Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan tempe yang telah digoreng sebelumnya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan sedikit air garam, penyedap rasa, dan kecap. Kemudian, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Tempe Bumbu Merah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan ayam fillet, bawang putih dan bawang bombai.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur dan seasonings. Proses kembali hingga tercampur rata.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan wortel parut dan irisan daun bawang, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok. Kemudian balur dengan bubble crumbs.

Sambil dikepal-kepal supaya bubble crumbs menempel dan tidak ambyar saat digoreng.

Kemudian goreng diminyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajika  dengan saos favorit.

Langkah 6

Bisa jadi ide lauk, camilan, bekal ataupun frozen food. Kalau buat frozen food hendaknya digoreng ½ matang baru simpan kulkas. Atau bisa setelah dibentuk bola-bolq dikukus terlebih dahulu baru dilapisi crispy bubble crumbs

Bahan Penyedap (Seasonings)

Bawang Bombay

Wortel

Bola Ayam Wortel Crispy BubbleCrumb

Iris daun singkong rebus lalu tumbuk kasar.

Suwir-suwir ikan tengiri yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu gulai.

Tuang air, masukkan serai, daun jeruk ,daun pandan dan kecombrang.

Langkah 7

Tuang santan instan. Beri seasoning, koreksi rasa.

Langkah 8

Enak banget, untuk menu buka puasa ataupun sahur. Ikannya saya pakai tengiri, mau pakai tongkol juga boleh.
Recook sobat Yummy, mbk Eva Wijaya

Bumbu halus

Ikan

Santan

Singkong

Gulai Ikan Daun Singkong Tumbuk

Campurkan tepung  terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu dan merica, aduk rata.

Tanbahkan telur dan bumbu, uleni hingga rata dan dapat dibentuk, jika terlalu keras bisa ditambahkan sedikit air. 
Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Giling tipis adonan, potong-potong ukuran 2 cm x 4 cm.

Goreng dengan minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar. 
Goreng hingga renyah kecokelatan. 
Angkat dan tiriskan. 
Setelah dingin simpan dalam toples.

Kue kering rasa bawang yang renyah, enak dan gurih. Cocok buat camilan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Lada

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Bawang

Cuci bersih lalu potong potong seukuran jari telunjuk selada airnya.Lalu sisihkan.

Kupas bawang merah lalu iris-iris tipis .

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit. Setelah panas lalu masukkan irisan bawang .Oseng sampai tercium harum.

Beri bumbu kaldu bubuk kaldu jamur, merica,gula pasir, bawang putih bubuk , dan garam.

Oseng sampai matang lalu siap di hidangkan .

Lalu iris tomat . siap di hidangkan di atas oseng selada air .lalu siap di sajikan untuk keluarga .

Alat & Perlengkapan

Setor recook ya mbak.... Sederhana, enak dan menyehatkan. Makasih sharing resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Garam

Gula

Oseng-oseng gurih selada air

Rebus dan presto babat dan usus hingga empuk (disarankan rebusan pertama dibuang kemudian dilanjutkan dengan presto dengan ditambah daun salam dan lengkuas).

Cuci bersih, kemudian iris cabe dan daun prei. Untuk lengkuas dan sereh digeprek.

Panaskan minyak goreng, tumus bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun prei, daun salam, lengkuas, sereh, cabe dan juga babat ususnya.

Tambahkan sedikit air untuk membantu meresapkan bumbu, masukkan garam, gula dan kecap. Masak hingga bumbu meresap.

usus

Salam

Jeruk

Buah

Rawit

Sereh

Lengkuas

Kecap

Babat Gongso Pedas Manis

Campurkan gula pasir dengan bubuk agar-agardan jelly.

Tambahkan air. Aduk raya sambil dimasak hingga berbuih.

Ambil 5 centong puding cair. Beri tambahan kental manis dan pewarna kuning. Aduk rata.

Masukkan dalam cetakan bebek. Tunggu hingga set.

Beri adonan sisanya dengan pewarna biru. Lalu tuang di cup.

Langkah 9

Langkah 10

Keluarkan puding bebek dari cetakan. Hias mata, paruh dan sayap. Tambahkan lagi sisa adonan biru atau langsung disajikan.

Langkah 11

Langkah 12

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Bebek #PuddingCantikuntukYummy

Kocok lepas telur yang sudah di beri garam, merica, dan kaldu ayam bubuk.

Panaskan 5 sdm minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun bawang hingga layu.

Lalu, balikkan dan tunggu hingga matang. Dimakan dengan nasi hangat enak banget.

Dadar telur yang selalu di buatkan alm. ibu...mirip tapi rasanya lebih enak bikinan ibu..entah kenapa, mungkin karena ada cinta di situ🥰

Daun Bawang

Dadar Telur Ibu

Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai wangi

Masukkan potongan ayam, aduk sampai warnanya berubah, lalu tuang air

Masukkan kecap manis, petis udang, gula, garam, aduk sampai petis meleleh

Terakhir masukkan potongan tomat dan cabai kecil utuh, aduk sebentar dan koreksi rasa

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Makasih ya mbak resepnya, cabenya ikut aku alusin dan aku tambahin tahu didalamnya.

Petis

Udang

Cabai

butir

Krengsengan Ayam

Balik jika satu sisinya sudah matang, angkat dan sajikan.

Kembang Kol

Telur Dadar Kol

Potong-potong bayam dan kemangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potong labu dan jagung putren, cuci dengan air mengalir dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan labu, jagung putren, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah labu matang masukkan bayam, kemangi, gula, garam dan penyedap.

Masak hingga sayur kembali mendidih atau hingga bayam matang.

Sayur yang cocok dinikmati saat berbuka puasa

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Labu

Bening Bayam Labu

LUQAIMAT #JalanKeTimurTengah

Campurkan santan,  parutan wortel, kol, dan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, garam, dan merica).

Tambahkan irisan daun bawang dan telur kemudian aduk merata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung serbaguna, dan garam.

Tuang air es sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang pas, tidak kekentalan dan tidak keenceran. Adonan bakwan siap digoreng. Goreng sampai warna coklat keemasan.

Ulek 1 siung bawang putih mentah, bawang merah yang sudah digoreng, cabai rawit, garam, dan kacang tanah. Tambahkan gula merah dan perasan jeruk nipis.

Bakwannya ngembang dan garing walaupun sudah dingin tetap kriuk

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang

Bakwan Sayur dan Sambal Kacang

Tumis bawang merah sampai golden brown, bumbu halus sampai harum lalu masukkan air secukupnya.

Masukkan pempek. Masak mendidih sampai pempek mengapung tanpa bakwan sudah bisa dinikmati. Tambahkan garam dan penyedap sucukupnya.

Kalau di pulau Jawa, bakwan identik digoreng dan dari sayuran serta terigu. Nah kalau di Bangka ada namanya bakwan juga, tapi berkuah. Rasanya enak dan segar. Semua masyarakan Bangka suka makan bakwan, bisa buat sarapan atau sekedar cemilan.

Topping

Bakwan Kuah Bangka

Campur telur, kornet, penyedap dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Balik dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Dadar Kornet

Rebus mie telur, hingga matang tapi tidak terlalu lembek, tiriskan lalu beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi dengan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga bumbu harum.

Lalu sisihkan bumbunya dipinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak-arik, lalu masukkan baso dan daun bawang bagian putihnya, aduk rata.

Masukkan mie, kol, sawi hijau, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu tambahkan daun bawang bagian hijau, aduk rata lalu angkat, sajikan.

Pelengkap:

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Mie goreng tek tek

Siapkan jamur tiram, cuci lalu rebus sebentar.

Siapkan kol, buncis dan wortel yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan air kemudian wortel dan buncis, masak sebentar.

Tambahkan air kembali lalu biarkan hingga matang dan masukkan jahe.

Masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

#JagoMasakMinggu2Periode2

Bola Bola Ubi Keju Oat #JagoMasakMinggu1Periode3

Chocolatos Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Ebi Furai #JagoMasakMinggu4Periode2

Chocoberry Cake Lumer #JagoMasakMinggu2Periode2

Vanilla Slice #JagoMasakMinggu2Periode2

Japanese Cheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Banana Bread #JagoMasakMinggu2Periode2

Bolu Pandan Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Butter Cake Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Bread Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Chewy Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Wingko #JagoMasakMinggu2Periode2