Bersihkan ikan kembung. Kemudian lumuri dengan bumbu lumur. Diamkan kurang lebih 30 menit. Kemudian goreng di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri di wadah blender kemudian haluskan.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama bunbu geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air dan aduk rata.

Langkah 3

Setelah kuah panas. Masukkan ikan kembung ke dalam wajan. Masukkan sisa bumbu lalu aduk sebentar hingga rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan cabai merah dan hijau. Aduk sebentar hingga cabai agak layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tidak hanya ikan air tawar, ikan laut pun enak dimasak pesmol.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Pesmol Ikan Kembung

Haluskan ubi ungu, minyak dan santan hingga lembut. Sisihkan.

Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, adonan ubi ungu dan garam, mixer hingga rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 60 menit.

Setelah bolu dingin, hias dengan butter cream dan keju.

Bahan II:

Bahan III:

Topping:

Garam

Gula

Keju

Pewarna Makanan

Telur

Bolu Kukus Ubi Ungu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat cendol: tumbuk halus daun pandan sampai mengeliarkan sarinya, lalu tambahkan dengan 200 ml air.

Masukkan tepung beras, lalu aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerendil.

Masukkan tepung terigu dan tambahkan sejumput garam, lalu aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata.

Didihkan 400 ml air, lalu masukkan adonan cendol yang sudah dibuat tadi.

Aduk terus, jangan sampai berhenti. Hingga adonan menjadi bubur.

Siapkan air es, lalu masukkan cendol yang sudah matang ke dalam plastik. Gunting ujungnya dan buat seperti ini.

Langkah 6

Membuat kuah santan: masukkan 200 ml air, 65 ml santan kara, vanili, dan sedikit garam. Aduk terus sampai mendidih.

Langkah 7

Membuat saus gula: masukkan gula merah, gula pasir, sedikit air dan sedikit garam. Masak sampai gula larut.

Langkah 8

Minuman ini paling cocok disantap ketika cuaca panas dan disajikan ketika dingin.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cendol Beras

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga kuah agak menyusut, sajikan.

Udang

Udang Masak Saus Tiram

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tempe, rebus sebentar dan tiriskan. 
Kupas dan buang kepala udang.

Iris halus bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. 
Geprek serai, kemudian campur kecap asin dan madu aduk sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, irisan daun jeruk, serai dan daun kari sampai layu dan harum.

Masukkan tempe dan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Tuang campuran kecap asin dan madu, tambahkan juga sedikit gula pasir lalu aduk sampai tercampur rata. 
Koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. 
Angkat dan sajikan.

Recook dari chef yummy, enak dan aroma khas daun karinya menggugah selera.

Daun Jeruk

Kecap Asin

Madu

Serai

Udang Masak Serai

Campurkan oat, baking powder, gula, pasta vanilla, yogurt.

Blueberry

Oatmeal

Susu

Tepung

Blueberry Mug Cake 🫐

Tuang ke dalam bahan kering. Uleni sebentar.

Tutup adonan selama 20 menit, uleni. Istirahatkan, ulangi hingga 3x lalu diamkan minimal 8 jam.

Setelah itu, gilas adonan dengan tebal 1 cm.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Cakwenya mirip di abang-abang gitu enak kok. Cobain deh.

Bahan Cair 

Baking Powder

Ragi

Cakwe

Giling halus bumbu, siapkan wajan, kemudian masukan bumbu halus dan santan.

masukan kepala ikan dan asam kandis, kecilkan api, ikan cukup disiram-siram saja, jangan di aduk-aduk.

Ketika santan agak berminyak, masukkan daun ruku-ruku dan cabai merah keriting, garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah aga mengental.

Pangek Masin Kepalo Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi parutan kelapa

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan tomat

Kemudian masukan ati ampela yang sudah di potong kecil kecil bersama garam, gula, dan kaldu bubuk, campur sampai rata, koreksi rasa lalu bungkus dengan daun pepaya.

Aroma daun pisangnya itu bikin nambah selera makan, rasanya gurih dan enak.

Bumbu halus

Ati Ampela

Botok Ati Ampela

Goreng telur dan orak-arik. Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang, sisihkan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan kubis.

Tumis bawang hingga harum. Masukkan kubis. Masak hingga layu.

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata, masak dengan api kecil.

Sajikan hangat dengan taburan irisan cabai.

Nasi goreng sehat yang berisi ayam, telur dan sayur.

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Bawang

Iris tipis memanjang kentang kemudian cuci dengan 3x bilasan dan simpan dalam rendaman air sebelum diolah.

Rebus cabe merah tanjung dan cabe merah kriting agar tidak langu dan warna merahnya lebih bagus.

Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih kemudian tumis sampai harum.

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap, aduk rata.

Aduk terus dengan api kecil sampai gula menjadi karamel.

Kecilkan lagi api kemudian masukkan kentang yang telah digoreng.

Langkah 9

Aduk rata sampai kentang terbalur semua dengan bumbu.

Langkah 10

Kentang Mustofa sangat cocok untuk stock makan sahur, terlebih jika kita tidak sempat masak untuk sahur. Awet tahan lama untuk sekitar 3-5 hari, selama disimpan di wadah kedap udara.

Kentang Mustofa

Lumuri garam, kaldu jamur dan jeruk nipis. Biarkan 10 menit sampai meresap.

Jeruk Nipis

Tongkol Goreng

Masukkan bumbu masak dengan santan, tambahkan daun salam dan kunyit bubuk, masak hingga santan redius.

Masukkan bawang goreng, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk ayam.

Masukkan udang goreng, aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan.

Udang dengan bumbu rempah khas Indonesia.

Lada

Jahe

Lengkuas

Kemiri

Ketumbar

Kencur

Jinten

Pala

Salam

Minyak

Udang Kuning Bumbu Genep

Bagi ayam menjadi 10 potong lalu lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, aduk merata

Siapkan panci ungkep ayam beserta bumbu halus, tambahkan air, garam, dan penyedap rasa, masak ayam sampai air nya sisa setengah

Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena dan tepung beras, dan tambahkan kuning telur, aduk sampai tercampur

Panaskan minyak yang agak banyak lalu siram 1 centong adonan kremesan tambahkan ayam dibagian tengah, selimuti ayam dengan kremesan, masak sampai kremesan kuning keemasan

Ayam kremes yang gurih dan kremesan nya awet renyah

Halal

No Alcohol

Ayam kremes

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit, aduk rata.

Lelehkan margarin, lalu tuang adonan secukupnya ke dalam teflon. Masak hingga matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua bahan selesai. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan daging ayam, daun bawang, wortel dan bawang putih halus.

Tambahkan tepung e, putih telur, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit, beri isian adonan ayam, lalu ratakan dan gulung.

Siapkan daun pisang, daun pisang, letakkan adonan rolade diatas daun pisang. Kemudian padatkan.

Kukus selama 20 menit atau sampai matang sesuai selera.

Setelah matang, biarkan suhu ruang, lalu potong sesuai selera. Siap disajikan.

Bikin stok simpel untuk berbuka puasa ataupun sahur.

Bahan Kulit:

Bahan Isian:

Daun Bawang

Nori

Wortel

Rolade Wortel Nori

Masukan putih telur, tepung tapioka dan santan kedalam wadah.

Masukan potongan daun bawang. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukan kedalam wadah berbentuk kotak lalu kukus selama 20 menit.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan potong berbentuk kotak kecil.

Goreng hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan.

Masukan potongan timun dan sajikan bersama cuko pempek. Pempek siap dinikmati.

Tepung Tapioka

Pempek Lembut

Siapkan wadah, Campur semua bahan roti  kecuali air, aduk rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Ambil sepertiga adonan, bulatkan dan letakkan adonan dalam pan pizza diamkan selama 30 menit.

Buat saus dengan anaskan minyak secukupnya dalam wajan, lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, masak hingga tomat hancur lalu tambahkan garam, oregano, dan gula pasir. Aduk rata dan test rasa. Sisihkan.

Pipihkan adonan diatas pan pizza, tusuk tusuk dengan garpu lalu beri saus secukupnya kemudian ratakan. Tata bulatan beruang dan bulatan pada pinggiran pizza. Beri toping sosis dan jagung manis secukupnya.

Yuk kita bikin pizza yang lucu. Jadi sebelum mereka memakannya, mereka bercerita tentang pizza yang lucu itu. Kali ini saya membuat pizza dengan pinggiran berbentuk beruang.

Resep Bolu Karakter

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Karakter

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025