Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gilingkan singkong yang diberi tambahan nangka. Atau bisa juga parut singkong dan iris kecil-kecil nangka.

Langkah 1

Campurkan parutan kelapa kedalam adonan singkong.

Langkah 2

Tambahkan irisan halus gula jawa/gula merah, tambahkan juga garam dan gula putih.

Langkah 3

Aduk bahan hingga membentuk adonana seperti ini.

Langkah 4

Siapkan daun pisang dan masukkan adonan diatas daun pisang. Tata memanjang seperti gambar. Lalu bungkus.

Langkah 5

Kukus lemet pisang kurang lebih selama 30-40 menit hingga lemet matang. Sajikan lemet pisang dengan parutan kelapa.

Langkah 6

Dirumah ada beberapa singkong jadi saya kepikiran untuk membuat lemet gula jawa yang di tambahkan irisan nangka. Agar menambah rasa dan wangi yang enak. Lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Bahan Utama

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Tepung Beras

Lemet Singkong Gula Jawa #RabuEkstraPoin

Cuci ayam sampai bersih dan dipotong-potong sesuai selera.

Lumuri ayam dengan jeruk nipis (boleh tambahkan garam jika ingin) dan diamkan 15 menit.

Sambil tunggu ayamnya, kita blender dulu bumbu kasarnya.

Setelah selesai blender bumbu halus, panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi. Setelah bumbu halus telah wangi, masukkan lagi bumbu kasarnya.

Lalu jika bumbu telah harum matang, masukkan ayamnya. Jika ayamnya sudah setengah matang, masukan air tunggu 10 menit, terus masukkan garam, gula, dan micin (jika rasa kurang, boleh tambahkan sesuai selera)

Langkah 7

Masak ayam sampai dagingnya lembut, dan selesai, siap disajikan.

Langkah 8

Tau ga sih makanan khas Bali ini enak banget? Cobain yuk.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Resep Ayam Betutu Bali Enak

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam mangkuk campur margarin, keju parut dan susu kental manis, dan aduk rata.

Olesi permukaan roti tawar dengan campuran margarin tadi.

Taburi roti dengan gula pasir secukupnya dan daun parsley kering.

Potong roti menjadi 4 potongan memanjang.

Tata roti pada loyang yang telah diolesi margarin, panggang dengan suhu 160°c hingga roti cukup kering.

Keluarkan bagelen roti tawar, dan dinginkan pada cooling rak sebelum disajikan.

Enak banget, menyelamatkan roti tawar sisa.

Keju

Margarin

Roti

Susu

Bagelen Roti Tawar #MakanMasakBijak

Campurkan semua bahan kering dalam bahan utama.

Beri sedikit demi sedikit air mendidih. Campurkan dengan sendok. Setelah hangat, uleni dengan tangan hingga mudah dibentuk.

Taburi alas kerja dengan tepung beras. Ambil 1/4 adonan kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.

Bentuk adonan seperti koin dengan tutup botol yang agak lebar.

Masukan cireng saat minyak masih dingin. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga mengembang dan garing, tiriskan.

Bumbui dengan cabe bubuk dan kaldu bubuk.

Cireng ini jajanan aku kalo pulang kerja atau kebetulan lewat kampus Arianti Bandung. Udah lama banget ga jajan ini yang jualannya entah pindah kemana. Cocok untuk ide buat jualan, untung nya banyak banget. 1 resep ini bisa jadi 60 pcs cireng koin.

Bumbu Tambahan:

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, memang kalo resep dari Chef Yummy ini anti gagal, adonannya cirengnya oke banget, hasil setelah digoreng, cirengnya kokoh, menggelembung dan gak keras. Cirengnya saya modif dengan dibuat bermacam bentuk, ada 3 bentuk dengan 3 pilihan isian, ada ayam pedas, sosis dan keju. Jajanan SD Cireng isi ini sudah terkenal banget, saking banyak bentuknya sampai lupa, kalau mau beli lihat gambarnya dulu untuk pilih isiannya. 

#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Garam

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Koin Bobotoh #1Resep1NasiBungkus

Tumis tahu dengan sedikit minyak zaitun, sampai permukaan agak kecoklatan lalu angkat.

Kemudian tumis dada ayam menggunakan minyak zaitun, lalu beri sedikit garam. Masak sampai kecoklatan dan matang lalu angkat.

Siapkan semua bahan tahu, daging ayam dan telur puyuh rebus.

Untuk sayuran wortel, buncis dan jagung bisa terlebih dahulu direbus selama 5 menit. Lalu rendam dengan air es agar warnanya tetap fresh.

Saus: tambahkan mayonais, saos tomat dan perasan lemon. Aduk sampai merata.

Siapkan mangkok, tuang sayuran, tahu, ayam dan telur. Lalu siram dengan saos dan beri taburan wijen sangrai. Sajikan.

Sarapan enak bonus langsing, usahakan barengi dengan olahraga ya.

Saus Salad

Sawi

Telur Puyuh

Tomat

Yummy Salad For Diet

Aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil.

Tunggu hingga uap hilang dan cetak sesuai selera (bisa di cup/cetakan agar-agar), setelah dingin nikmati dengan vla nya.

1 resep jadi sekitar 20 cup kecil dan 1 cetakan sedang.

Agar-Agar

Whipped Cream

Puding POPICE coklat #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang air, setelah mendidih masukkan irisan wortel.

Setelah wortel empuk, masukkan sawi putih.

Bumbui lada, kaldu bubuk, gula, garam dan saus tiram. Aduk lalu koreksi rasa.

Lada

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis Sawi Putih

Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panggang adonan per 2½ sdm sampai matang dan dibalik. Beri topping, sajikan

Tanpa topping pun bocil pada suka. Cocok banget buat cemilan si Kecil saat main.

Topping

Pancake Coklat Keju #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan air jeruk nipis.

Masukkan bumbu halus, bawang putih, ketumbar halus, kunyit bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata dan marinasi ikan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ikan.

Goreng hingga kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Olahan ikan kesukaan anak-anak. Disini saya menggunakan ikan kembung dan ikan kue.

Bumbu Marinasi :

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Marinasi Bumbu Kunyit

Rendam nasi sisa semalam selama 4 jam kemudian haluskan menggunakan cobek atau blender.

Campur nasi halus bawang putih, garam dan kaldu jamur.

Masukkan tepung tapioka kedalam adonan kemudian uleni sampai dapat dibentuk.

Jika cireng sudah mengapung angkat dan tiriskan. Lumuri cireng dengan minyak goreng.

Potong cireng kemudian tusuk menggunakan tusuk sate.

Campur semua bahan telur gulung kocok hingga berbusa.

Langkah 9

Tuang telur sedikit demi sedikit kemudian ambil cireng yang sudah digoreng dan gulung telur bersama cireng. Sajikan dengan sambal dan kecap.

Langkah 10

Jajanan CFD saya di Kampung Halaman, sebagai Pengobat Rindu.

Nasi

Cireng Nasi Telur Gulung #JagoMasakMinggu5Periode2

Daging ayam dipotong-potong agak kecil (saya memakai bagian sayap yang dipotong jadi 2).

Tomat merah dan hijau dipotong bulat agak tipis.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging ayam dan bumbu segar lalu aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan garam dan gula merah, aduk rata lalu kecilkan api. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan cabe rawit, potongan tomat merah dan hijau. Aduk rata lalu masak beberapa saat hingga cabe dan tomat agak layu. Cek rasa lalu matikan api.

Salah satu olahan daging favoritku, rasanya tidak eneg karena ada rasa asam yang berasal dari tomat.

Bumbu halus

Bumbu Segar

Cabe

Ayam Asam Pedas

Tumis bawang putih bersama daun salam dan lengkuas hingga harum

Beri kecap manis, garam, kaldu jamur, gula merah dan ketumbar bubuk secukupnya

Masak hingga bumbu menyerap, koreksi rasa

Masukan ke dalam air fryer selama 10 menit

Bacem Tahu Tempe Bumbu Ketumbar

Kocok 2 butir telur dengan 200 ml milk tea hingga tercampur rata

Masukkan 300 gr tepung pancake instan ke dalam campuran telur dan milk tea, aduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal

Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak. Tuang adonan secukupnya ke wajan, masak dengan api kecil hingga permukaan pancake dipenuhi gelembung udara

Balik pancake, masak sisi lainnya selama 10 detik, lalu angkat. Ulangi hingga semua adonan habis (sekitar 7–8 pancake)

Kocok 150 gr whipping cream cair dan 7 gr gula halus hingga mengembang kaku. Tambahkan 30 gr milk tea ke dalam krim, kocok kembali hingga mencapai konsistensi krim asam (sour cream)

Tumpuk pancake di atas piring saji, beri krim milk tea di antara lapisan pancake. Siramkan sirup gula aren di atasnya dan tambahkan boba hitam matang secukupnya sebagai topping

Resep ini aku pelajari dari teman yang kerja di sebuah resto, rasanya enak sekali

Resep Bomboloni Donat Tanpa Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bomboloni Donat Tanpa Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi