Siapkan wajan, lalu rebus ati ayam dengan bawang putih geprek dan garam, biarkan hingga air menyusut.

Langkah 1

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ati hingga kecoklatan.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus cabai rawit san bawang merah 1/2 matang, lalu ulek kasar.

Langkah 4

Panaskan minyak di wajan (gunakan sisa minyak bekas menggoreng ati) lalu tumis sambal hingga harum, tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula.

Langkah 5

Lalu masukkan ati ayam goreng, aduk aduk sebentar hingga sambal menempel dengan ati.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabai

Rawit

Ayam

Garam

Kaldu

Gula

Minyak

Dendeng Ati Ayam#JagoMasakMinggu3

Rebus hingga layu daun sawi putih, kemudian tiriskan.

Rebus sebentar daun bayam, kemudian peras dan iris-iris.

Campur daging ayam, bayam, telur ayam, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, tepung tapioka, bawang putih, dan bawang bombay, lalu tambahkan kecap ikan dan aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, lalu aduk rata kembali.

Siapkan daun sawi, tata adonan ayam ditengah, kemudian lipat sisi kiri dan kanan, lalu gulung ke depan hingga habis.

Langkah 7

Salin pada wadah saji, kemudian sajikan dengan sausnya.

Langkah 8

Cemilan sehat tanpa digoreng, enak dipadukan dengan saus apa saja yang ada di rumah

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Sawi

Telur

Tepung Terigu

Sawi Gulung Isi Ayam & Bayam

Siapkan blender haluskan bawang merah, cabe rawit, udang halus, bawang putih, kemiri, jahe dengan sedikit air

Kemudian iris kol, tomat, daun sop pre, bawang merah untuk di tumis kan

Siapkan wadah masukkan 1 lter air bersamaan dengan mie dan rebus kurang lebih 15 menit, hingga mi mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah lain, masukkan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus yang di blender tadi dan aduk hingga bumbu meresap dan harum lalu masukkan kol, daun sop pre yang telah di iris tipis tipis. Aduk hingga kol layu dan meresap

Setelah itu masukan mie nya aduk dan biarkan sebentar sambil di aduk kurang lebih 5 menit, lalu angkat dan sajikan

Mie gomak adalah sebutan dari mie lidi karna ukuran nya besar dan tebal. Mie lidi sangat cocok di masak dan di campur dengan bumbu kacang

Halal

No Alcohol

Tomat

Mie Gomak

Didihkan air di panci. Masukkan kacang hijau dan ketan hitam. Masak selama 5 menit lalu matikan api. Diamkan selama 30 menit. Kemudian masak lagi selama 7 menit. Matikan api.

Di panci lain, Larutkan gula merah dengan sedikit air. Masak sampai mendidih.

Tuang larutan gula merah di panci yang berisi ketan hitam dan kacang hijau. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk rata.

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak selama 10 menit sampai mengental. Angkat.

Beras Ketan

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Bubur Ketan Hitam Mix Kacang Hijau

Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon, oles dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan. Masak dengan api kecil sampai bagian pinggir kulit terlepas dari teflon. Lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan terigu, aduk rata. Matikan api.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata sampai tepung larut. Kemudian nyalakan api.

Masukkan wortel, buncis dan sosis. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mengental.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan seledri. Isian siap digunakan.

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian. Kemudian lipat sisi kanan kirinya lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Celupkan ke dalam larutan terigu lalu balut rata dengan tepung panir. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati.

Langkah 10

Bahan Isian :

Bahan Lain :

Cabe

Sosis

Tepung

Tepung Roti

Risoles Rogut Sayur Sosis

Niken Indriati

Iga Bakar Empuk #JajanDiRumah

Mie Seblak Seuhah #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Aceh #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Judes #JagoMasakMinggu6Periode2

Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Yakisoba #JagoMasakMinggu4Periode2

Chicken Ramen #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie Sambal Matah #JagoMasakMinggu6Periode2

Oyakodon #JagoMasakMinggu4Periode2

Gyudon #JagoMasakMinggu4Periode2

Sarden Pizza #JagoMasakMinggu5Periode2

Bread Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai. Masak hingga harum.

Masukkan daging sapi has dalam yang sudah diiris.

Masak hingga daging bagian luar berwarna kecoklatan.

Tuangkan 6 sdm MamaSuka Delisaos Saus bulgogi

Masukan kangkung, telur puyuh dan cabe rawit. Aduk hingga merata.

Bahan

No Pork

Daging Sapi

Kangkung

Saus Teriyaki

Kangkung Cah Sapi Teriyaki

Bandros

Kue Bandros

Bandros Pandan #HijauEkstraPoin

Bandros #JelajahBarat

Bandros Khas Bandung #JelajahBarat

Kue Bandros #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan margarin dan letakkan pisang, bakar sampai kedua sisinya hingga sedikit kecokelatan.

Potong-potong pisang dan tata di piring saji.

Taburi dengan keju parut dan meses cokelat, siap disajikan.

Keju

Margarin

Pisang

Susu

Colenak Pisang Cokelat Keju

Blender semua bahan A sampai halus. Sisihkan.

Mixer dgn kec.tinggi bahan B sampai putih, kental dan mengembang.

Turunkan kec. mixer ke yg paling rendah lalu masukkan pure kentang dan bahan kering. Mixer sebentar saja asal rata. Lanjutkan aduk dgn spatula sampai adonan rata.

Masukkan keloyang yg telah dialasi kertas roti dan semir margarin. Panggang suhu 180°C selama 40menit.

Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan topping keju dan meises.

Kentang

butir

Beras

Tapioka

Maizena

Roti

Bolu Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Lelehkan Dark Chocolate dan Butter. (Hindari api besar agar tidak gosong)

Aduk bahan kering (Tepung terigu, Cocoa Powder, Garam) sampai rata.

Setelah Telur dan Gula Pasir berubah menjadi seperti ini, masukkan Dark Chocolate dan Butter yang telah dilelehkan.

Setelah tercampur rata, masukkan bahan kering (Tepung Terigu, Cocoa Powder, Garam).

Mixer kembali hingga adonan tercampur merata.

Setelah adonan selesai, masukkan chocochip sesuai selera.

Tuang adonan ke loyang. Jangan lupa mengoleskan butter terlebih dahulu dialas loyang agar tidak lengket. Oven selama 20-30 menit.

Butter

Terigu

chocochip

Fudgy Brownies

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak sampai semua bahan tercampur rata dan sisihkan.

Siapkan ketan dalam wadah, kemudian ambil 1 sdm munjung ketan hitam dan pipihkan kemudian beri isian unti kelapa.

Bulatkan kembali hingga bulatan rapi dan unti kelapa tidak ada yang keluar.

Masukkan semua bahan baluran ke dalam wadah, aduk rata.

Balurkan godok ketan ke dalam tepung, sampai semua bagian tertutup tepung.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, goreng sampai berkulit dan tiriskan.

Bahan Unti

Bahan Baluran

Kelapa

Godok Ketan Hitam

Rendam acang tolo sekitar 1-2 jam lalu tiriskan.

Siapkan wajan, tumis bumbu halus, daun sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ati ampela lalu aduk hingga rata.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan masak hingga mendidih dan setengah empuk.

Setelah setengah empuk, masukkan cabai rawit utuh.

Masak hingga air menyusut (nyemek-nyemek dan keluar minyak dari bumbu) lalu matikan api angkat dan sajikan.

Kacang

Krecek Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Marinasi tahu dan tempe, kemudian biarkan selama 5 menit.

Tambahkan dengan minyak panas dan ulek rata.

Bahan Marinasi (Haluskan):

Bahan Sambal Bawang:

Tahu Tempe Penyet Sambal Bawang #MENUTANGGALTUA

Campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, gula dan vanili bubuk.

Panaskan minyak diwajan, ambil 1 sdm adonan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tepung Maizena

Pisang Kepok Goreng Maizena

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga setengah matang.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Olahan ayam yang berasal dari tanah "Wong Kito". Bercitarasa manis dan aroma rempah yang menggoda. Malbi Ayam menjadi masakan khas Palembang yang dirindukan.

Resep Breakfast Pies #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Breakfast Pies #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya