Kupas kulit batang keladi, lalu potong-potong.

Langkah 1

Taburi dengan 1 sdm garam, lalu remas-remas hingga layu. Kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan batang keladi. Rebus selama 2 menit, kemudian angkat.

Langkah 3

Bilas dengan air dingin, kemudian tiriskan.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga matang bersama daum salam.

Langkah 5

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Langkah 6

Lalu tuang santan, bubuhkan garam dan juga gula. Masak hingga santan mendidih.

Langkah 7

Masukkan batang keladi, aduk. Masak hingga kuah santannya tanak.

Langkah 8

Masakan tradisional, gulai batang keladi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Santan

Serai

Gulai Batang Keladi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rendam soun hingga lunak kemudian tiriskan. Sambil menunggu, iris bawang dan seledri, sisihkan. Iris juga sosis dan bakso, sisihkan.

Cuci bersih jamur kuping, iris dan rebus sebentar di dalam air mendidih sekitar 1/2 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga wangi kemudian masukkan sosis, bakso dan ayam suir, masak hingga berubah warna.

Masukkan garam, kaldu dan gula, aduk rata, beri sedikit air. Masak senentar hingga matang, terakhir masukan irisan seledri, aduk sebentar hingga rata. Angkat dan sajikan.

Garam

Jamur

Seledri

Tumis Soun Jamur Kuping #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan gula, garam, tepung terigu, susu dan vanilli. Aduk rata.

Aduk rata hingga tidak bergerindil, tambahkan baking powder.

Lalu tambahkan mentega yang sudah dicairkan, aduk merata.

Masukkan 1 butir telur, aduk menjadi satu. Diamkan hingga 10 menit.

Siapkan cetakan, olesi dengan mentaga lalu tuang adonan dan beri meses diatasnya. Masak hingga matang.

Kue ini sudah tdk asing lagi, banyak sekali kreasi kue cubit antara lain seperti yang saya bikin.

Baking Powder

Gula

Mentega

Meses

Susu

Tepung Terigu

Kue Cubit Misis #IMYEkstraPoin

Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu tumis sampai wangi dan matang

Kocok lepas telur masukkan telur dalam bumbu lalu lebarkan di pinggiran wajan, setelah kaku orak arik

Masukkan sawi, bumbu mie instan, lada bubuk, dan minyak. Aduk sampai tercampur rata

Masukkan mie, aduk-aduk koreksi rasa. Sajikan

butir

Minyak

Sawi

Buah

Rawit

Mie Goreng Soto Kimchi #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang dan cabe. Kemudian masukkan tempe. Aduk.

Lalu masukkan gambas. Aduk. Tuang secukupnya air.

Setelah itu beri garam, saos teriyaki, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Kaldu

Teriyaki

Gambas Tempe Pedas Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu10

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus genjer di air mendidih hingga matang, seduh tauge dengan air panas, tiriskan.

Sajikan sayuran dengan kelapa parut berbumbu.

Bila tidak suka menggunakan gula pasir bisa di skip saja.

Bumbu Halus :

Kangkung

Kelapa

Tauge

Urap Genjer dan Tauge

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air lalu beri saos tiram, garam dan gula, koreksi rasa.

Tuangkan larutan maizena, masak hingga sesuai kekentalannya. Sajikan.

Saus Tiram

Kangkung Jamur Kuah Saos Tiram #LiburandiRumahAja

Ice Caramel Coffee

Ice Coffee Caramel

Honey Caramel Coffee Ice

Caramel Coffee

Ice Chocolate Caramel

Caramel Coffee Frappuccino

Caramel Milk Coffee

Coffee Caramel Popcorn

Coffee Caramel Latte

Ice Avocado Coffee

Ice Jelly Coffee

Banana Ice Coffee

Siapkan wadah,lumatkan tahu sampai halus.Kemudian campur jadi satu tahu,soun rebus,wortel parut,jamur kuping,telur dan bumbu saus tiram,lada,garam dan gula.Aduk sampai tercampur rata lalu masukan telur lagi.Aduk rata

Siapkan kukusan dan didihkan air.Kukus adonan tahu selama 25 menit / sampai matang.Angkat dan dinginkan

Untuk sop : didihkan air kaldu,masukan wortel,jamur kuping dan bawang bombay.Masak sampai wortel setengah matang

Disusul masukan sawi putih,daun bawang,garam,gula,lada bubuk dan kaldu jamur.Aduk rata,masak sampai kaldu mendidih kembali. Tes rasa lalu masukan bawang putih goreng,angkat

Cara penyajian : Potong-potong tahu bakso,taruh di mangkok saji,kemudian siram dengan sopnya.Taburi bawang putih goreng dan daun seledri.Sajikan

Sop bakso lohoa biasanya terbuat dari daging ayam,udang atau daging sapi.Karena saking pinginnya makan bakso lohoa dan bahan yang ada di kulkas tinggal tahu.Jadi..nekat bikin aja nih pake tahu,tapi bahan baksonya dikukus bukan di rebus karena kalo di rebus pasti ambyar..penasaran gak???cek ke resep yukk..

Bahan Sop :

Kembang Kol

Minyak Wijen

Wortel

Sop Bakso Lo Hoa Tahu #ImlekanDiYummy

Membuat isian: tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan ayam cincang masak hingga berubah warna.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kentang, wortel dan daun bawang masak hingga sayuran empuk.

Setelah itu masukkan bihun lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata dan masak hingga bumbu meresap setelah itu jangan lupa koreksi rasanya terlebih dan sisihkan.

Membuat adonan kulit: campur semua bahan adonan kulit uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Setelah itu tutup dan diamkan selama 30 menit supaya adonan lebih lentur.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan timbang sebanyak 15-20 gr .

Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dengan rolling pin, tambahkan bahan isian secukupnya kemudian tambahkan potongan telur rebus, lipat dan pilin bagian pinggirannya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan pastel goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Membuat saus sambal: tumis bawang putih dan cabai rawit yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.

Langkah 9

Setelah matang masukkan air, kemudian bumbui masukkan bumbu-bumbu lainnya terakhir masukkan larutan maizena aduk rata dan masak hingga mengental.

Langkah 10

Cemilan untuk santai bersama keluarga hari ini.

Bahan Isian:

Bahan Saus:

Halal

No Alcohol

Bihun

Jalangkote (Pastel khas Makassar)

mixer blueband & gula hingga pucat (5 menit)

masukkan telur, mixer hingga rata (3 menit)

masukkan terigu, susu bubuk, maizena & b.powder. mixer dg kecepatan rendah asal rata saja

masukkan air & kulit lemon, aduk dg spatula. terakhir masukkan susu uht aduk rata dg spatula

tuang dlm loyang yg sdh dioles mentega & ditaburi tipis terigu

oven dg api sedang hingga matang (40 menit rak bawah, 10 menit rak atas)

keluarkan dr loyang. potong2 setelah dingin

cake yg enak dg aroma & rasa lemon yg segar

Terigu

Tepung

Maizena

Lemon

Lemon Cake

goreng udang setengah matang sampai berubah warna.

tumis bumbu halus sampai harum,masukkan serai.

tambahkan air,garam dan gula,aduk rata kembali.

setelah air meresap,tambahkan irisan daun bawang aduk dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Enaaak banget... yee bisa bikin sendiri dirumah sekarang.

Udang saus Padang ini beneran yummy🤤.
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Tomat

Udang

Udang Saus Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas dan sisihkan.

Potong kotak panjang tahu putih, lalu goreng dalam minyak panas setengah matang saja. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur puyuh, tahu, kecap manis, gula aren, dan garam, lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu angkat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Kecap Manis

Telur Puyuh

Bacem Tahu Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Tang Yuan

Tang Yuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Tang Yuan #RabuEkstraPoin

Tang Yuan Bunga

Green Delight Tang Yuan

Tang yuan (ronde) #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan jintan.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, ayam, sere, daun salam, daun jeruk, laos, gula merah. Biarkan hingga mendidih.

Masak ayam hingga matang beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada.

Ide Bekal

Savory Scallion Sesame Biscuits

Jamur Crispy (Bekal Anak)

Spaghetti Ubur-Ubur

Bekal Nasi Sosis Panggang

Ayam Karage

Bekal Nasi Ayam Suwir

Chicken Steak & Black Pepper Sauce

Mummies Pastry

Bekal Nasi Karakter Singa

Mini Pancake #LoveinEveryBite

Dragon Fruit Pancake #LoveinEveryBite

Udang Goreng