Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected

      Resep Bola-Bola Nasi Merah

      Yummy Official

      Yummy Official

      4.0

      (29 Rating)

      20 mnt

      Rp 35.000

      Tanpa Babi

      Porsi 4-5 orang

      Bahan Utama

      300 gr nasi merah

      50 gr tepung roti kasar

      1 butir telur

      2 batang seledri cincang halus

      50 gr wortel parut kecil

      75 gr ayam cincang

      ½ sdt garam

      1 sdt merica

      1 sdt penyedap rasa ayam

      2 sdm keju parmesan bubuk

      Bahan Pelapis

      50 gr terigu

      1 butir putih telur

      100 gr tepung panir halus

      Cara Membuat

      Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam cincang. Masak hingga matang. Tiriskan.

      Langkah 1

      Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam cincang. Masak hingga matang. Tiriskan.

      Campurkan nasi merah yang telah dimasak dengan seluruh bahan lain menjadi satu.
Tips: Nasi merah sebaiknya dimasak dengan lebih banyak air agar teksturnya sedikit lebih basah agar lebih mudah ketika dibentuk. Penyedap rasa bisa juga dimasukkan ketika memasak nasi merah.

      Langkah 2

      Campurkan nasi merah yang telah dimasak dengan seluruh bahan lain menjadi satu. Tips: Nasi merah sebaiknya dimasak dengan lebih banyak air agar teksturnya sedikit lebih basah agar lebih mudah ketika dibentuk. Penyedap rasa bisa juga dimasukkan ketika memasak nasi merah.

      Bentuk menjadi bola-bola sebesar bola ping-pong.

      Langkah 3

      Bentuk menjadi bola-bola sebesar bola ping-pong.

      Balut bola bola nasi dengan terigu kemudian celupkan pada putih telur kemudian balut dengan tepung panir halus.

      Langkah 4

      Balut bola bola nasi dengan terigu kemudian celupkan pada putih telur kemudian balut dengan tepung panir halus.

      Goreng bola-bola nasi dengan minyak panas hingga warnanya kecoklatan. Sajikan.

      Langkah 5

      Goreng bola-bola nasi dengan minyak panas hingga warnanya kecoklatan. Sajikan.

      Yuk rating resep ini.

      Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

      Bagikan: