Bolu Pandan

Resep Bolu Pandan

SiRa

SiRa

5.0

(2 Rating)

Wanginya pandan banget karena pakai jus pandan.

Bahan Utama

6 butir telur

200 gr gula pasir

1 sdt SP

Bahan kering

200 gr tepung terigu

1 bungkus vanili bubuk

1/2 sdt baking powder

Bahan basah

75 ml jus pandan dan suji

65 ml santan instan

50 ml minyak goreng

Topping

Secukupnya butter cream

Secukupnya keju parut

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Cara Membuat

Blender 5 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji dengan 75 ml air.

Langkah 1

Blender 5 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji dengan 75 ml air.

Mixer bahan 1 dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.

Langkah 2

Mixer bahan 1 dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.

Masukkan bahan 2 sambil diayak. Lalu mixer dengan kecepatan terendah, hanya sampai tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan bahan 2 sambil diayak. Lalu mixer dengan kecepatan terendah, hanya sampai tercampur rata.

Masukkan bahan 3 sedikit demi sedikit, sambil diaduk balik.

Langkah 4

Masukkan bahan 3 sedikit demi sedikit, sambil diaduk balik.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Masukkan adonan kemudian dihentakkan beberapa kali. Panggang adonan selama 45 menit dengan api sedang. Setelah dingin, bisa diberi butter cream lalu ditaburi keju.

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Masukkan adonan kemudian dihentakkan beberapa kali. Panggang adonan selama 45 menit dengan api sedang. Setelah dingin, bisa diberi butter cream lalu ditaburi keju.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait