah mengantarkan oksigen ke janin. Sumber zat besi ini terdapat pada daging merah tanpa lemak, kacang kering, kacang polong, dan sereal yang diperkaya zat besi. Selama kehamilan, ibu hamil memerlukan sebanyak 27 mg setiap hari.
<h3>3. Vitamin</h3>
Ada banyak sekali vitamin yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil muda. Bukan tanpa alasan, ini dikarenakan setiap vitamin memiliki kegunaan yang berbeda-beda untuk janin. Apa saja?
<ul>
<li>Vitamin A Ibu hamil membutuhkan vitamin ini untuk kesehatan kulit, penglihatan, dan pertumbuhan tulang janin. Makanan yang mengandung banyak Vitamin A, meliputi wortel, sayuran berdaun hijau gelap, dan ubi jalar. Selama mengandung, ibu hamil memerlukan sebanyak 770 mikrogram setiap hari.</li>
<li>Vitamin C Vitamin jenis ini tentu memiliki kegunaan yang sangat beragam, seperti membentuk gusi, gigi, dan tulang yang sehat, serta membantu tubuh ibu menyerap zat besi. Nah, makanan yang menjadi sumber Vitamin C adalah buah jeruk, brokoli, tomat, dan stroberi. Disarankan ibu hamil mengonsumsi sebanyak 85 mg Vitamin C setiap hari.</li>
<li>Vitamin D Vitamin ini dapat membantu tubuh ibu hamil menyerap kalsium dengan sempurna, kalsium sendiri berguna untuk membantu membangun tulang dan gigi bayi. Makanan yang mengandung vitamin D ini adalah susu yang diperkaya Vitamin D, dan ikan berlemak, seperti salmon. Nggak cuma itu, ibu hamil juga dapat memperoleh Vitamin D melalui paparan sinar matahari pagi. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan sekitar 600 (IU) Vitamin D setiap hari.</li>
<li>Vitamin B6 Ketika ibu hamil mengonsumsi vitamin B6 maka akan ada pembentukan sel darah merah dan membantu tubuh ibu hamil untuk menggunakan protein, lemak, dan karbohidrat. Vitamin B6 ini dapat ditemukan di dalam daging sapi, hati, sereal gandum utuh, dan pisang. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan 1,9 mg Vitamin B6 setiap hari.</li>
<li>Vitamin B12 Vitamin jenis ini berguna untuk membentuk sel darah merah dan memelihara sistem saraf pada ibu hamil. Makanan yang mengandung vitamin ini hanya bisa ditemukan di dalam produk hewani, seperti hati, daging, ikan, unggas, dan susu. Ibu hamil membutuhkan 2,6 mikrogram setiap hari selama kehamilan.</li>
<li>Vitamin Prenatal Nah, nggak cuma dari makanan saja. Biasanya beberapa dokter akan merekomendasikan ibu hamil muda untuk mengonsumsi vitamin pranetal pada kondisi kehamilan tertentu.</li>
</ul>
<h3>3. Folat (Asam Folat)</h3>
Mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat tentu sangat dianjurkan untuk ibu hamil. Hal ini karena asam folat alam memberikan kekuatan untuk otak dan saraf bayi. Selain itu, asam folat dapat mengurangi risiko cacat lahir.
Makanan yang mengandung asam folat dapat ditemukan dalam sayuran berdaun hijau, hati, jus jeruk, kacang-kacangan (kacang polong, kacang polong, lentil), dan kacang-kacangan.
Perempuan sebenarnya diharuskan setidaknya mengonsumsi 400 mikrogram folat setiap hari sebelum kehamilan. Setelah itu, selama 12 minggu pertama kehamilan mengonsumsi asam folat dengan jumlah yang sama untuk mengurangi risiko cacat tabung saraf.&nbsp;
Selanjutnya, selama kehamilan, dokter menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi 600 mikrogram asam folat setiap hari.
<h3>4. Protein</h3>
Protein sangat penting untuk memastikan pertumbuhan jaringan dan organ bayi yang tepat, termasuk untuk pertumbuhan otak janin. Protein juga dapat membantu pertumbuhan jaringan payudara dan rahim selama kehamilan.
Bahkan, saat ibu hamil mengonsumsi protein yang seimbang, maka semakin lancar juga oksigen yang disalurkan kepada janin.
Kebutuhan protein ibu hamil selalu meningkat setiap trimester kehamilan bertambah. Ibu hamil harus mengonsumsi sebanyak 70 hingga 100 g protein dalam sehari. Takaran ini akan disesuaikan dengan berat badan sang ibu dan hitungan trimester kandungan.&nbsp;
Nah, untuk mengetahui kepastian takaran protein yang harus ibu hamil konsumsi, akan lebih baik lagi untuk mendiskusikannya dengan dokter kandungan, ya.
Berikut makanan yang memiliki sumber protein yang dibutuhkan oleh ibu hamil:
<ul>
<li>Daging sapi tanpa lemak</li>
<li>Ayam</li>
<li>Ikan salmon</li>
<li>Kacang</li>
<li>Selai kacang</li>
<li>Keju, dan</li>
<li>Kacang polong.</li>
</ul>
<h3>5. Omega 3</h3>
Pernah tau istilah DHA? DHA (Docosahexaenoic acid), merupakan asam lemak omega-3, yang ditemukan pada ikan laut air dingin.&nbsp;
Kegunaannya untuk ibu hamil sangat penting untuk perkembangan otak dan mata. Banyak penelitian yang sudah membuktikan kalau ibu hamil yang mengonsumsi Omega 3 cenderung akan melahirkan anak yang cerdas.
Nah, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi maksimal 12 ons (3 porsi) berbagai ikan segar atau kerang (harus matang) per minggunya.
Sumber kaya DHA yang aman dikonsumsi adalah salmon, sarden, herring, halibut, tuna kalengan, dan telur yang diperkaya omega-3.
Sebagai alternatif, ibu hamil juga bisa meminta dokter untuk merekomendasikan suplemen DHA yang sesuai dengan kondisi tubuh (300 mg sehari).
<h3>6. Karbohidrat</h3>
Siapa bilang ibu hamil dilarang untuk makan makanan berkarbohidrat? Nggak kok! Ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat untuk memberikan sumber energi, mencegah konstipasi, mendukung tumbuh kembang janin, dan mencegah risiko bayi lahir cacat.&nbsp;
Nah, makanan berkarbohidrat yang baik dikonsumsi adalah beras merah, gandum utuh, roti, serta sayuran dan buah.
Itulah beberapa asupan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda" target="_blank" rel="noopener">nutrisi ibu hamil muda</a> yang bisa dikonsumsi.&nbsp;Jangan lupa untuk diimbangi dengan olahraga ringan agar badan tetap bugar dan janin semakin kuat!
&nbsp;
Penulis: Anna Novita Rachim

Ada tujuh nutrisi ibu hamil  muda yang penting untuk dipenuhi. Berikut tujuh asupan gizi tersebut. Sudahkah kamu memenuhinya?

7 Asupan Nutrisi Ibu Hamil Muda agar Janin Sehat

Masukkan sosis lalu aduk rata. Kemudian, masukkan telur lalu aduk rata.

Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan sawi hijau.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 6

Bahan bumbu halus

Sawi

Mie Tek-Tek

Cuci bersih pisang, kupas lalu iris serong.

Campur semua bahan kuah lalu rebus hingga mendidih dan gula larut.

Selanjutnya kecilkan api lalu masukkan pisang kepok.

Rebus sebentar hingga meresap kuah meresap.

Sajikan dalam keadaan dingin atau hangat.

Daun Pandan

Gula

Pisang

Setup Pisang Kepok

Cuci bersih ikan, terus potong jadi beberapa bagian.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan irisan cabe hijau dan merah. Aduk sebentar lalu masukkan ikannya.

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan tahu yang sudah diiris, pete dan daun bawang. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk merata dan tunggu mendidih sebentar. Matikan api dan sajikan.

Recook resepnya chef lely puspitasari. Namun dengan sedikit modifikasi ala saya, menyesuaikan bahan yang ada di rumah pastinya 😊

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Santan

Tahu

Kotokan Iwak Pe Pedas

Marinasi ayam dan bawang bombay dengan bumbu marinasi biarkan minimal 30 menit atau semalaman didalam kulkas.

Panaskan butter lalu panggang ayam hingga matang dan kecoklatan dikedua sisinya.

Sisa bumbu marinasi tambahkan dengan 50ml air dan masak kembali hingga air menyusut.

Panaskan butter tumis mix vegetables hingga matang.

Sajikan steak dengan mix vegetables, saus, dan kentang goreng. Terakhir taburi parsley kering.

Buat yang nyari ide buat bekal suami tercinta bisa cek resepnya ya bun. Agar bumbunya meresap sampai dalam bisa banget dimarinasi malam sebelumnya, paginya tinggal grill dan siapin side dishnya aja. Yuk cobain resepnya.

Bumbu Marinasi

Ayam

Bawang Bombay

BBQ Chicken Steak

Tambahkan air, nyalakan kompor lalu masak dengan api sedang.

Aduk hingga meletup-letup dan mengental, sisihkan.

Masak hingga mendidih, tambahkan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan.

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis.

Bahan Kuah:

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Maizena

Bubur Sumsum

Rebus ayam hingga empuk. Lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan suwiran ayam, santan, garam, penyedap, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan ayam agak kering. Siap disajikan.

Krawu Daging Ayam

Es teh manis menjadi salah satu minuman yang digemari banyak masyarakat di Indonesia. Makanan apapun yang dikonsumsi, es teh manis sering kali menjadi teman minumnya.
Walaupun harga penjualannya murah, namun karena banyak yang mengkonsumsi dan gemar minum teh, keuntungan tetap bisa diperoleh.
Belakangan ini Es Teh Manis Solo menjadi es teh yang sedang ramai digandrungi masyarakat Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, hingga Bekasi. Karena penjualan Teh Manis Solo sangat laris manis, membuka bisnis dengan membeli franchise-nya bisa menjadi pilihan yang tepat.
Lalu berapa, ya, harga franchise Teh Manis Solo? Berikut ini Yummy App akan mengulas harga franchise Teh Manis Solo beserta persyaratannya. Yuk, simak baik-baik!<h2>Harga franchise Teh Manis Solo dan persyaratannya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/988097b237e2ef647593b3e59d141df8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es teh manis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es teh manis (pexels.com/vivitamalite)</a></div>Jika kamu ingin memulai bisnis dengan menjual es teh manis, kamu bisa mencoba untuk membeli franchise Teh Manis Solo karena menjadi minuman yang sekarang sedang sangat hype di kalangan anak muda hingga orang dewasa.
Es teh manis juga menjadi minuman yang tak lekang oleh waktu. Walaupun saat ini banyak berbagai minuman manis dengan variasi yang unik, es teh manis tidak pernah redup.
Terdapat dua pilihan franchise jika kamu ingin menjadi mitra dengan es teh manis jumbo.
1. Franchise Gerobak
Harga tipe franchise yang satu ini mencapai Rp7.300.000,00-. Dengan modal tersebut, kamu sudah bisa mendapatkan seluruh bahan baku untuk 1000 gelas teh pertama, dengan peralatan yang lengkap.
Tak hanya itu, kamu juga sudah mendapatkan gerobak siap pakai yang terbuat dari besi yang memiliki 4 roda, 2 roda depan ukuran 14 cm, dan 2 roda kecil di belakang yang terbuat dari besi.&nbsp;
2. Franchise Stan
Untuk harga tipe franchise Teh Manis Solo yang berbentuk stan, kamu memerlukan modal sekitar Rp.6.800.000,00,-. Hampir sama seperti franchise gerobak, kamu sudah mendapatkan keseluruhan bahan baku yang berjumlah 1000 cup teh dan seluruh peralatan yang dibutuhkan untuk berjualan.
Hanya saja, kamu berjualan di stan besi yang memiliki 4 roda dengan spandek yang juga sudah diperoleh dengan modal sebesar itu.&nbsp;
Pemilihan franchise bisa kamu sesuaikan keinginan dan keuangan yang kamu miliki saat ini. Jika kamu memiliki uang lebih dan ingin serius memulai bisnis Teh Manis Solo, memilih franchise gerobak mungkin akan lebih terasa nyaman untuk berjualan.
Setelah kamu memutuskan untuk membeli franchise, kamu perlu mengetahui persyaratan sebelum melakukan dealing.
<h3>Persyaratan untuk menjalin kemitraan</h3>
<ul>
<li>Memperoleh lokasi untuk melakukan penjualan, yang jaraknya berdekatan dengan stan atau gerobak yang satu merek. Minimal jarak antara satu penjual dengan penjual es teh manis Solo lainnya sekitar 800 meter;</li>
<li>Sebagai calon mitra, setelah uang muka dibayarkan sebesar 50 persen dari biaya keseluruhan, barang akan dikirim dengan estimasi waktu kurang lebih 10 hari;</li>
<li>Pelatihan akan dilakukan bagi para mitra untuk belajar mengenai cara membuat hingga bagaimana gramasi teh.</li>
</ul>
Es Teh Manis Solo sudah banyak menjalin kerja sama dari berbagai daerah seperti Jabodetabek, Cirebon, hingga ke Pandeglang.
&nbsp;
Nah, bagaimana Sobat Yummy? Apakah kamu tertarik untuk menjadi kemitraan es Teh Nanis Solo? Itu tadi merupakan penjelasan singkat mengenai franchise Teh Manis Solo dan juga persyaratan jika hendak menjalin kemitraan.&nbsp;
Sebelum memulai bisnis, pastikan kamu sudah siap secara mental, fisik, dan mengerti mengenai pembukuan untuk mencatat pengeluaran dan pemasukan dengan baik agar tidak mengalami kerugian. Tentukan harga penjualan yang tepat agar modal kamu kembali dan juga memperoleh keuntungan!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menentukan-harga-jual-makanan target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Cara Menentukan Harga Jual yang Tepat Agar Tidak Rugi
 
 </a>

Belakangan sedang ramai Teh Manis Solo karena besar dan harganya murah. Tertarik memiliki franchisenya? Berikut harga dan persyaratannya.

Franchise Es Teh Solo Jumbo, Ini Harga dan Persyaratannya

Rajang bawang merah bawang putih dan cabai

Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di rajang dan tambahkan daun salam dan lengkuas

Masukkan tahu kulit dan sawi, tutup wajan biarkan matang dan jangan lupa koreksi rasa

Langkah 7

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Oseng Sawi Tahu Kulit

Masukkan daging ayam, wortel, bawang putih dan bawang Bombay kedalam Chopper.

Pindahkan kewadah dan tambahkan telur, tapioka dan bumbu penyedap, aduk sampai tercampur rata.

Ambili adonan sekitar 1 sdm dan baluri dengan bubble crumb, lalu bentuk sesuai selera.

Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Angkat dan tiriskan, nugget siap disajikan.

Jika nugget masih bersisa atau tidak habis digoreng,. masukkan kedalam wadah tertutup dan simpan di freezer.

Bumbu Penyedap

Halal

Telur

Wortel

Chicken Nugget Bubble Crumb

Tumis bawang putih dan sosis hingga harum dan mengembang.

Tambahkan telur, orak arik hingga telur matang.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan air secukupnya . Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, lada, dan daun bawang. Aduk rata, masak hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa.

Tumis Sosis Telur siap disajikan dengan nasi hangat.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

makasih resepnya.. sukses selalu ya.. fotonya ngeblur karena lagi rebutan sisaan sosis sama anak saya

nyoba pertama kli langsung berhasil yeayy

sdihny, abis masak ni baru inget nasinya gaada 💔💔💔😔

hasil recook resepnya y chef sedikit di modif pake bahan yg ada di kulkas. saya ga pake sosis pakenya bakso karena bahan yg ada di kulkas adanya bakso sama telur. aku skip saus sambalnya. cuma ini aku numis bumbunya pake margarin plus di tambahin bawang Bombay karena sayang di kulkas ada bawang Bombay separo. jadi lah pokoknya enak dah plus harum. makasih resepnya.

Tim sat set, terimakasih resepnya chef, nikmat untuk sarapan

#RecookYummy

Setor recook dengan penyesuaian dan saos sambal ya chef. Menu kesukaan si kecil nih, klo udah dimasakin ini makannya lahap 👌. Makasih resepnya chef #RecookYummy

Setor recook ya chef,mudah banget bikin nya no ribet. Kebetulan saya bikin buat menu lauk untuk dibawa ke sekolah si kaka. Terima kasih untuk inspirasi nya 🙏🏻😊

#RecookYummy

Ini enak banget chef., Semua pada suka😄., Terimakasih resepnya chef
#RecookYummy

Selamat siang chef, setor recook tumis sosis telurnya, anak anak suka banget chef, terimakasih resepnya


#RecookYummy

Tumis sosis telur ini simple dan cepet bikinnya 🤤. O ya, menu ini aku tambahkan bakso karena ada stok bakso🤭.
#RecookYummy

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Tumis Sosis Telur

Setelah mendidih, masukkan teh dan biarkan sampai berubah warna dan sedikit pekat.

Tuang susu cair dan aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor.

Lalu tuang teh susu sampai cangkir penuh, aduk rata dan sajikan.

Jahe

Madu

Teh Susu Madu Jahe

Suwir-suwir jamur lalu cuci dan peras airnya.

Tumis bumbu halus, garam dan kaldu bubuk hingga harum.

Tambahkan kemangi dan irisan cabai. Aduk rata lalu matikan api, tunggu hangat.

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan. Semat dengan lidi.

Panggang diteflon selama 10 menit sambil dibolak-balik.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jamur

Jamur Tiram

Kemiri

Ketumbar

Pepes Jamur Tiram Pedas

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu tuang adonan telur kewajan masak sampai bagian bawah matang dan kecoklatan.

Kelapa

Dadar Telur Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit.

Campur tepung, baking powder, kaldu bubuk dan bumbu halus.

Tambahkan air dan daun bawang aduk hingga merata.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan hangat dengan sambal kecap atau cabai rawit.

Salah satu olahan tempe favorit enak buat dijadikan cemilan.

setor recook mbak, aku skip kunyit nya.. tetep enak dong kress dicocol sambal kecap tambah enak, izin reshare❤

Baking Powder

Daun Bawang

Kunyit

Tempe

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Kering

Siapkan semua bahan untuk membuat kulit pie.

Siapkan baskom. Campur semua bahan adonan.

Masukkan adonan kulit di atas teflon, ratakan dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Aduk rata telur dan SKM, lalu masukkan tepung beras dan air putih. Aduk rata

Hidupkan kompor dengan api sangat kecil, tuang adonan fla, beri parutan DCC. Tutup teflon.

Jika kulit sudah matang, matikan kompor. Biarkan tanak (jangan dibuka dulu tutup teflonnya)

Pie ini sangat simpel, tisak perlu di oven, cukup pakai teflon saja.

Tepung

butir

Beras

Pie Coklat Fla Susu

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang halus bawang putih. Iris tipis cabe rawit.

Masak air dan gula merah sampai larut. Masukkan cabe rawit, bawang putih dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, cek rasa. Angkat.

Tata tahu goreng dan irisan timun di piring saji.

Timun

Tahu Goreng Acar Timun

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.

Masukkan tomat dan jamur kancing, aduk rata, lalu tuang air. biarkan mendidih.

Masukkan kangkung, saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata.

Besarkan api, aduk cepat selama 3-5 menit hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Kemudian pindahkan ke piring saji, lalu hidangkan.

Kangkung

Lada

Tomat

Tumis Kangkung Jamur Kancing

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Menambahkan whipped cream ke dalam dessert adalah cara terbaik untuk menambahkan rasa lezat pada makanan. Whipped cream memiliki tekstur yang ringan dan rasa creamy yang pas dipadukan dengan makanan apa pun.&nbsp;
Walaupun ada banyak sekali whipping cream instan dan siap olah, tapi kamu juga bisa membuat whipping cream homemade, lho! Selain bahannya mudah dicari dan lebih murah, whipping cream homemade ini juga tak kalah lezat dengan yang instan.
Mau tahu bagaimana cara membuat whipping cream sendiri di rumah? Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!<h2>1. Siapkan bahan dan alat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/4482e69498344bbe53848deaaba51701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan-bahan whipped cream" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan whipped cream (freepik.com/freepik)</a></div>Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan alat dan bahan. Seperti yang kita tahu, whipping cream instant hanya membutuhkan mixer untuk mengocok cairan whipping cream agar mengembang.
Namun, untuk membuat whipped cream homemade ini agak berbeda. Kamu membutuhkan beberapa bahan dan alat yang harus disiapkan.
Bahan utama:
<ol>
<li>1 bungkus susu kental manis</li>
<li>1 bungkus susu bubuk</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>80 gram es batu (haluskan)</li>
<li>1 sdt SP (ditim)</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Wadah besar</li>
<li>Mixer</li>
</ol><h2>2. Tim SP terlebih dahulu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/612625675cbb51086c949db609d14637.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="SP yang ditim untuk membuat whipped cream" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi SP yang ditim (yummy.co.id/nita95)</a></div>SP merupakan salah satu jenis pengembang yang biasa digunakan untuk membuat kue. Kamu bisa menggunakan SP untuk mengangkat tekstur whipped cream homemade supaya lebih mengembang dan stabil.&nbsp;
Penggunaan SP pada pembuatan whipped cream ini harus menggunakan metode memasak tim. Hal ini dikarenakan SP mengandung bahan kimia seperti ryoto ester dan gula ester. Apabila tidak dihangatkan dengan cara tim, maka rasa kimia tersebut akan bercampur dengan makanan.&nbsp;
Cara tim SP cukup mudah, kok. Kamu hanya memerlukan wadah alumunium atau wadah tahan panas lainnya dan air yang mendidih. Masukkan 1 sendok teh SP ke dalam wadah dan tim SP di atas air yang mendidih sambil diaduk. Jika SP sudah larut semua, angkat dan tiriskan sebelum digunakan.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>
 <h2>3. Campurkan bahan lainnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/d680a95b9ab829896ee9e07b30ec91ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipping cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whipped cream (flickr.com/viralleakszone)</a></div>Setelah SP selesai ditim, kamu bisa mencampurkan bahan lainnya ke dalam satu wadah. Masukkan satu&nbsp; bungkus kental manis, gula, susu bubuk, SP yang sudah cair dan juga es batu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Kenapa harus menggunakan es batu saat membuat whipped cream homemade?
Jika bahan-bahan yang digunakan suhunya hangat, lemak akan kehilangan kemampuannya untuk menstabilkan udara yang masuk ke dalamnya. Meskipun masih bisa mengembang namun volumenya tidak akan sebesar jika kamu menggunakan air es. Selain itu, whipped cream juga tidak akan mengembang tahan lama.&nbsp;
Ketika membuat whipped cream instan, petunjuk penggunaan pada kemasan akan mengarahkan kamu untuk mendinginkan produk dahulu. Setelah itu, kamu bisa mixer whipped cream instan hingga mengembang.
Namun untuk whipped cream homemade, kamu bisa menggunakan es batu saat pembuatannya. Suhu dingin pada es batu akan membuat whipped cream lebih bervolume dan mengembang lebih lama.<h2>4. Mixer semua bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/a39e565033f735ac5a716bbc3f744bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipping cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mixer dan whipped cream (flickr.com/rhettsutphin)</a></div>Mixer semua bahan dalam wadah dengan kecepatan kecil, sedang, lalu tinggi hingga semua bahan mengembang. Selain menggunakan mixer, kamu juga bisa menggunakan whisk. Namun alat ini mungkin membutuhkan effort yang cukup banyak hingga whipped cream mengembang.&nbsp;
Saat mengaduk bahan whipped cream tadi, perhatikan juga perubahan teksturnya. Whipped cream yang sudah mengembang biasanya akan bertekstur firm peak. Jangan terlalu lama dikocok karena whipped cream akan terlihat kering, rapuh dan tidak menggugah selera.<h2>5. Cara menambahkan rasa pada whipped cream</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/de48f736cafdb4d9bd3a68a16673f39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipped cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whipped cream yang sudah jadi (flickr.com/michelleTNS)</a></div>Saat whipped cream sudah bertekstur kaku, itu artinya kamu sudah bisa menambahkan rasa. Jika mencampurkan perisa makanan terlalu cepat, khawatir whipped cream yang mulai mengembang akan mengempis kembali.&nbsp;
Kamu bisa menambahkan berbagai rasa untuk whipped cream, seperti bubuk kayu manis, rhum, dan perisa lainnya yang kamu suka.Jika kamu ingin membuat whipping cream sendiri di rumah, parhatikan bahan-bahan yang diperlukan dan teknik mengolahnya, ya. Krim kocok yang kamu buat bisa tetap mengembang jika disimpan di lemari es selama satu atau dua hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>

Cara membuat whipped cream di rumah ternyata mudah banget, lho! Cuma butuh 5 bahan, intip resep dan caranya ala Yummy App di sini.

Resep Bola-Bola Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-Bola Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025