Bola-Bola Kentang Puyuh #AlaAnakKos

Resep Bola-Bola Kentang Puyuh #AlaAnakKos

Nita Wahyuni Lubis

Nita Wahyuni Lubis

5.0

(1 Rating)

Resep bola-bola kentang dengan isi telur puyuh.

Bahan Utama

3 butir telur puyuh, rebus

2 buah kentang, kupas

1 siung bawang putih

1/2 sdt merica

2 butir telur, 1 untuk adonan, 1 untuk lumuran

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Tepung panir secukupnya

Saus sambal / saus tomat

Cara Membuat

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Giling halus merica dan bawang putih.

Langkah 2

Giling halus merica dan bawang putih.

Masukkan kentang yang telah digoreng, giling halus bersama bumbu yang digiling.

Langkah 3

Masukkan kentang yang telah digoreng, giling halus bersama bumbu yang digiling.

Tambahkan garam pada adonan kentang.

Langkah 4

Tambahkan garam pada adonan kentang.

Masukkan telur pada adonan kentang, campurkan hingga rata.

Langkah 5

Masukkan telur pada adonan kentang, campurkan hingga rata.

Bentuk bola-bola kentang, beri isian telur puyuh ditengahnya.

Langkah 6

Bentuk bola-bola kentang, beri isian telur puyuh ditengahnya.

Kocok lepas telur, masukkan bola-bola kentang ke dalam kocokan telur.

Langkah 7

Kocok lepas telur, masukkan bola-bola kentang ke dalam kocokan telur.

Guling-gulingkan bola-bola kentang diatas tepung panir.

Langkah 8

Guling-gulingkan bola-bola kentang diatas tepung panir.

Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan setelah matang.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan setelah matang.

Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

Langkah 10

Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait