Brownies Shiny Oreo #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Brownies Shiny Oreo #JagoMasakMinggu2Periode2

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

4.0

(7 Rating)

Brownies yang kering di atas lembut di dalam dengan kerenyahan oreo.

Bahan Utama

2 butir telur

100 gr gula pasir

3 gr garam

100 gr tepung terigu protein sedang

20 gr bubuk coklat

20 gr susu bubuk

10 gr maizena

100 gr dark chocolate

100 gr mentega

5 gr perasa moka

Secukupnya oreo

Cara Membuat

Bain marie (double boil) atau lelehkan mentega, cokelat dan perisa moka lalu sisihkan.

Langkah 1

Bain marie (double boil) atau lelehkan mentega, cokelat dan perisa moka lalu sisihkan.

Kocok telur, gula dan garam dengan mixer kecepatan rendah sampai larut, lalu campurkan step 1 tadi. mixer kecepatan rendah sampai rata.

Langkah 2

Kocok telur, gula dan garam dengan mixer kecepatan rendah sampai larut, lalu campurkan step 1 tadi. mixer kecepatan rendah sampai rata.

Ayak terigu, bubuk cokelat, susu dan maizena. aduk rata lalu masukkan ke  step 2 sedikit sedikit. aduk kecepatan rendah hingga rata.

Langkah 3

Ayak terigu, bubuk cokelat, susu dan maizena. aduk rata lalu masukkan ke step 2 sedikit sedikit. aduk kecepatan rendah hingga rata.

Masukkan ke cetakan yang sudah dioles mentega dan dilapis baking paper. Lalu letakkan oreo tanpa cream di bagian atas.

Langkah 4

Masukkan ke cetakan yang sudah dioles mentega dan dilapis baking paper. Lalu letakkan oreo tanpa cream di bagian atas.

Panggang di suhu 190 derajat selama 30 menit.

Langkah 5

Panggang di suhu 190 derajat selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: