Rendam cumi asin dengan air panas secukupnya sekitar 15 menit, lalu bilas.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng sekitar 50 ml, lalu goreng cumi asin, angkat.

Langkah 2

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cumi asin, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Karena anak-anak suka tumis cumi asin ini jadinya ditumis hanya dengan bawang saja.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Garam

Gula

Cumi Asin Tumis Bawang

Langkah 6

Apel

Bengkuang

Timun

Jeruk

Sirup

Es Buah Buah Daun Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam, lada bubuk dan jeruk nipis dikedua sisinya. Diamkan 5-10menit.

Goreng ikan dengan minyak banyak dan panas sampai ikan matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, bawang merah iris, lengkuas, daun jeruk dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan wortel, timun, daun bawang, cabe rawit, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Angkat dan sisihkan.

Penyajian : Tata ikan goreng doatas piring saji lalu siram dengan kuah acar kuning.

Kesukaan keluarga. Yummy, bikin boros nasi.

Bumbu halus

Bahan Acar

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Wortel

Ikan Goreng Acar Kuning

Lalu masukkan ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan sisa semua bahan.

Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, lalu matikan api. Ambil ayam dan goreng hingga matang.

Ambil mangkok, tata bihun, suwiran ayam, dan siram dengan kuah. Taburi seledri dan bawang merah goreng. Sajikan bersama kerupuk, telur asin, dan jeruk nipis.

Resep enak dari tante yang pernah jualan miso di Riau

Ayam

Seledri

Jahe

Salam

Cengkeh

Kapulaga

Kaldu

Lada

butir

Ketumbar

Merica

Pala

Bihun

Sambal

Rawit

Kerupuk

Telur

Miso #JagoMasakMinggu8Periode3

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus yakni serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Masukkan santan encer dan kentang, masak sampai ayam dan kentang matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Kemiri

Kentang

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Ayam Kentang

5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan satu bagian dada ayam, lalu iris bagian tengahnya sehingga lebih lebar. Taburkan garam dan lada diatasnya.

Letakkan kornet sapi diatas ayam, lalu gulung rapi.

Campurkan tepung terigu dan air kaldu, aduk rata.

Celupkan ayam gulung kedalam adonan tepung, lalu balur dengan almond iris hingga rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang merata, sajikan dengan bahan pelengkap.

Halal

Chicken Roll Almond

Rebus bawang putih, bawang merah dan jagung sampai mendidih.

Masukkan daun bayam, masak sampai semua sayur matang.

Matikan api, tambahkan daun kemangi, siap disajikan.

Sayur Bening ditambah daun kemangi rasanya semakin mantap.

Bayam

Jagung

Daun Kemangi

Sayur Bening Kemangi

Lumuri fillet mujair dengan bahan pelapis hingga rata

Panaskan minyak goreng, masukan ikan mujair

Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan

Sajikan sebagai lauk tambahan atau langsung dimakan

Tepung

Mujair Goreng Tepung

Ramen

Indomie Premium Collection Korean Series Spicy Ramyeon Flavor

Mie Tori Miso Spesial

Miso Ramen ala Ramen Ya

Ramen Shirataki Pedas

Miso Ramen Nyemek Jeletot

RameN Hacks 🍜

Ramen Hacks

Ramen Hacks 🍜

Shoyu Ramen

Shoyu Ramen #MENUTANGGALTUA

Mie Ramen Telur Lezat Sekali #MENUTANGGALTUA

Ramen Kilat Tanggal Tua #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan tumisan, cuci bersih lalu iris-iris.

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan merah, cabe merah besar dan hijau juga rawit gala. Masak hingga harum.

Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan kangkung yang sudah disiangi, masukkan bumbu (garam, gula, kaldu bubuk).

Aduk rata, masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Koreksi rasa.

Langkah 7

Tumis kangkung yang disajikan berbeda tanpa kehilangan cita rasanya.

Cabe Merah Besar

Kangkung

Saus Tiram

Telur Asin

Tumis Kangkung Telur Asin

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang hingga harum

Beri kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan saus bulgogi dan beri sedikit air aduk merata

aromanya harum rasanya enak ditambah dengan saus bulgogi

No Alcohol

Tahu

Tahu Wortel Saus Bulgogi

Seduh mie kering dengan air panas sampai matang, tiriskan.

Tumis bawang merah, putih dan bombay sampai harum, masukkan cabe, tumis sampai layu, pinggirkan ke tepi.

Masukkan bakso dan wortel, tumis sebentar.

Beri air dan bumbu, aduk rata, test rasa.

Masukkan mie, daun bawang dan sledri, aduk rata, masak sebentar supaya bumbu meresap, matikan api dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 8

Simple tasty, tidak ribet bikinnya, bumbu hanya diiris tapi rasanya ma

Bakso Ikan

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie goreng bumbu iris

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bahan aromatik.

Tuang santan, aduk terus hingga mendidih.

Tambahkan buncis, cabai, tahu dan tempe goreng. Kecilkan api, aduk sesekali. Masak hingga buncis empuk sekitar 10 menit.

Koreksi rasa dan sajikan bersama kerupuk kulit.

Biasa jadi teman makan lontong untuk sarapan pagi, hidangan lebaran atau sekedar kumpul bersama keluarga dan kerabat atau jadi hidangan pendamping nasi.

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Buncis

Tempe

Gulai Taoco Ala Minang

Campurkan ayam giling, bawang putih halus, terigu, tapioka, penyedap rasa dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata bentuk kepalan diatas tusuk sate hingga adonan habis.

Panaskan air dalam teflon hingga mendidih lalu rebus sempol hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan telur yang telah dikocok lalu celupkan sempol yang telah matang ke dalamnya.

Celup kan sempol ke dalam minyak yang telah panas lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Bahan

yang biasanya suka beli sekarang bisa bikin sendiri, bisa lebih sehat dan lebih banyak pastinya, anak-anak kenyang.. thank chef resepnya mantul. 

Selamat tahun Baru 2024 semua, hari baru di tahun ini setor recook Sempol ayam ya chef. Jajanan yang selain disukai segala umur, simpel, murah dan mudah menikmatinya. Pas banget buat ide jualan👍 Trimakasih ya chef inspirasi resepnya.

Selamat siang Chef.. Kirim recook.. Trimakasih resepnya. 🙏😍#RecookCompetitionYummyWrap

Alhamdulillah, sudah recook  enak banget rasanya. terimakasih resepnya sangat menginspirasi 🙏

Makasih ya resepnya.. sukses selalu.. enak lho ini, anak saya nagih mulu minta dibikinin 

bikin dua kali resep niatnya sekalian buat stok camilan ternyata anak bontot suka, akhir cepet abisnya, gak jadi buat stok 😂

terimakasih resepnya, disini aku cuma jadi 12 tusuk karena bikinnya gendudd2 

Izin setor recook ya chef,,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

#RecookYummy 
kukirim recook sempol ayamnya chef. Saya kreasikan dengan dibalur tepung roti agar lebih crispy.

Ayam Cincang

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

Tumis cabe giling, bumbu halus dan daun daunnan sampai harum.

Tunggu hingga santan mengeluarkan minyak dan siap di hidangkan.

Bahan bumbu halus

Bahan Aromatic 

Gulai Ayam Kentang

Dalam mangkok pecahkan telur, tambahkan tepung terigu, daun bawang dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon dengan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan telur, masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat. Goreng sebentar dengan sedikit minyak sampai layu. Angkat dan pindah dalam cobek.

Tambahkan terasi, garam dan gula pasir. Ulek sambal sampai halus. Koreksi rasa sesuai selera. Sisihkan.

Ambil mangkok, beri nasi putih, daun selada, telur dadar, sambal dan daun kemangi. Sajikan.

Menu penyetan sambal juga cocok dijadikan rice bowl. Enak dan mudah dibuat.

Sambal :

Pelengkap :

Nasi

Terasi

Rice Bowl Telur Penyet

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih sampai harum

Masukan air, gula, lada dan kaldu, biarkan mendidih

Lalu masukan jamur kuping, biarkan 5 menit

Lalu masukan wortel dan labu siam biarkan sampai empuk

Lalu masukan bakso yang sudah dipotong-potong, test rasa yaa bun

Terakhir masukan daun bawang dan seledri dan tomat. Aduk aduk sebentar, matikan api, sop labu siam siap dihidangkan tuk keluarga tercinta 🙏😘

Resep Bola-bola Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-bola Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!