Bolen Pisang Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Bolen Pisang Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(18 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

125 gram korsvet

250 gram tepung terigu

1 sdm gula halus

1/4 sdt garam

140 ml air dingin

25 gram margarin

secukupnya coklat blok

Bahan isian:

4 buah pisang, potong 2

1 sdm margarin

1 sdm gula palem

Bahan olesan:

1 butir kuning telur

1 sdt madu

1 sdt minyak goreng

secukupnya meses untuk toping

Alat & Perlengkapan

Loyang

Cara Membuat

Masak semua bahan isian sampai meresap, sisihkan.

Langkah 1

Masak semua bahan isian sampai meresap, sisihkan.

Campur semua bahan kulit kecuali korsvet dan coklat blok. uleni sampai kalis.

Langkah 2

Campur semua bahan kulit kecuali korsvet dan coklat blok. uleni sampai kalis.

Pipihkan adonan. letakkan korvet yang sudah dipipihkan terlebih dahulu. lipat seperti amplop.

Langkah 3

Pipihkan adonan. letakkan korvet yang sudah dipipihkan terlebih dahulu. lipat seperti amplop.

Giling memanjang.

Langkah 4

Giling memanjang.

Lipat ujung kiri kanan ditengah lalu satukan. giling lagi memanjang. lakukan sebanyak 3x.

Langkah 5

Lipat ujung kiri kanan ditengah lalu satukan. giling lagi memanjang. lakukan sebanyak 3x.

Pipihkan adonan lalu bagi 2.

Langkah 6

Pipihkan adonan lalu bagi 2.

Belah pisang jangan terputus. masukan coklat blok disela2nya.

Langkah 7

Belah pisang jangan terputus. masukan coklat blok disela2nya.

Letakkan diatas adonan lalu lipat.

Langkah 8

Letakkan diatas adonan lalu lipat.

Tata di loyang. oles dengan bahan olesan taburi meses.

Langkah 9

Tata di loyang. oles dengan bahan olesan taburi meses.

Panggang sampai matang kira2 25-30 menit. siap disajikan bersama kopi.

Langkah 10

Panggang sampai matang kira2 25-30 menit. siap disajikan bersama kopi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: