Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan mayonais dan kental manis.

Langkah 2

Tambahkan saus tomat. Jika suka lebih pedas bisa tambahkan saus sambal 1 sdm.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kalian menggunakan acar timun maka bisa dimasukkan ditahap ini.

Langkah 5

Enak banget jadi dressing salad sayur. Untuk yang sedang membatasi asupan kalori jangan banyak-banyak ya nuanginnya. Kalori dan lemaknya luar biasa.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Indomilk Kental Manis

Lada

Mayonaise

Saus Sambal

Homemade Thousand Island Dressing

Haluskan bahan-bahan,  panaskan minya goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan santan kental, gula merah, gula pasir, masak hingga santan mengental dan berminyak. Apabila sudah matikan api.

Campurkan kunyit bubuk dengan air dan garam, lalu lumuri ayam dengan bumbu kunyit.

Bakar ayam dengan olesan ayam dengen bumbu, bakar sampai bumbu pekat, lakukan sebanyak 2 kali.

Masukkan jeruk limau kedalam sisa bumbu, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Menu makan siang bersama keluarga tercinta. 💕

Ayam

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kunyit

Santan

Ayam Bakar Taliwang

Siapkan selada air, siangi daun yang masih segar dan daun yang menguning di buang.

Potong selada air kira-kira seukuran jari telunjuk lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan panci dan isi air untuk merebus daun selada. Setelah air mendidih rebus daun selada. Rebus sebentar lalu angkat dan sisihkan ke mangkok kosong.

Toge dicuci bersih lalu rebus sampai matang. Angkat.

Siapkan tahu lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 6

Potong tahu dari 1 tahu potong 4 (kotak kecil).

Langkah 7

Siapkan panci dan rebus air sampai mendidih lalu masukkan potongan tahu. Rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Tata dengan rapih di piring rebusan selada air, toge dan tahu.

Langkah 9

Siapkan bumbu pecel dimangkok lalu tambahkan air panas, aduk rata. Siap disajikan dengan sayuran rebus.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Tahu

Tauge

Pecel Tahu Toge Selada Bumbu Kacang

Setelah halus, campur semua bahan. Lalu aduk rata.

Setelah diaduk rata, masukkan ke dalam plastik, lalu gilas kurang lebih 1 cm dengan panjang sesuai selera.

Setelah begini siap untuk dipotong memanjang menyerupai stick pada umumnya.

Goreng sampai cokelat keemasan, angkat, lalu tiriskan, dan sajikan.

mpasi snack untuk usia 20+ atau usia 1,5 tahun lebih. cemilan gurih yang nggk bikin buah hati bosen.

Daun Bawang

Garam

Keju

Kentang

Oregano

POTATO CHEESE STICK (MPASI SNACK)

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir lalu lumuri dengan i perasan air jeruk nipis diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk tumis kembali.

Masukkan ayam, air kelapa, santan, aduk rata.

Masak ayam, gula merah, garam, kaldu bubuk aduk rata, masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan cairannya hampir kering, angkat.

Bakar ayam di atas grill pan sambil di olesi sisa bumbu harum dan kecoklatan angkat, sajikan.

Ayam bakar Taliwang merupakan salah satu kuliner lokal yang wajib di cicipi saat wisata ke Pulau Lombok, jika belum sempat ke Lombok sobat yummy bisa membuat sendiri di rumah lebih, afdol pakai ayam kampung.

Halal

Cabe

Jeruk Nipis

Cuci bersih beras, kemudian tiruskan airnya.

Salin beras ke dalam wajan, laku tuang airnya.

Masak terus sambil sering-sering diaduk hingga nasi menjadi bubur. Kemudian matikan api.

Masukkan minyak goreng, aduk rata, matikan api.

Siapkan kapur sirih, larutkan dengan sedikit air.

Kemudian tuang larutan kapur sirih ke dalam nasi. Aduk rata.

Salin ke dalam wadah, kemudian padat-padatkan dengan menggunakan sendok yang telah dioles dengan minyak agar tidak lengket. Biarkan dingin dan memadat, lontong akan jadi setelah didiamkan minimal 3 jam, saya diamkan semalaman.

Lontong siap disajikan dengan kuah sayur, dll.

Kacau = aduk, lontong ini dimasak hanya dengan diaduk-aduk sampai menjadi bubur, lalu didiamkan hingga mengeras. Resep andalan mama kalau sudah malas bikin lontong yang pakai pastik atau bikin ketupat. Enak, karena lontongnya lembut serta tetap padat, dan terasa sedikit asin.

Beras

Lontong Kacau/Lontong Ayak

Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender atau bisa diuleg hingga lembut.

Tumis bumbu hingga harum dengan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan daun jeruk dan serai.

Tambahkan santan, air gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan ayam, sambil sesekali disiram dengan bumbu.

Masak ayam hingga matang dan air menyusut.

Bakar ayam di teflon hingga ayam sedikit kering dan agak gosong.

Ayam bakar taliwang ini merupakan makanan khas Lombok, bisa disimpan di frezer jadi tinggal di bakar aja. Dan sangat cocok disajikan dengan plecing kangkung

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Ayam Bakar Taliwang #JagoMasakMaret

Haluskan cabe merah, bawang merah putih, kemiri, tomat, lada.

Panaskan minyak, oseng oseng telur ayam hingga matang.

Masukkan jamur, kecap asin, kecap manis, garam, koreksi rasa.

Apabila bumbu telah matang, masukkan mie, aduk aduk sebentar, matikan kompor dan mie siap dihidangkan.

Resep mengandung jamur yang sehat dan telur yang mengandung protein.

Jamur

Telur

Mie Goreng Jamur #jagomasak #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur semua bahan,aduk menggunakan ballon whisk sampai licin tidak bergerindil. Diamkan adonan sekitar 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maximal.

Panaskan wajan kue cubit sampai panas merata. api sedang aja, jangan terlalu besar. nanti gosong. Oles tiap lubang dengan margarin menggunakan kuas,tipis2 aja. Masukkan adonan ke dalam cetakan.

tutup cetakan. tunggu sampai setengah matang.

taburi topping, tunggu lg sampai matang dan pinggirnya kecoklatan. Angkat.(bisa jg diangkat waktu setengah matang,lebih moist dan menul-menul. sesuai selera saja.

Tampilan kue cubit tanpa topping. Sudah enak dan terasa empuknya.

Tepung

Gula

butir

Susu

Vanili

Coklat

Kue Cubit #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan semua bahan ke dalam bowl kecuali pewarna makanan.

Kocok dengan speed tinggi sampai mengembang, putih, dan kental kira-kira sekitar 10-15 menit.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna pada masing-masing adonan.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialas papercup berselang-seling.

Masukkan ke dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Kukus kira-kira selama 15 menit. Tutup jangan pernah dibuka selama 15 menit ya. Sajikan saat matang.

Tips: gunakan gula halus, air jangan kebanyakan.

Mentega

Bolkus Mekar Unicorn #JagoMa

Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah digeprek.

Setelah bumbu wangi, masukkan ayam, gula merah dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air dan ungkep hingga air menyusut.

Bakar dan olesi bumbu, bolak-balik sampai meresap.
Angkat dan sajikan.

Bumbu Oles

Daun Jeruk

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Ayam Bakar Teflon

Buat kamu pencinta kopi sekaligus penggemar dessert manis, Mont Blanc Coffee ini salah satu menu yang wajib banget di-recook! Selain tampilannya yang aesthetic, perpaduan rasa kopi yang kuat, tekstur creamy, dan topping khas ala Mont Blanc bikin minuman ini terasa mewah tapi tetap bisa Sobat Yummy buat sendiri di rumah.
Nggak perlu alat mahal atau teknik ribet, cukup beberapa bahan simpel dan menyisihkan beberapa waktu saja, kita bisa banget loh bikin kopi ala kafe yang tampilannya cantik dan rasanya bikin nagih. Cocok disajikan saat santai sore, untuk menemani weekend kalian, atau jadi suguhan spesial buat orang tersayang!Bahan-bahan:
<ul>
<li>15 gram bubuk kopi</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>100 ml whipped cream</li>
</ul>
Langkah pembuatan:
<ol>
<li>Campurkan kopi dan air, kemudian aduk dan diamkan selama 18 jam. </li>
<li>Masukkan 2 slice jeruk, gula, dan air jeruk. Lalu, masak hingga mengental. </li>
<li>Campurkan whipped cream dengan sirup jeruk dan beri sedikit air, aduk hingga mengembang. </li>
<li>Tambahan sirup jeruk dan whipped cream di atas kopi.</li>
</ol>Gimana, ternyata gampang banget kan bikinnya? Mont Blanc Coffee ini nggak cuma enak diminum, tapi juga bisa jadi cara baru menikmati kopi harian dengan sentuhan istimewa. Nah, jadi sekarang Sobat Yummy udah tahu kan kenapa menu ini bisa viral? Yuk, cobain sendiri di rumah dan bagikan versi recook kamu di Yummy App!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ayam, siapkan bahan lainnya. Blender halus bahan bumbu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun jeruk dan serai. Beri gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam kemudian aduk rata.

Kemudian tuang santan, aduk hingga tercampur dan masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.

Jika sudah menyusut, sisihkan antara ayam dan kuahnya. Beri kecap manis di sisa kuah secukupnya.

Susun ayam di teflon lalu oles sedikit demi sedikit sisa bumbu ungkep tadi. Panggang sambil di bolak balik hingga matang. 
Ayam bakar teflon siap disajikan.

Walau memakai teflon, harumnya tetp menggungah selera, enak dan yummy.

Jeruk

Kemiri

Terasi

Seduh kopi dengan air hangat. Saring ampasnya.

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut dan agak mengembang.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan lalu soda kue. Aduk hingga rata.

Diamkan adonan kue selama 15 menit. Tambahkan cairan kopi sebanyak 8 sdm dan perasa mocca. Aduk hingga rata.

Sisir gula merah dan potong kecil-kecil pisang sebagai toping.

Tuang adonan kue ke dalam cetakan.  Masak hingga setengah matang. Beri isian gula merah di dalamnya. Masak hingga matang (sesuai tingkat kematangan yang diinginkan)

Hias sesuai selera dengan potongan pisang dan sajikan selagi hangat.

Resep ini merupakan cemilan kesukaan keluarga dengan bahan lokal kopi.

Terigu

Soda

Kopi

Buah

Pisang

Kue Cubit Kopi Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Siap kan ayam dan tambahkan bumbu marinasi instan.

Masukkan gula merah, kecap manis, daun jeruk, daun salam.

Masak hingga air menyusut dan ayam nya lunak -/+ 20 menit.

Jika sudah lunak tambahkan margarin, aduk rata dan pindahkan dulu ke wadah lain.

Bakar ayam di atas teflon sambil olesin bumbu nya tadi.

Ayam bakar teflon super praktis pun siap di nikmati, selamat mencoba 😚

Resep buat yang lagi gak ada stok bumbu di rumah tapi masih mau makan enak.. cuuss coba bikin 😋

Potong-potong tahu. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Bersihkan taoge. Rendam sebentar dengan air panas. Angkat dan tiriskan.

Rebus bihun sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus. Atau bisa di blender.

Kemudian tambahkan secukupnya air. Aduk rata.

Siapkan nasi/lontong,tahu, taoge dan bihun diatas piring. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng, irisan cabai rawit, secukupnya kecap manis dan kerupuk. Sajikan.

Asam Jawa

Bihun

Ketoprak

Masukkan ke dalam kuali bumbu halus dan santan lalu aduk rata

Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai, masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut

Lalu panggang ayam di teflon sampai kedua sisi kecokelatan

Ayam bakar teflon peraktis ngak perlu capek-capek hidupkan arang

Bumbu halus

No Alcohol

Rebus nutrijel mangga, air dan gula pasir hingga mendidih. Tunggu hingga uap panas hilang.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan set. setelah itu potong menjadi dadu kecil.

Rebus sagu mutiara dengan metode 5:30:7, tiriskan lalu rendam dengan air matang.

Blender buah mangga dan susu uht plain hingga halus.

Tuang ke dalam panci, masukkan fibercreme dan gula pasir. Aduk hingga mendidih, dinginkan.

Tata potongan nutrijel, potongan mangga, nata de coco, mutiara dan selasih dalam wadah.

Siram dengan kuahnya. Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam.

Kapan viralnya, kapan bikinnya. Aku bikin mango sagonya pakai susu uht dicampur fibercreme ya. Nggak pakai susu evaporasi, seger banget.

Resep Bola-bola Tahu Simple #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-bola Tahu Simple #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu