Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus

Anisa Alfiolia

Anisa Alfiolia

5.0

(1 Rating)

Resep brownies kukus ini simpel banget buatnya dan bahannya mudah ditemui. Menu ini cocok banget buat teman ngeteh disore dan pagi hari.

Bahan Utama

90 gram tepung terigu

50 gram coklat batang

3 sendok makan coklat bubuk

150 gram gula pasir

4 butir telur

90 gram margarin

40 gram mentega/butter

1 sachet susu kental manis coklat

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh ovalet

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh vanili

Alat & Perlengkapan

Loyang

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Lelehkan coklat batang, margarin dan mentega dengan cara ditim.

Langkah 1

Lelehkan coklat batang, margarin dan mentega dengan cara ditim.

Campurkan telur, gula, garam, vanili, dan ovalet.

Langkah 2

Campurkan telur, gula, garam, vanili, dan ovalet.

Mixer adonan hingga mengembang atau putih kental berjejak

Langkah 3

Mixer adonan hingga mengembang atau putih kental berjejak

Campurkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk di wadah berbeda, lalu campurkan adonan kering kedalam adonan yang sudah dimixer tadi secara bertahap.

Langkah 4

Campurkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk di wadah berbeda, lalu campurkan adonan kering kedalam adonan yang sudah dimixer tadi secara bertahap.

Tuangkan coklat batang, mentega, dan butter yang sudah dilelehkan tadi kedalam adonan lalu aduk sampai rata.

Langkah 5

Tuangkan coklat batang, mentega, dan butter yang sudah dilelehkan tadi kedalam adonan lalu aduk sampai rata.

Ambil kurang lebih 4 sendok makan adonan (sebagai coklat ditengah brownies) lalu campur dengan susu kental manis. sisa adonan bagi menjadi dua. Lalu tuangkan adonan yang sudah dibagi menjadi 2 tadi salah satunya pada loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus adonan selama 15 menit. Tuang adonan coklat ke loyang(layer 2) lalu kukus selama 10 menit. Tuang adonan terakhir (layer 3) lalu kukus selama 25 menit atau sampai brownies matang.

Langkah 6

Ambil kurang lebih 4 sendok makan adonan (sebagai coklat ditengah brownies) lalu campur dengan susu kental manis. sisa adonan bagi menjadi dua. Lalu tuangkan adonan yang sudah dibagi menjadi 2 tadi salah satunya pada loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus adonan selama 15 menit. Tuang adonan coklat ke loyang(layer 2) lalu kukus selama 10 menit. Tuang adonan terakhir (layer 3) lalu kukus selama 25 menit atau sampai brownies matang.

Setelah matang tunggu brownies dingin lalu keluarkan daei loyang dan potong-potong. Brownies siap disajikan.

Langkah 7

Setelah matang tunggu brownies dingin lalu keluarkan daei loyang dan potong-potong. Brownies siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait