Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah untuk Keluarga" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">Sarapan pagi</a> bubur ayam, sudah menjadi kebiasaan bagi kebanyakan orang di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan mudah dikunyah, sangat pas untuk mengganjal perut yang kosong sebelum menjalankan aktivitas. Walau bubur ayam banyak dijual di berbagai tempat, namun terkadang sulit menemukan pedagang bubur ayam yang dekat dengan rumah.</p>
<p>Untuk mengatasinya, kamu bisa berinisiatif untuk membuat bubur ayam sendiri di rumah tanpa perlu membelinya di luar. Jika kamu bingung bagaimana cara membuat bubur ayam, Yummy App akan memberi kamu solusi dan bantuan dengan menjelaskan resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang mudah di rumah.</p><h2>1. Bubur ayam bulgogi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/c7963e6915d08edc0b89281f2051d10e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bulgogi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bulgogi (yummy.co.id/ummunafisa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram nasi</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>200 ml kaldu ayam</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>3 potong dada ayam ungkep</li>
<li>1 siung bawang bombay ukuran kecil</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan nasi, daun salam, dan kaldu ayam, kemudian masak hingga teksturnya menjadi bubur.</li>
<li>Masukkan daun bawang, merica, dan garam, lalu aduk hingga sedikit layu, lalu matikan kompor dan tambahkan bawang goreng. Aduk rata.</li>
<li>Untuk membuat ayam bulgogi, suwir-suwir daging ayam terlebih dahulu, lalu cincang bawang bombay dan bawang putih, kemudian geprek jahe.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah mulai layu, masukkan daun bawang dan jahe. Tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam, air, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, merica, garam.</li>
<li>Aduk sebentar, kemudian diamkan hingga air menyusut.</li>
<li>Setelah matang, taruh bubur ke dalam mangkuk dan taruh ayam bulgogi di atasnya.</li>
</ol><h2>2. Bubur ayam biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/5b977f8b098a3e7576b503e5b94b8866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam biasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam biasa (yummy.co.id/mamaalfata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras</li>
<li>2 liter air</li>
<li>2 lembar salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm santan instan</li>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>2 ruas jari kunyit</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam, gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>3 lembar salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Kedelai goreng dan kerupuk</li>
<li>Irisan daun bawang</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Sambal rawit goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras dan tiriskan.</li>
<li>Rebus dengan air dengan api kecil saja sampai beras menjadi pecah.</li>
<li>Setelah hampir menjadi bubur, tambahkan garam, daun salam, dan santan. Aduk sampai menjadi bubur kental.</li>
<li>Rebus ayam sampai empuk.</li>
<li>Haluskan bawang, kemiri, kunyit, lalu tumis bersama lada bubuk, salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu harum dan matang, masukkan rebusan ayam dan kaldunya.</li>
<li>Tiriskan ayam dan goreng, kemudian suwir-suwir.</li>
<li>Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai tanak.</li>
<li>Tata bubur di mangkuk, siram dengan kuah dan beri pelengkap.</li>
</ol><h2>3. Bubur ayam Korea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/90820070fa185584ba95dd86a4d4f074.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam korea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Korea (yummy.co.id/lailafitria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi nasi putih</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 potong ayam goreng, suwir-suwir</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong dadu</li>
<li>1 genggam jagung pipil</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>Garam (optional)</li>
<li>Bawang goreng, untuk taburan</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender nasi dengan 200 ml air.</li>
<li>Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan nasi yang sudah diblender, wortel, jagung pipil, dan sisa air.</li>
<li>Ketika air mulai menyusut, masukkan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa. Bila suka asin bisa tambah garam.</li>
<li>Masukkan ayam suwir dan irisan daun bawang, ketika air semakin menyusut. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bubur-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bubur ayam veggie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/36fb913ae2f64d5e10e5c63db01da3f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam veggie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam veggie (yummy.co.id/remilik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras</li>
<li>1 bonggol jagung manis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>100 gram ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris panjang ayam <em>fillet</em>, lalu marinasi dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Iris jahe, sisir atau pipil jagung, potong dadu wortel, dan iris daun bawang, lalu sisihkan.</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih, masukkan jagung dan wortel.</li>
<li>Setelah beras menjadi bubur dan sayuran empuk. Masukan marinasi ayam <em>fillet</em>, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk kembali sampai bumbu meresap dengan api sedang.</li>
<li>Matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Bubur ayam Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/d19a280848de82a5b3f8b771fe71729a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Bandung (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras, rendam minimal 1 jam</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>3000 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Ayam suwir secukupnya</li>
<li>Cakwe secukupnya</li>
<li>Seledri secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Telur rebus secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ikat daun salam dan serai dengan menggunakan daun pandan, masukkan ke dalam panci, lalu tambahkan beras dan air.</li>
<li>Masak sambil diaduk-aduk hingga mulai mengental, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Setelah menjadi bubur, angkat, lalu biarkan sekitar 1 jam hingga bubur menjadi lebih mengental.</li>
<li>Penyajian: siapkan piring atau mangkuk saji, tuang bubur secukupnya, taburi dengan lada bubuk.</li>
<li>Tambahkan cakwe, ayam suwir, seledri, bawang goreng, dan telur rebus, sajikan.</li>
</ol><h2>6. Bubur ayam rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/41838e21a213a7e537d0fc4807d8b864.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam rice cooker (yummy.co.id/syaharakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>1.5 liter air untuk merebus ayam</li>
<li>2 cup beras</li>
<li>2&ndash;3 lembar daun salam</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang iris tipis</li>
<li>Bawang goreng untuk tabur</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu rebus ayamnya sampai matang atau empuk.</li>
<li>Setelah ayam empuk, angkat ayamnya, lalu sisihkan air kaldunya bagi menjadi 2 (satu bagian untuk memasak bubur, satu bagian lagi untuk membuat kuah kuningnya).</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu masukkan air kaldu ayam sekitar 10&ndash;12 <em>cup</em>, serta masukkan juga daun salam dan garam secukupnya, lalu tutup <em>rice cooker</em> dan tekan tombol <em>cook</em>.</li>
<li>Sambil menunggu bubur matang, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit.</li>
<li>Tumis bumbu halusnya sampai harum dan matang.</li>
<li>Didihkan kembali air kaldunya, lalu masukkan tumisan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, masak sebentar lalu angkat.</li>
<li>Tuang bubur secukupnya ke dalam mangkuk, suwir-suwir ayamnya, lalu siram dengan kuah kuning.</li>
<li>Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tahu-crispy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bubur ayam Cina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ffb790156db10f81782ca3534491a3ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam cina" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Cina (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>2 cup beras</li>
<li>6 cup air, untuk memasak beras</li>
<li>3 sdt kaldu jamur</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>500 ml air</li>
<li>8 sdm tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm baking powder</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>3 butir telur, rebus</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Daun bawang, iris secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam beras yang sudah dicuci, diamkan minimal 1 jam sambil membuat cakwe.</li>
<li>Campurkan tepung terigu protein sedang, baking powder, garam, minyak goreng, beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan selama menyiapkan bubur.</li>
<li>Masak beras dengan 6 cup air, batang daun bawang, dan ayam di <em>rice cooker</em>.</li>
<li>Masak hingga air menyusut.</li>
<li>Sisihkan ayam, blender bubur jangan terlalu lembut dengan 500 ml air.</li>
<li>Suwir ayam dan masukkan ayam ke bubur, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga mendidih.</li>
<li>Ambil adonan cakwe, pipihkan, kemudian bentuk.</li>
<li>Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecilkan api, masukkan adonan cakwe, goreng hingga kecokelatan, kemudian potong-potong kecil cakwe.</li>
<li>Sajikan bubur, cakwe, dan tambahan topping lainnya.</li>
</ol><h2>8. Bubur ayam blender</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/5d0a51fdbc392e3352bb940b55f0c93b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam blender" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam blender (yummy.co.id/agierianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>2 potong dada ayam</li>
<li>1 saset santan instan</li>
<li>600 ml air kaldu ayam</li>
<li>2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>1 batang serai, ambil putihnya saja lalu geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit, angkat buang air rebusannya, lalu didihkan lagi air, rebus kembali ayam sampai matang.</li>
<li>Pisahkan ayam dan air rebusannya atau air kaldu, suir-suir ayam dengan bantuan 2 buah garpu, sisihkan.</li>
<li>Campur air rebusan ayam atau air kaldu dengan santan, bawang putih bubuk, garam, dan merica, aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan nasi, ayam suwir, dan air campuran kaldu tadi ke dalam blender, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Setelah itu tuang ke dalam wajan, tambahkan salam dan serai, nyalakan kompor.</li>
<li>Masak hingga meletup-letup, lalu angkat.</li>
</ol><h2>9. Bubur ayam bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ba6f8f038624fbf9922116dddf721f63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bayam (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi</li>
<li>200 ml air, untuk menghaluskan nasi dengan blender</li>
<li>1 ikat bayam, petiki daunnya saja</li>
<li>100 gram daging ayam, potong-potong</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>Kacang kedelai goreng</li>
<li>Bawang goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nasi putih, sisihkan.</li>
<li>Rebus daging ayam hingga berubah warna, tiriskan.</li>
<li>Haluskan nasi beserta 200 ml dengan bantuan blender.</li>
<li>Dalam panci rebus air 200 ml hingga mendidih, tuang larutan nasi, aduk rata.</li>
<li>Masukan daun salam dan bawang putih, aduk rata.</li>
<li>Masukkan juga daging ayam yang telah direbus.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun bayam, aduk, lalu masak hingga bubur matang, koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan minyak wijen, aduk rata, kemudian matikan kompor.</li>
<li>Salin dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan kacang kedelai goreng.</li>
</ol><h2>10. Bubur ayam praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/06c9e5b269b5e58f87fa5e10e577e461.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam praktis (yummy.co.id/riskawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi putih</li>
<li>200 gram tulangan ayam</li>
<li>&frac12; siung bawang bombay, iris tebal</li>
<li>3 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>1 ruas jahe, memarkan</li>
<li>1 tangkai daun bawang prei, potong tebal</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong tebal</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Ayam goreng suwir secukupnya</li>
<li>Telur dadar iris secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Kecap asin secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam <em>chopper</em>, lalu proses hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.</li>
<li>Kemudian masukkan tulangan ayam ke dalam panci, tambahkan air yang baru, bawang bombay, bawang putih, jahe, bawang prei, wortel, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga ke luar kaldunya.</li>
<li>Setelah itu tiriskan semua bahan dan sisakan hanya air kaldunya saja.</li>
<li>Lalu masukkan nasi halus, aduk rata.</li>
<li>Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu angkat.</li>
<li>Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Sajikan dengan ayam goreng, telur dadar, bawang goreng, daun bawang dan kecap asin.</li>
</ol><p>Membuat <a title="Kumpulan Resep Bubur Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/bubur" target="_blank" rel="noopener">bubur</a> ayam sendiri di rumah pasti akan lebih menyenangkan, karena kamu lebih bisa menyesuaikan rasa bubur dengan seleramu. Untuk resep bubur ayam lainnya, bisa kamu lihat di aplikasi <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep bubur ayam sangat mudah dibuat di rumah, ikuti cara bikin bubur yang praktis dan mudah hanya di artikel Yummy App ini!

​10 Resep Bubur Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu iris, tempe menjes, daun salam, daun jeruk hingga aromanya harum.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk merata dan masak hingga pepaya empuk.

Langkah 3

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 4

Aduk merata serta cek rasa sesuai selera. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu rumahan ala kampung untuk menu sayur makan siang kali ini.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Halal

Cabe

Pepaya

Tumis Tempe Menjes Pepaya Muda

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau menggunakan blender/chopper.

Panaskan minyak, lalu oseng bumbu halus dan daun salam sampai matang dan hilang bau langu, kurang lebih 2 menit.

Tambahkan air, gula jawa, garam, lada, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur dan gula larut.

Tambahkan kecap. Aduk dan koreksi rasa, tambahkan bumbu jika diperlukan.

Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap ke dalam tempe sampai berubah kecoklatan. Bisa langsung disantap atau digoreng terlebih dahulu. Jika tidak langsung dimakan, masukkan ke wadah dan simpan di kulkas.

Langkah 6

Homey food terutama buat yang dari Jawa nih! Ternyata ga susah loh buatnya.

Bumbu halus

Kecap Manis

Tempe Bacem

Rebus 2 sdm tepung tapioka, kaldu bubuk instan dan irisan daun bawang sampai mengental. Angkat dan tiriskan.

Masukkan adonan tepung tapioka ke dalam mangkuk yang berisi tepung terigu dan tepung tapioka kering. Aduk hingga tercampur rata.

Tumis bumbu yang sudah di blender sampai wangi.

Masukkan daun salam, suwiran ayam rebus dan kaldu bubuk instan. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tuang air, kemudian biarkan sampai air menyusut.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Ambil adonan sedikit, lalu lembarkan adonan dan isi dengan tumis suwiran ayam dan jamur tiram. Selanjutnya tutup kembali adonan.

Langkah 8

Goreng cireng sampai matang dan berubah menjadi kecoklatan.

Langkah 9

Cireng suwir ayam dan jamur tiram siap untuk disajikan selagi panas.

Langkah 10

Menu ini memiliki tekstur yang kenyal dengan isian ayam suwir dan jamur pedas.

No Alcohol

Jamur

Cireng Suwir Ayam dan Jamur Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan cabe merah dan cabe hijau tumis hingga wangi.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

Karena hari ini sibuk dari subuh jadi masak yang simple2 aja

Bawang Putih

Tauge

Tumis Oyong Tauge

Kocok telur, SP, tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan gula halus hingga kental dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit.

Tambahkan butter leleh, aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang ukuran 22 cm yang sudah diolesi margarin tipis-tipis dan diberi kertas roti, panggang selama 15-20 menit dengan suhu 190° C.

Setelah matang langsung balikkan kue diatas lap bersih, lalu gulung. Setelah agak dingin beri olesan atau isian sesuai selera, lalu gulung kembali.

Topping : lelehkan margarin dan DCC, setelah agak dingin masukkan rice crispy, aduk rata.

Tuang adonan topping ke atas bolu gulung, ratakan. Dinginkan terlebih dahulu agar gampang saat dipotong.

Resep Bolu Gulung Bengbeng #Rabuekstrapoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Gulung Bengbeng #Rabuekstrapoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya